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Ofertas fáciles de pollo al horno: alternativa perfecta al pollo frito

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Esta receta de licitación de pollo al horno es muy fácil de hacer y créeme. ¡Sabe fenomenal! Crujientes por fuera, tiernos por dentro. ¡Así que no tienes excusa, abraza a tu niño interior!

Tabla de contenido

  • El pollo al horno ofrece la alternativa perfecta al pollo frito
  • Lo que necesita para hacer licitaciones de pollo al horno bajas en carbohidratos
    • Ingredientes
    • Opcional
    • Equipo
  • Cómo hacer filetes de pollo al horno
    • Consejos para hacer las mejores ofertas de pollo al horno
      • Migas de pan
      • Mayonesa
      • Especias
      • Asar
  • Qué servir con sus fáciles ofertas de pollo caseras
    • Arroz de coliflor
    • Espárragos salteados
    • Salsa de miel y mostaza
  • Instrucciones de almacenamiento para los filetes de pollo al horno crujientes
    • Cómo almacenar las ofertas de pollo al horno en el refrigerador
    • ¿Se pueden congelar las ofertas de pollo al horno?
    • ¿Se pueden congelar las ofertas de pollo crudo?
  • Mira cómo hacer licitaciones de pollo
  • Tarjeta de receta

El pollo al horno ofrece la alternativa perfecta al pollo frito

Así es; ¡ofertas de pollo crujientes al horno! Esta receta no solo es más saludable que el pollo frito, ¡algunas personas admiten que sabe mejor! Pero me estoy adelantando.

Hice esto hoy, ¡y salió genial! A mi “quisquilloso” esposo (que no está haciendo Keto) realmente le gustó y dijo que este es un excelentealternativa a nuestro pollo frito casero. Lo bueno de esta receta es que el sabor se puede ajustar a tu gusto. Solo usé perejil, condimento para aves, sal kosher y pimienta (use lo que quiera o tenga a mano). Esto se agregará a nuestra rotación de menú habitual. ¡Gracias por la magnífica receta! – Heide

Algunas personas pueden no estar familiarizadas con la frase ofertas de pollo. Bueno, para aquellos de ustedes que no lo saben, los filetes de pollo son cortes de carne justo debajo de las pechugas de pollo. Obtienen su nombre por una razón obvia; la carne queda perfectamente tierna y perfecta para esta receta. Por lo tanto,Se me ocurrió una receta fácil de pollo al horno que essin gluten,baja en carbohidratosysuper delicioso. También solo tardan 15 minutos en prepararse.

Lo que necesita para hacer licitaciones de pollo al horno bajas en carbohidratos

No hay nada en la receta que esté demasiado apartado. Es una receta muy simple que puedes hacer con cosas en casa. Sustituyo con frecuencia condimentos como cebolla en polvo, ajo en polvo e incluso pimentón ahumado en ocasiones.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de chicharrón triturado
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 3 pechugas de pollo

Opcional:

  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Pimenton

Si no tiene ofertas de pollo disponibles, entonces eso no es un problema. Las pechugas de pollo son casi tan flexibles y suaves y ciertamente tienen un sabor tan bueno. Así que puedes arreglártelas y disfrutar de la receta con un poco de carne de pechuga de pollo en rodajas al gusto.

Equipo:

  • Plato para cazuela apto para horno
  • Procesador de alimentos para bombardear las cortezas de cerdo
  • Tazón o plato poco profundo para cubrir los filetes de pollo
  • Tazón grande para mezclar
  • Un tenedor fuerte para mezclar
  • Tenazas

Cómo hacer filetes de pollo al horno

Esta receta es súper fácil, divertida de hacer y solo toma unos 30 minutos. Hice esto para mi familia, amigos y más niños de los que puedo contar. Cada vez que hago esto, es un gran éxito. ¡Incluso a algunos quisquillosos les encantó!

  • Lo primero que debe hacer es precalentar el horno, ya que lo necesitará pronto. La temperatura objetivo para configurar el horno es 350 ° F o 177 ° C. También puede instalar una rejilla para enfriar en la encimera.
  • Corta los filetes de pollo o las pechugas de pollo en tiras.
  • Agregue las cortezas de cerdo al procesador de alimentos, mezcle hasta obtener una consistencia de pan rallado. (Nota 1)
  • Combine el queso parmesano, el condimento italiano y las cortezas de cerdo en un tazón poco profundo y la mayonesa en un segundo tazón. (Nota 2)
  • Agregue mayonesa a un tazón pequeño. Pase los dedos de pollo por la mayonesa, cubra bien y luego agregue la mezcla de corteza de cerdo. Coloque cada tira de pollo en una cazuela.
  • Transfiera a la mezcla empanizada (chicharrones, queso parmesano y condimento). Cubre bien el pollo tierno y coloca cada tira de pollo en una cacerola apta para horno.
  • Hornee de 22 a 25 minutos hasta que se dore y el pollo alcance una temperatura interna de 165 F
  • Cuando esté todo listo, sáquelo del horno y sirva, o deje los filetes de pollo horneados en la rejilla para enfriar un poco primero.

Consejos para hacer las mejores ofertas de pollo al horno

Migas de panvienen en muchas formas. Por lo general, uso cortezas de cerdo, que son un reemplazo común bajo en carbohidratos del pan rallado o panko. Pero en realidad utilizo chicharrones porque saben mejor y proporcionan una sensación crujiente en la boca que el pan rallado no puede. Encuentro que el pan rallado absorbe demasiada humedad, lo que da como resultado una textura empapada en comparación con la textura crujiente y crujiente de las cortezas de cerdo. Esta es probablemente la razón por la que tanta gente compara esta receta con el pollo frito.

Si bien el pan rallado y las cortezas de cerdo son los más comunes, aquellos que buscan experimentar pueden probar los siguientes sustitutos:

  • Nueces: nueces trituradas de su preferencia, mezcladas 50/50 con parmesano real, no en polvo
  • Patatas fritas de coliflor: vale la pena probar, varios sabores y saludables
  • Cortezas de pollo: una excelente opción si no puede consumir carne de cerdo.

Mayonesa es la clave, en este caso no sea demasiado fácil con la mayonesa. Es lo que mantiene el pollo húmedo y suave bajo el exterior crujiente y crujiente. Si bien puede parecer que debe tomarse con moderación, la mayonesa en realidad es baja en carbohidratos. Puede ayudar a que la comida sea mucho más satisfactoria. Y puede sustituir fácilmente el huevo por la mayonesa para obtener un resultado similar.

Especias son la vida de esta receta y ayudan a que la receta destaque. Es fácil cambiar esto según sus preferencias y estado de ánimo. Intente agregar aproximadamente media cucharadita de cebolla en polvo o media cucharadita de ajo en polvo y vea lo que piensa. Recuerda, ¡la receta es una guía! Tú controlas la receta; no te controla.

Asar Los filetes de pollo durante los últimos 3-5 minutos aumentan la textura, crujiente y dorado. Esta también es una excelente manera de recalentar sus filetes de pollo.

Qué servir con sus fáciles ofertas de pollo caseras

Ahora que tenemos nuestros filetes de pollo horneados al horno increíblemente crujientes y listos para que los niños y tu pareja se lo coman, ¿con qué lo servimos? Tengo algunas sugerencias a base de vegetales que combinarán muy bien con sus filetes de pollo o pechugas de pollo caseras y tendrán un sabor excelente. De esta manera, puede tener lo mejor de ambos mundos en todas partes; buen gusto y alimentación saludable! Aquí están mis dos mejores opciones de guarniciones bajas en carbohidratos para acompañar nuestras ofertas de pollo caseras.

Arroz de coliflor

El arroz de coliflor es uno de los platos bajos en carbohidratos más convenientes y uno de mis favoritos personales. El arroz de coliflor es un reemplazo fenomenal del arroz regular y un plato agradable por derecho propio. Hecho bombardeando coliflor en un procesador de alimentos, se ve como si fuera real y tiene un sabor fantástico. De hecho, esta receta, que incluye cebolla, ajo, comino, cilantro y lima para darle más sabor, sabe mejor que la mayoría de las recetas de arroz. Darle una oportunidad. No te decepcionará.

Espárragos salteados

Los espárragos son un maridaje maravilloso para tus platos de pollo al horno. Las lanzas son crujientes pero sabrosas y combinan bien con el crujiente del pollo. Salteada en mantequilla y espolvoreada con almendras, esta receta de guarnición es perfecta para tus necesidades de cena saludable.

Salsa de miel y mostaza

Como beneficio adicional, también recomiendo encarecidamente la salsa de mostaza y miel. Para hacerlo, todo lo que necesitas es mostaza, mayonesa, miel y un poco de jugo de limón. Y probablemente tenga la mayoría de estos ingredientes a mano. Esta salsa de miel y mostaza es increíble con el pollo y también funciona bien con estos lados. Alternativamente, el rancho comprado en la tienda funcionará en un apuro.

Instrucciones de almacenamiento para los filetes de pollo al horno crujientes

En el improbable escenario de que tenga sobras de pollo horneado, ¿qué puede hacer? Bueno, afortunadamente, estas ofertas de pollo al horno son fáciles de refrigerar y congelar.

Cómo almacenar los filetes de pollo al horno en el refrigerador.

Coloque los filetes de pollo individuales en un recipiente Pyrex con tapa. Conservar en el frigorífico durante aproximadamente 3 a 4 días. Para recalentar, colócalos en el horno a la parrilla durante 5 minutos y disfruta.

¿Se pueden congelar las ofertas de pollo al horno?

¡Sí tu puedes! Y estas crujientes ofertas de pollo al horno pueden durar meses a la vez. Cuando los necesite nuevamente, descongélelos la noche anterior y luego póngalos en el horno a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos.

¿Se pueden congelar las ofertas de pollo crudo?

¡No! Con un tiempo de preparación tan corto (menos de 15 minutos), esta receta rápida y fácil se prepara mejor cuando se necesita. Tomaría más tiempo descongelar que preparar y hornear filetes de pollo frescos. Sin embargo, puede comprar pechugas de pollo o tiras de pollo con anticipación y congelarlas hasta que las necesite.

¡Ahí tienes, como prometiste, la receta perfecta de pollo al horno tierno con acompañamientos deliciosos y conscientes de los carbohidratos y una espectacular salsa de miel y mostaza para tu disfrute! No hay mejor manera de disfrutar tu comida de pollo. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Ve a por ello!

Mira como hacerlo

Ofertas fáciles de pollo al horno: alternativa perfecta al pollo frito

Plato: Almuerzo, Plato principal Cocina: Estadounidense Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 4 Calorías: 357kcal .wprm-receta-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { llenar: #ffffff; } 5 de 20 votos

Esta receta de licitación de pollo al horno es muy fácil de hacer y créeme. ¡Sabe fenomenal! Crujientes por fuera, tiernos por dentro. ¡Así que no tienes excusa, abraza a tu niño interior!

Ingredientes

  • ▢ 1/2 taza de chicharrones (Nota 1) blitz
  • ▢ 1/2 taza de queso parmesano (Nota 2)
  • ▢ 1/2 taza de mayonesa (Nota 3)
  • ▢ 2 cucharaditas de condimento italiano (u otro condimento)
  • ▢ 3 tiras de pollo (o pechugas) Aproximadamente 3 tiras por pechuga de pollo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F o 177 ° C
  • Corta los filetes de pollo o las pechugas de pollo en tiras.
  • Agregue las cortezas de cerdo al procesador de alimentos, mezcle hasta obtener una consistencia de pan rallado.
  • Combine el queso parmesano, el condimento italiano y las cortezas de cerdo en un tazón poco profundo y la mayonesa en un segundo tazón.
  • Pasa los dedos de pollo por la mayonesa, cubriéndolos completamente.
  • Transfiera a la mezcla empanizada (chicharrones, queso parmesano y condimentos). Cubra bien el pollo tierno y coloque cada tira de pollo en una cacerola apta para horno.
  • Hornee de 22 a 25 minutos hasta que se dore y el pollo alcance una temperatura interna de 165 F

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Notas

  1. Cortezas de cerdo son menos absorbentes que el pan rallado (panko) y brindan el sabor crujiente, crujiente y sabor que esperaría del pollo frito.
  2. queso parmesano, el queso parmesano real es esencial. Esto no funcionará con queso parmesano en polvo. El parmesano real se derretirá y ayudará a unir todo y mejorará todos los aspectos de esta receta.
  3. Mayonesa ayuda a evitar que el pollo se seque en el horno. Esto asegura que sus filetes de pollo estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. También puedes sustituirlo por huevo.
    La información nutricional que se muestra es una estimación y no se supone que sea precisa.

Calorías: 357kcal | Carbohidratos: 1g | Proteínas: 24g | Grasas: 27g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 77 mg | Sodio: 540 mg | Potasio: 337 mg | Vitamina A: 160 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 168 mg | Hierro: 0,8 mg

La información que se muestra es una estimación y solo tiene fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud fáctica de cualquier información, cálculos o afirmaciones nutricionales.

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