▷ Paletas De Plátano – Preparar Recetas

¡Las paletas heladas de plátano cubiertas de chocolate cremoso con un toque de mantequilla de maní y vainilla hacen de estas paletas el mejor refrigerio para refrescarse!

Como un batido de plátano en un palito, ¡estas paletas de plátano son perfectas como refrigerio o refrescante junto a la piscina! ¡No hay nada más fácil de hacer que una buena paleta con un puñado de ingredientes que apuesto a que ya tienes en tu cocina!

Locura de paletas

Saqué esta receta de paletas heladas de mi colección de recetas de verano que preparamos durante nuestros días más calurosos y las guardamos para este mismo momento. Con la mayoría de nuestros lectores basados en el otro lado del mundo, vale la pena estar preparado.

Ver estas fotografías nuevamente nos trae todos estos deliciosos recuerdos. Paletas de helado cremosas con sabor a batido con una sutil dulzura de miel, un toque salado de mantequilla de maní y una pizca de vainilla, todo bañado en chocolate Y cubierto con nueces trituradas… No hay nada en un envoltorio que se compare con el sabor empacado en estas paletas.

La mejor manera de hacer paletas

La mezcla de estas paletas es espesa. Intentamos hacerlos más fluidos solo para decepcionarnos con los resultados (piense en el goteo de plátano / leche corriendo por sus manos solo 2 segundos después de comer). Por este motivo, utilice una licuadora o procesador de alimentos potente.

Tabla de contenido

Consejos para paletas heladas de plátano:

Plátanos: comience con plátanos maduros. No necesariamente tan maduro como lo usarías para el pan de plátano, pero casi. Cuanto más maduras, más dulces serán tus paletas de plátano.
Mantequilla de maní: usamos suave. También puedes sustituirlo por mantequilla de almendras o cualquier otra mantequilla de frutos secos que tengas a mano. Para las alergias a las nueces, déjelo todo junto y agregue una pizca de sal a la mezcla.
Yogur: use yogur natural, griego o natural para agregar un ligero sabor a las paletas y permitirle ajustar su propia dulzura y sabores.
Miel: se usa para endulzar la mezcla de plátano. Ajústelo a su gusto después de procesar todos los ingredientes juntos. Comience con 1 cucharada y continúe desde allí.
Chocolate: el mejor chocolate para paletas heladas es Magic Shell. Si usa chocolate derretido, debe trabajar rápido -> sumerja en chocolate, luego nueces (si las usa) e inmediatamente vuelva a congelar para fijar sus paletas durante unos minutos, evitando que se derritan nuevamente por el calor del chocolate.

¿Necesitas recetas más refrescantes? ¡Prueba estos!

Ensalada De Cheesecake De Fresa Y CocoReceta de ensalada de frutas con miel y limaPlátanos cubiertos de chocolate

¡Las paletas heladas de plátano cubiertas de chocolate cremoso con un toque de mantequilla de maní y vainilla hacen de estas paletas el mejor refrigerio para refrescarse!

ve a tus favoritos

Preparación: 15 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 6 paletas

Ingredientes

2 plátanos medianos maduros pelados y partidos en trozos
1/4 taza de mantequilla de maní suave o mantequilla de almendras (opcional)
1 1/2 tazas de yogur natural (griego o natural)
1/4 taza de leche
1-2 cucharadas de miel
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1/2 taza Magic Shell (Ice Magic), o chocolate semidulce, derretido
1/2 taza de maní triturado opcional

Instrucciones

Coloque los plátanos en un tazón de procesador de alimentos o licuadora, junto con la mantequilla de maní, el yogur, la leche, 1 cucharada de miel y vainilla. Haga puré o mezcle, deteniéndose de vez en cuando para raspar los lados con una espátula de plástico, hasta que quede suave. (Si la mezcla es demasiado espesa, agregue un poco más de leche para que se mezcle). Pruebe el sabor y agregue más miel, si es necesario, para satisfacer sus gustos.
Divida la mezcla en moldes para paletas, golpee los moldes en un banco de cocina para reducir las bolsas de aire e inserte palitos de paletas. Congele hasta que esté completamente congelado (alrededor de 4-5 horas).
Cuando esté listo para servir, coloque los moldes bajo el chorro de agua tibia durante 3 a 5 segundos para quitar las paletas con facilidad.
Sumerja en el chocolate derretido y cubra con maní triturado (opcional).

Nutrición