Las vacaciones de medio término han terminado y ¡qué semana ha pasado! Un sol radiante todos los días. Y sabes lo que eso significa …
Barbacoas, piscinas para niños, hombros ligeramente quemados por el sol, escuchar a la gente quejarse de que hace demasiado calor (¡psk!), Un camión lleno de helados para los niños y estas paletas de hielo prosecco para los adultos.
Oh sí, tuve tres de estos el domingo, entre un par de otras recetas de tipo borracho que estaba haciendo para el blog (¡cuánto amo mi trabajo!). Esta fue la primera receta que tomé, por lo que tenía toda mi atención y (principalmente) sobria. En el momento en que llegamos a la tercera receta de granizado, bueno, digamos que estaba un poco risueño y tuve que confiar en el enfoque automático para obtener fotos …
Puedo o no publicar esa receta de granizado …
¡Estas paletas de hielo son las MEJORES!
Tres ingredientes: Prosecco, cordial de flor de saúco y rodajas de pepino, eso es todo lo que se necesita. Tan refrescante!
Comienzan a derretirse bastante rápido (supongo que se debe al punto de congelación más bajo del alcohol), por lo que debes comerlos bastante rápido, pero eso realmente no es un problema.
El pepino es opcional, pero creo que se ve bastante bonito, y las rodajas de pepino congeladas son realmente deliciosas.
Si lo desea, puede reemplazarlo con bayas o incluso con uvas en rodajas. ¡Por qué no pensé en eso de antemano!
Oh bueno, siempre hay el próximo fin de semana …
Echa un vistazo a más recetas de paletas y helados en el blog de mi amiga Kavey aquí: está recolectando golosinas de muchos otros bloggers.
La receta de paletas de Prosecco y flor de saúco:
Paletas de Prosecco y Flor de Saúco
Paletas de Prosecco y Elderflower: ¡un refrescante dulce de hielo de verano para adultos! ¡Perfecto para barbacoas y fiestas!
Curso: Snacks
Cocina: Británica
Ingredientes
- 480 ml (2 tazas) de Prosecco
- 120 ml (1/2 taza) de flor de saúco cordial
- 20 rodajas de pepino
- Molde de polo de hielo Yo uso este molde de Norpo
Instrucciones
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Coloque dos rodajas de pepino en cada uno de los moldes para paletas de hielo.
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Mezcle el prosecco y la flor de saúco cordial y divida entre los moldes de paletas de hielo.
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Coloque las tapas y el polo de hielo se adhiere y congela durante al menos 5-6 horas.
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** Nota: es posible que deba configurar la temperatura de su congelador un poco más baja para obtener un polo de hielo realmente sólido.
Notas de receta
La información nutricional es por porción.
Herramientas utilizadas
Hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida fantástica para tu familia todos los días.
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