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Olla de cocción lenta cualquier día: sopa de tortilla de pollo

Kathy Dalton¡Conocí a Kathy Dalton (también conocida como Danish Mama) en Twitter y me gustó al instante! Luego la conocí en persona en una conferencia local de blogs y me gustó aún más (si eso fuera posible). No solo es hermosa con una sonrisa fabulosa, es una empresaria súper inteligente. Su Little Stinker Baby Butt Spray y su perspicacia emprendedora (Dios mío, me gusta usar palabras grandes) recientemente le ganaron un lugar en "Forty Under 40" de Utah Business, ¡y era una de las ocho mujeres en el grupo! ¡Esta hermosa niña va a lugares, incluso con un niño pequeño y un nuevo bebé a cuestas!

“Esta es mi receta de sopa de tortilla favorita, principalmente porque arrojas un montón de latas en la olla de barro. Todos los ingredientes también son excelentes para tener a mano en la despensa. También he usado pechugas de pollo congeladas y las he congelado ". ~ Kathy

Sopa de pollo y tortilla

Sopa de pollo y tortilla1 42 oz. cartón caldo de pollo1 botella Salsa de ritmo1 lata de chiles verdes1 lata de frijoles negros1 lata de maíz blanco4-5 pechugas de pollo

CoberturasChips de tortilla Queso Crema agria Aguacate

Coloque los primeros seis artículos en una olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 5 o 6 horas o hasta que el pollo esté bien cocido. Triture el pollo y regrese a la olla de barro. Sirva con su elección de coberturas.

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