Estoy obsesionada con la cera perfumada que se derrite. Tengo un cajón lleno de ellos y sigo comprando más cuando están en oferta. Me encanta probar nuevos aromas. Siempre hago que Josh y Caleb huelan todos los aromas de la tienda. Josh me sigue la corriente y sigue el juego, pero por lo general levanta la nariz ante el 98% de los olores. Caleb generalmente los ama a todos y me anima a comprarlos… ¡así lo hago! ¡Quiero que nuestra casa huela bien cuando los amigos entren por la puerta!
Por lo general, me atraen los aromas que huelen a comida… galletas, pastelitos, pastel de manzana, etc. El único problema es que me dan hambre 🙂
Encontré un nuevo aroma favorito y no es de una cera perfumada derretida, es de hornear un lote de Pacanas escarchadas. Si quieres que tu casa huela increíble, ¡pon un lote de nueces confitadas en el horno! Tus vecinos llamarán a la puerta para ver qué sucede en tu cocina. ¡Huelen TAN bien y saben aún mejor!
Especialmente me encanta hacer nueces confitadas durante los meses de vacaciones. Me encanta el aroma de canela y las nueces confitadas son perfectas para recetas navideñas. ¡Son un excelente aderezo para ensaladas, platos principales y postres! ¡Hacen que todo sepa mejor! ¡Simplemente agregan algo especial y de eso se tratan las vacaciones! También me encanta comerlos a puñados. ¡Son crujientes, dulces y son un excelente refrigerio!
Las nueces confitadas también son FÁCILES de hacer, lo cual es una gran ventaja durante los locos meses de vacaciones. Puedes meter una sartén en el horno en cuestión de minutos. Tienes que revolverlos mientras se hornean, ¡pero el olor te mantendrá cerca! ¡No querrás ir muy lejos!
Ahora, solo necesito descubrir cómo puedo empaquetar mi olor a Pecan confitado en una cera perfumada derretida. Ganaría millones 🙂 Hasta entonces, ¡solo tendré que hornear una fuente de pecanas confitadas todos los días! 🙂
¡Y regresa la próxima semana porque compartiré dos deliciosas ensaladas con nueces confitadas! Querrá agregar estas ensaladas a sus menús festivos. ¡Prometo!
pacanas escarchadas
¡Las pecanas confitadas son un excelente aderezo para ensaladas, platos principales y postres! ¡También son buenos para comer a puñados y son un gran regalo durante los meses de vacaciones!
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar moreno claro
- 1 cucharada de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 4 tazas de nueces pecanas sin sal en mitades
- 1 clara de huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de agua
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Precaliente el horno a 300 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con una estera para hornear Silpat o papel pergamino y reserve.
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En un tazón mediano, agregue los azúcares, la canela y la sal. Batir hasta que esté combinado. Dejar de lado.
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En un tazón grande, mezcle la clara de huevo, la vainilla y el agua hasta que esté espumoso. Agregue las nueces y revuelva suavemente hasta que las nueces estén bien cubiertas. Agregue la mezcla de azúcar y canela y revuelva hasta que las nueces estén cubiertas.
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Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada. Hornee durante unos 30-45 minutos, revolviendo cada 15 minutos. La mezcla de azúcar se endurecerá sobre las nueces.
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Retire del horno y deje que las nueces se enfríen en la bandeja para hornear. Cuando esté completamente frío, guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 mes.
Calorías: 249kcal, Carbohidratos: 17g, Proteínas: 3g, Grasas: 20g, Grasas saturadas: 2g, Sodio: 151mg, Potasio: 128mg, Fibra: 3g, Azúcar: 14g, Vitamina A: 16IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 31mg , Hierro: 1mg
