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Paleo Blondies Rellenos de Chocolate (Vegano)

Las rubias veganas y paleo son un postre fácil y saludable que está listo en 30 minutos. Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado.

Estos Paleo Blondies son el verdadero negocio. Paleo, vegano y listo en 20 minutos. Son todo lo que debería ser un postre. Crujiente por fuera, masticable por dentro. Como comer capas de masa tibia para galletas rellenas de chocolate, la receta de mis sueños.

Sabía que tenía un ganador con estas rubias saludables cuando mi esposo exclamó: “¡Woah! ¡Hiciste galletas esta noche!” Me reí y le dije que eran rubias paleo. Dijo que ni siquiera podía decir que estaban sanos, ni siquiera un poquito.

Cómo hacer rubias paleo

¡Estas rubias paleo son muy fáciles de hacer! Simplemente mezcle la masa de blondie en un tazón y esparza la mitad en la sartén.

Luego, tome una cantidad saludable de mantequilla de chocolate y almendras (o untar de avellanas también funciona bien) y úntela por toda la capa inferior. Luego, esparce el resto de la masa paleo blondie encima y listo.

Paleo Blondies: sustituciones

  • Mantequilla de cacao y almendras. Si no tiene acceso a Barney’s Cocoa + Coconut almond butter, absolutamente puede hacer su propio relleno de chocolate. A continuación, mezcle mantequilla de almendras, aceite de coco, cacao en polvo y un toque de su edulcorante líquido favorito y listo, ha hecho su propio relleno de chocolate para estas bellezas. Además, también puede sustituir su crema de chocolate favorita (como Nutella), solo asegúrese de que cumpla con sus necesidades dietéticas.
  • Aceite de coco. Se puede usar mantequilla o ghee de animales alimentados con pasto en lugar del aceite de coco.
  • Miel. Para una versión vegana, use jarabe de arce.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Cuál es la diferencia entre un brownie y un blondie?

Sin embargo, son similares, la base sustituye a la vainilla en lugar del cacao.

¿Cómo se sabe si una rubia está lista?

Los rubios están listos cuando comienzan a separarse de los lados de la sartén y los bordes serán de color marrón claro.

¿Por qué mis rubias están secas?

Si su masa se ve seca … ¡agregue más leche de almendras hasta obtener la consistencia de la masa de galletas! ¡La masa NO debe estar seca cuando estas barras entren en el horno!

¿Qué es un buen sustituto de la miel?

Para una versión vegana, use jarabe de arce.

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Paleo Blondies Rellenos De Chocolate

Las Paleo Blondies rellenas de chocolate vegano Laura son un postre fácil y saludable que está listo en 30 minutos. ¡Sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada! # wprm-formula-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 355e6e; } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-33 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-33); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-50 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-50); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-66 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-66); } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 355e6e; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 355e6e; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 355e6e; } 4.87 de 22 votos Imprimir Receta Pin Receta Guardar Receta Guardada!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos Curso de cocina
Porciones: 8 rubios
Calorías: 278 kcal

Equipo

  • ▢ cucharas de medir
  • ▢ tazas de medir
  • ▢ espátula
  • ▢ Molde para pan de 9×5 “

Ingredientes Métrica habitual de EE. UU. 1x2x3x

  • ▢ 2 tazas de harina de almendras
  • ▢ ½ cucharadita de sal
  • ▢ ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • ▢ ¼ taza de mantequilla de almendras
  • ▢ 2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • ▢ ¼ taza de azúcar de coco
  • ▢ 2 cucharadas de miel o jarabe de arce para veganos
  • ▢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ▢ 2-4 cucharadas de leche de almendras
  • ▢ ½ taza de mini trozos de chispas de chocolate o chocolate picado

Para el llenado:

  • ▢ ¼ taza Mantequilla de cocoa, coco y almendra Barney Butter
  • ▢ o
  • ▢ ¼ taza de mantequilla de almendras
  • ▢ 1 cucharada de cacao en polvo
  • ▢ 1 cucharada de aceite de coco
  • ▢ 2 cucharadas de miel o jarabe de arce para veganos

Instrucciones

  • Precaliente su horno a 350 grados F. Engrase y forre un molde para pan de 9×5 “, reserve.

Prepara la masa de Blondie:

  • Combine la harina de almendras, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño. Dejar de lado
  • Derrita el aceite de coco y la mantequilla de almendras en un recipiente apto para microondas o en la estufa.
  • Agregue el azúcar de coco, la miel, la vainilla y 2 cucharadas de leche de almendras y revuelva bien.
  • Agregue los ingredientes secos para mojar. Mezclar hasta que esté combinado.
  • Si la masa está seca y no se parece a la masa para galletas, ¡agregue hasta 2 cucharadas más de leche de almendras!
  • Agrega chispas de chocolate. (Esta masa debe verse como masa para galletas. No debe estar quebrada ni líquida).

Realiza el relleno (opcional).

  • Derrita suavemente la mantequilla de almendras, la miel y el aceite de coco.
  • Mezcle el cacao en polvo hasta que esté bien combinado.

Poniendo todo junto:

  • Extienda la mitad de la masa de manera uniforme en el fondo de su molde preparado.
  • Extienda el relleno sobre la masa.
  • Cubra con el resto de la masa para galletas y esparza uniformemente.
  • Hornee en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior.
  • ¡Deje enfriar y sirva!

Notas

Si quieres hacer rubias regulares, ¡puedes omitir el relleno de chocolate! Si te gustan las rubias más delgadas, corta esta receta por la mitad y hornea por 10 minutos. * NOTA: Algunas personas han informado que esta receta les está resultando seca. Si su masa se ve seca … ¡agregue más leche de almendras hasta obtener la consistencia de la masa de galletas! ¡La masa NO debe estar seca cuando estas barras entren en el horno!

Sustituciones de ingredientes

  • Mantequilla de cacao y almendras. Si no tiene acceso a Barney’s Cocoa + Coconut almond butter, absolutamente puede hacer su propio relleno de chocolate. Mezcle mantequilla de almendras, aceite de coco, cacao en polvo y un toque de su edulcorante líquido favorito y listo, ha hecho su propio relleno de chocolate para estas bellezas. También puede sustituir su crema de chocolate favorita (como Nutella), solo asegúrese de que cumpla con sus necesidades dietéticas.
  • Aceite de coco. Se puede usar mantequilla o ghee de animales alimentados con pasto en lugar del aceite de coco.
  • Miel. Para una versión vegana, use jarabe de arce.

Almacenamiento

Almacene en un recipiente hermético hasta por una semana o congele hasta por 2 meses.

Nutrición

Porciones:: 1blondie
Calorías:: 278kcalCarbohidratos: 18.4gProteína: 7.5gGrasa: 21.3gPotasio: 6.1mgFibra: 3.8gAzúcar: 12.1gCalcio: 96mgHierro: 1.5mg

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