Te traigo paletas para el desayuno. No es su paleta afrutada habitual: este es yogur griego cremoso, salsa de fresa, avena y lo mejor: el centro de miel pegajosa.
Suena un poco extraño, lo sé, pero la reacción de mis hijos cuando comen estos es incluso mejor que cuando reciben tratamiento con Nutella.
Yesssss!
NUTELLA – Yo gano.
Entonces, había estado suspirando por uno de los famosos moldes Norpro
(
He estado experimentando con eso desde entonces, ¡y descubrí que la miel no se congela!
¿Sabía usted que?
¿Es esta una de esas situaciones en las que estás mirando tu pantalla pensando que soy la persona más tonta del mundo por no saber eso?
¡Me sorprendió que eso significara que es posible tener una paleta completamente congelada con un centro pegajoso! ¡Y a quién no le gusta un buen centro pegajoso!
El yogur griego actúa como el receptáculo de miel perfecto. Sin embargo, debes tener cuidado, ya que esa miel quiere salir.
Algunos consejos:
- Debes asegurarte de tener una buena capa de yogur griego en la parte inferior y en los lados del molde de paletas antes de verter miel.
- No coloques miel en los lados del molde de paletas, solo creará un agujero.
- No vierta demasiada miel, o el palo de caramelo no tendrá suficiente superficie para congelarse.
Aquí hay algunas fotos de cerca:
- Creando un hueco en el yogurt griego
- Con miel
- Con salsa de fresa (había cubierto la miel con más yogur griego antes de agregar la salsa de fresa)
- Con la avena encima
Suena un poco complicado, pero después de la primera o dos, estarás haciendo paletas de desayuno perfectas cada vez.
La receta de paletas de desayuno rellenas de miel:
Paletas de desayuno rellenas de miel
Un desayuno de verano saludable y divertido para toda la familia.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Desayuno del curso
Cocina americana
Porciones 6 paletas
Calorías 130 kcal
Ingredientes
- 6 cucharadas de avena: use sin gluten si es necesario
- 360 ml (1.5 tazas) de yogurt griego
- 6 cucharadas de miel
- 6-12 cucharadas compradas en la tienda o salsa de fresa casera
INSTRUCCIONES
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Coloque la avena en un tazón pequeño y mezcle con 6 cucharadas de yogur griego. Poner a un lado.
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Coloque 2 cucharadas de yogur griego en cada uno de los moldes de paletas. Déles un golpecito hasta que el yogur se hunda hasta el fondo.
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Use un palo de palo de madera para ahuecar el yogurt griego, de modo que tenga un poco de yogurt en la parte inferior y en los lados de cada molde (trate de asegurarse de que no haya agujeros o que la miel se salga).
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Con cuidado, vierta 1 cucharada de miel en el hueco en cada molde. Asegúrese de que nada de la miel esté tocando los lados del molde de paletas.
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Cubra cada paleta con 1 cucharada de yogur griego (asegúrese de que cubra la miel), luego agregue 1-2 cucharadas de salsa de fresa, hasta que esté aproximadamente a 1 cm de la parte superior de los moldes.
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Finalmente distribuya la mezcla de avena / yogurt griego entre los moldes para llenarlos casi hasta la parte superior.
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Coloque las tapas sobre los moldes y los palitos de paletas, luego congele durante al menos 4 horas.
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Cuando esté listo para comer, pase los moldes bajo un poco de agua caliente durante unos segundos para liberarlos, luego sirva.
✎ Notas
La información nutricional es por paleta.
Nutrición
Calorías: 130 kcal Carbohidratos: 25 g Proteína: 6 g Colesterol: 3 mg Sodio: 23 mg Potasio: 117 mg Azúcar: 20 g Vitamina C: 0.5 mg Calcio: 69 mg Hierro: 0.4 mg
Hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear comida fantástica para tu familia todos los días.
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