Ingredientes
- 12 ostras
- 3 lonchas de tocino finamente picadas
- 2 cucharadas de pan rallado fresco
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de crema espesa
- 1 pizca de condimento * al gusto
Método
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Fríe el tocino hasta que se dore y luego agregue las migas de pan hasta que estén crujientes y tostadas.
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Coloque las ostras en una bandeja para hornear.
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Combine la salsa y la crema Worcestershire y vierta aproximadamente una cucharadita sobre cada ostra.
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Condimentar con sal y pimienta.
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Cubra cada ostra con la mezcla de tocino y pan rallado.
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Ase las ostras de 2 a 3 minutos hasta que estén doradas.
Notas
Use ostras en la media concha.