A tu familia le encantarán estas paletas de malvavisco de primavera. Pero, ¿a quién no le gustarían los malvaviscos en un palito cubierto de chocolate y decorado con chispas?
Estas paletas de malvavisco de primavera son oficialmente una de nuestras nuevas cosas favoritas para hacer. Son muy fáciles de hacer, tienen un sabor delicioso y, lo más importante, se pueden decorar para adaptarse a cualquier día festivo u ocasión. Marshmallow Pops son una barra de caramelo casera en un palo y ¿a quién no le encantan los malvaviscos y el chocolate? Qué gran regalo de Pascua o un postre divertido para un baby shower de primavera o una fiesta de cumpleaños. ¿Y ya dijimos lo deliciosos que son? Pruébalos, ¡no te arrepentirás!
Ingredientes que necesitará
Cómo preparar los malvaviscos
Paso 1: Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como copos de nieve … no hay dos iguales, así que debes asegurarte de tener unos iguales juntos. Clasificamos la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.Paso 2: Coloca el primer malvavisco en el palito de la paleta.Paso 3: Agrega el segundo malvavisco y ajústalo en el palito de la paleta.Paso 4: Agrega el tercer malvavisco, pero solo presiona el malvavisco hasta la mitad del palito. No querrás que el palito salga por la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
Cómo preparar el chocolate
Paso 5: Coloque la 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).Paso 6: Calienta el chocolate en el microondas durante 30 segundos, revísalo y revuélvelo.Paso 7: Continúe calentando el chocolate en el microondas, 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.Paso 8: Una vez que el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
Cómo cubrir los malvaviscos con chocolate
Paso 9: Enrolle los malvaviscos en el palito en el chocolate derretido.Paso 10: Si tiene problemas para enrollar los malvaviscos en el chocolate, tenga una cuchara a mano y puede colocar el chocolate sobre los malvaviscos y alisar el chocolate sobre los malvaviscos.Paso 11: No olvide sumergir la parte superior del malvavisco en chocolate.Paso 12: Una vez que la paleta de malvavisco esté completamente cubierta de chocolate, golpee ligeramente el borde del plato con el palito para quitar el exceso de chocolate. Dale una vuelta para asegurarte de que esté todo cubierto y colócalo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si lo quieres redondeado por todos lados tendrás que dejar que se sequen de pie y para eso, necesitarás un molde de ladrillo para colocar los palitos.
Cómo decorar las paletas de malvavisco de primavera
Paso 13 y 14: Si desea agregar chispas, debe hacerlo mientras el chocolate aún está caliente para que se peguen.Paso 15 y 16: Para la mayoría de nuestras paletas de malvavisco de primavera, rociamos dulces de colores derretidos sobre ellas para decorarlas. Mientras se secaba el chocolate, derretimos 15-20 Wilton Candy Melts en una bolsa Ziploc. Una vez derretido, cortamos la punta de la bolsa y rociamos el caramelo sobre las varitas de malvavisco. Asegúrate de cortar solo la punta de la bolsa. Solo quieres un pequeño agujero para tener más control sobre la llovizna. ¡Quedan tan bonitos con el caramelo rociado que se derrite!
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
¿Qué tipo de chocolate debo utilizar?
Hemos intentado derretir chocolate y chispas de chocolate para cubrir los malvaviscos y encontramos que el chocolate derretido es mucho más fácil de usar. Se derritió en una consistencia más delgada, por lo que cubrir los malvaviscos fue más fácil. Las chispas de chocolate estaban un poco grumosas y formaban una capa de chocolate mucho más espesa. En cuanto al gusto, no hubo diferencia. Ambos estaban deliciosos.
¿Cuántas paletas de malvavisco puedo hacer a la vez?
Es mejor trabajar con 1/2 taza de obleas de chocolate derretido a la vez, de lo contrario, el chocolate derretido comenzará a endurecerse y será demasiado difícil cubrir los malvaviscos.
Cómo conseguir la mejor llovizna de chocolate.
Asegúrate de cortar solo la punta de la bolsa de plástico cuando decores las paletas de malvavisco. Solo desea un pequeño agujero para tener más control sobre la llovizna.
¿Cómo debo almacenar las sobras?
Las paletas de malvavisco durarán un par de semanas si las almacena en un recipiente hermético. Y no es necesario guardarlos en el refrigerador, de hecho, el chocolate podría decolorarse si los guarda en el refrigerador.
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Ingredientes
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24 malvaviscos (tamaño regular)
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1 taza de Ghirardelli Chocolate Melting Wafers o Chocolate Chips
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8 palitos de piruletas
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Wilton Candy Melts (usamos azul brillante, rosa brillante, amarillo, lavanda y blanco brillante)
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Asperja de pascua
Instrucciones
- Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como copos de nieve … no hay dos iguales, así que debes asegurarte de tener unos iguales juntos. Clasificamos la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.
- Coloca el primer malvavisco en el palito de la paleta.
- Agrega el segundo malvavisco y ajústalo en el palito de la paleta.
- Agrega el tercer malvavisco, pero solo presiona el malvavisco hasta la mitad del palito. No querrás que el palito salga por la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
- Coloque la 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).
- Calienta el chocolate en el microondas durante 30 segundos, revísalo y revuélvelo.
- Continúe calentando el chocolate en el microondas, 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.
- Una vez que el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
- Enrolle los malvaviscos en el palito en el chocolate derretido.
- ISi tiene problemas para enrollar los malvaviscos en el chocolate, tenga una cuchara a mano y puede colocar el chocolate sobre los malvaviscos y alisar el chocolate sobre los malvaviscos.
- No olvide sumergir la parte superior del malvavisco en chocolate.
- Una vez que la paleta de malvavisco esté completamente cubierta de chocolate, golpee ligeramente el borde del plato con el palito para quitar el exceso de chocolate. Dale una vuelta para asegurarte de que esté todo cubierto y colócalo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si lo quieres redondeado por todos lados tendrás que dejar que se sequen de pie y para eso, necesitarás un molde de ladrillo para colocar los palitos.
- Puedes decorar las paletas de malvavisco con chispas, solo recuerda agregar las chispas mientras el chocolate aún está caliente para que se peguen.
- También puede usar dulces derretidos para decorar las paletas de malvavisco. Mientras se seca el chocolate de las paletas de malvavisco, derrita 15-20 de cada uno de los dulces de diferentes colores en bolsas Ziploc individuales en el microondas. Caliéntelas en el microondas en intervalos de 20 segundos, masajee las bolsitas para asegurarse de que la mezcla de caramelo derretido se derrita y luego cocine nuevamente en el microondas si es necesario. Una vez derretido, corte la punta de la bolsa y rocíe el primer color de caramelo derretido sobre la paleta de malvavisco. Alternando colores, rocíe el resto del caramelo derretido sobre los Springtime Marshmallow Pops.
- Deje que las paletas de malvavisco se endurezcan por completo antes de servir.
Notas
Hemos intentado derretir chocolate y chispas de chocolate para cubrir los malvaviscos y encontramos que el chocolate derretido es mucho más fácil de usar. Se derritió en una consistencia más delgada, por lo que cubrir los malvaviscos fue más fácil. Las chispas de chocolate estaban un poco grumosas y formaban una capa de chocolate mucho más espesa. En cuanto al gusto, no hubo diferencia. Ambos estaban deliciosos.
Los dulces derretidos se pueden encontrar en la sección de decoración de pasteles en la mayoría de las tiendas de suministros para manualidades, Amazon y Walmart. Usamos rojo, blanco, rosa claro y rosa oscuro.
Es mejor trabajar con 1/2 taza de obleas de chocolate derretido a la vez, de lo contrario, el chocolate derretido comenzará a endurecerse y será demasiado difícil cubrir los malvaviscos.
Las paletas de malvavisco durarán un par de semanas si las almacena en un recipiente hermético. Y no es necesario guardarlos en el refrigerador, de hecho, el chocolate podría decolorarse si los guarda en el refrigerador.
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