¡Este Oreo Fudge se agita rápidamente, con solo 3 ingredientes! ¡Perfecto para platos navideños vecinos!
¡Las vacaciones requieren todo tipo de dulce de azúcar y dulces! Afortunadamente, este Oreo Fudge no requiere ningún equipo técnico como un termómetro de caramelo. ¡Son solo 3 ingredientes y tan fácil como puede ser!
¡Lo que me encanta de fudge es que solo necesitas un pequeño cuadrado para satisfacer ese antojo de chocolate! ¡Además, este dulce de azúcar tiene mis galletas Oreo FAVORITAS en todo momento!
Mencioné antes que esta receta solo toma 3 ingredientes … ¡es verdad! Necesita galletas Oreo, leche condensada azucarada y un chip de vainilla / chocolate blanco de alta calidad. Recomiendo encarecidamente el chocolate Guittard porque no contiene cera como algunas de las otras marcas. Se derrite maravillosamente y crea un dulce suave.
No sé sobre ti, pero hacer dulces es un poco intimidante. Los termómetros de caramelo, las técnicas especiales, etc. Esta receta es realmente obvia. Derrita el chocolate blanco con la leche condensada azucarada, agregue trozos de galletas Oreo, extiéndalo en una sartén y déjelo reposar hasta que esté firme. ¡Eso es!
Me gusta hacer un plato variado de golosinas para pasar a los vecinos durante las vacaciones, y con una receta así de simple, ¡no estaré en la cocina todo el día!
¿Qué te gusta hacer para tus vecinos durante las vacaciones? ¿Está el dulce de azúcar en la lista?
Oreo Fudge
Rinde de 25 a 36 cuadrados dependiendo del tamaño
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
- 18 oz de chips de chocolate blanco de alta calidad (aproximadamente 1 1/2 bolsas o 3 tazas)
- 3 tazas de oreos picados (aproximadamente 20 oreos)
- Opcional: 1/8 cucharadita de sal
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Prepare una sartén de 8×8 pulgadas con cera o papel pergamino que salga por los lados de la sartén para que pueda sacar toda la losa de dulce de azúcar una vez que se asiente.
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Derrita las chispas de chocolate blanco con la leche condensada azucarada (y la sal, opcional) en una cacerola a fuego medio-bajo.
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Agregue las galletas Oreo picadas, guardando algunas piezas para presionar en la parte superior.
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Vierta la mezcla en la sartén preparada. Extienda rápidamente el dulce de azúcar de manera uniforme con una espátula. Presione galletas Oreo extra picadas en la parte superior. Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo. (Refrigerar el dulce de azúcar lo ayudará a fraguar más rápido).
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Saca la losa de chocolate de la sartén con los bordes del papel de pergamino. Con un cuchillo seco y tibio, corte los cuadrados. Guarde a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 5 a 7 días.
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Video agregado 11/3/17
