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Paella de pollo y chorizo

La paella es el plato clásico español. Es fácil de hacer, delicioso, extremadamente versátil y sabe a estar de vacaciones.

Hola. Mi nombre es Graeme, también conocido como The Fitness Chef. Soy un entrenador personal en línea y asesor de nutrición. ¡También me gusta cocinar recetas rápidas y equilibradas y publicarlas en las redes sociales! Me encanta el trabajo que Scott está haciendo y me preguntó si me gustaría compartir una de mis recetas favoritas con usted, ¡así que elegí mi paella de pollo, gambas y chorizo! Si está buscando una comida rápida, fácil y rica en proteínas para la familia, amigos o una ocasión social, esta es la ganadora absoluta. La paella es un plato realmente versátil, por lo que si no le gusta el pollo o las gambas, simplemente cambie esa por otra que prefiera. * Sugerencia: siempre que haya fumado pimentón y un toque de limón / lima, siempre tendrá un sabor irreal, independientemente de lo que elija incluir.

información nutricional

Tamaño de la porción 1 porcion

Porciones 4 4


Cantidad por porcionCalorías 448% Valor diario *Grasa total 12sol19%Carbohidratos totales 45sol15%Proteína 40sol80%


* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

1 cucharadita de aceite de oliva

500 g de pechugas de pollo picadas

75 g de chorizo, cortado en cubitos

1 cebolla finamente picada

4 dientes de ajo, finamente picados

1 cucharadita de pimentón ahumado

1 cucharadita de cúrcuma

750 ml de caldo de pollo

200 g de arroz con paella

100 g de langostinos cocidos

Espinacas

1 limón / lima

1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto.

2

Agregue el pollo, el chorizo, la cebolla, el ajo y cocine durante 5 a 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

3

Reduce el fuego a bajo y agrega paella de arroz, cúrcuma y pimentón. Mezclar y freír durante unos 2 minutos.

4 4

Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos y revuelva a menudo para que el arroz no se pegue al fondo de la sartén.

5 5

Agregue las gambas, un poco de limón, las espinacas y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

Receta de paella de pollo y chorizo ​​| #paella #español #recipe

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de oliva

500 g de pechugas de pollo picadas

75 g de chorizo, cortado en cubitos

1 cebolla finamente picada

4 dientes de ajo, finamente picados

1 cucharadita de pimentón ahumado

1 cucharadita de cúrcuma

750 ml de caldo de pollo

200 g de arroz con paella

100 g de langostinos cocidos

Espinacas

1 limón / lima

Direcciones

1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto.

2

Agregue el pollo, el chorizo, la cebolla, el ajo y cocine durante 5 a 10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

3

Reduce el fuego a bajo y agrega paella de arroz, cúrcuma y pimentón. Mezclar y freír durante unos 2 minutos.

4 4

Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos y revuelva a menudo para que el arroz no se pegue al fondo de la sartén.

5 5

Agregue las gambas, un poco de limón, las espinacas y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

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