Paletas de coco de fresas silvestres

Estas paletas de leche de coco con fresas silvestres son ligeras, deliciosas y un verdadero placer para el verano. Vegano y sin gluten! —VibrantPlate

Ingredientes

• 1 taza

  fresas silvestres

• 1/2 taza

  leche de coco, grasa completa

• 1 cucharada

  jarabe de agave

• 2 cucharadas

  pistachos picados

• 1 cucharada

  pétalos de rosa

• 1 cucharadita

  fragmentos de cacao

Direcciones

1. Lave y seque las fresas, retire los tallos según sea necesario. Colóquelos en una licuadora, agregue leche de coco y jarabe de agave y mezcle hasta que quede suave.

2. Vierta la mezcla en un molde para paletas, agregue los soportes para paletas y colóquelos en un congelador para congelar durante un par de horas o durante la noche.

3. Cuando las paletas estén congeladas, retírelas del congelador y del molde. Intenta hacer correr agua sobre el molde si las paletas están atascadas y muévelas suavemente hasta que cedan y puedas sacarlas del molde.

4. Cubra las paletas con pistachos picados, pétalos de rosa y semillas de cacao y coma de inmediato.