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¡Hacer su comida para llevar favorita nunca ha sido tan fácil! Esta Olla Instantánea Cerdo Agridulce ¡La receta pone una sabrosa cocina de inspiración china en la mesa en menos de 30 minutos!
Olla Instantánea Cerdo Agridulce
¡La carne de cerdo agridulce es una de mis comidas chinas favoritas de todos los tiempos!
A veces parece intimidante recrear esos platos de restaurante en casa porque no tenemos las mismas herramientas o estufas industriales. Sin embargo, la olla instantánea hace que sea fácil de hacer ¡Y se cocina en tan poco tiempo! (¡No es de extrañar que sea una herramienta de cocina tan popular!)
Esta receta Instant Pot Sweet & Sour Pork tiene un sabor perfecto y está lista en menos de 30 minutos. Además, ¡es MUCHO más saludable que cualquier comida para llevar que haya pedido!
Simplemente compare nuestra versión con carne de cerdo magra y verduras frescas con sabor a jugo de fruta, jengibre fresco y ajo con el clásico buffet empanado y frito. ¡Es obvio!
Así que antes de levantar el teléfono la próxima vez, ¡prueba este cerdo agridulce sin culpa primero! Si su lugar de entrega chino es como el nuestro, ¡apuesto a que puede cocinar esta receta antes de que aparezca el repartidor!
Ingredientes de cerdo agridulce
- Trozos de piña en jugo de piña
- Maicena
- Miel
- Salsa de soja
- azúcar morena
- Jengibre
- Ajo
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Lomo de cerdo deshuesado
- Cilantro (opcional)
Para su comodidad, he incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para preparar esta receta; Política de divulgación disponible aquí.
Suministros de cocina utilizados para hacer esta receta
Una copia imprimible gratuita de esta receta de cerdo agridulce con ingredientes completos e instrucciones está disponible en la parte inferior de la publicación.
Siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso de la foto o haga clic aquí para saltar a la receta imprimible.
Cómo hacer carne de cerdo instantánea agridulce
Separe los trozos de piña y el jugo en dos tazones para mezclar por separado.
En el tazón con el jugo de piña, agregue agua, maicena, miel, salsa de soya, azúcar morena, jengibre y ajo. Batir hasta que estén bien combinados y reservar.
PROPINA: Usamos ajo y jengibre frescos para esta receta, pero no dude en sustituirlos en polvo si eso es lo que tiene a mano.
Pique las cebollas y los pimientos y corte la carne de cerdo en trozos pequeños.
Active Instant Pot para saltear y agregue el aceite de oliva, la cebolla, los pimientos rojos y la carne de cerdo a Instant Pot. Saltee hasta que el cerdo se dore por fuera.
Agregue trozos de piña y revuelva, luego vierta la salsa en la olla sobre la carne y las verduras. Revuelva para cubrir todos los ingredientes en la salsa.
Asegure la tapa a la olla instantánea y seleccione manual alto. Cocine por 10 minutos.
Cuando termine de cocinar, deje que la presión se libere por 7 minutos. Gire la válvula para ventilar.
Adorne con cilantro fresco picado, si lo desea.
Maridaje perfecto: Sirva sobre arroz con cilantro y coco. ¡Haga clic aquí para obtener la receta fácil!
Obtenga una copia imprimible gratis de nuestra Receta Instant Pot Sweet & Sour Pork Recipe:
Olla Instantánea Cerdo Agridulce
¡Hacer su comida para llevar favorita nunca ha sido tan fácil! ¡Esta receta de cerdo agridulce instantáneo pone sobre la mesa una sabrosa cocina de inspiración china en menos de 30 minutos!
Curso: plato principal
Cocina: china
Porciones: 6
Calorías: 336 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la mamá del fútbol
Ingredientes
- 1 lata Trozos de piña en jugo de piña Lata de 20 onzas
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de maicena
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de jengibre picado
- 3 cucharadas de ajo picado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 libras de lomo de cerdo deshuesado
Instrucciones
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Separe los trozos de piña y el jugo en dos tazones para mezclar por separado.
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En el tazón con el jugo de piña, agregue agua, maicena, miel, salsa de soya, azúcar morena, jengibre y ajo. Batir hasta que estén bien combinados y reservar.
-
Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños.
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Activa Instant Pot para saltear.
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Agregue el aceite de oliva, la cebolla, los pimientos rojos y la carne de cerdo a Instant Pot. Saltee hasta que el cerdo se dore por fuera.
-
Agregue trozos de piña y revuelva.
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Vierta la salsa en la olla sobre la carne y las verduras y revuelva para cubrir.
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Asegure la tapa a la olla instantánea y seleccione el alto manual, y cocine por 10 minutos.
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Deje que la presión se libere por 7 minutos. Gire la válvula para ventilar.
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Servir sobre arroz.
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Decorar con cilantro fresco picado.
Notas de receta
Nota: La información nutricional es solo una estimación aproximada; los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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