Paletas Napolitanas

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¡El helado napolitano obtiene un cambio de imagen bajo en carbohidratos sin abandono! Estas paletas napolitanas saludables son un delicioso regalo de verano keto con solo 3 g de carbohidratos por porción. Esta publicación está patrocinada por DairyPure a través de The Motherhood.

Primero lo escuchaste aquí: la crema agria es un ingrediente fantástico bajo en carbohidratos y debes tener algo a mano en todo momento. Incluso aquellos de ustedes que piensan que no les gusta la crema agria deberían considerar tomar una bañera y guardarla en el refrigerador. Créeme cuando digo que encontrarás muchos usos para él. Es bueno para mucho más que simplemente deslizarse sobre tus keto nachos o taco tarta. A menudo pensamos en aplicaciones saladas, pero también descubrí que tiene innumerables usos en recetas dulces y horneadas. Así que ve, ve ahora, ve a la tienda y recoge un contenedor grande porque lo vas a necesitar. Especialmente si quieres hacer estas deliciosas paletas napolitanas bajas en carbohidratos. Y lo haces, ¡oh sí!

¿Recuerdas cuando eras niño y cada fiesta de cumpleaños o reunión familiar tenía un bloque de helado napolitano para servir? Siempre fue muy bonito, con las tres capas perfectas de helado de chocolate, vainilla y fresa. Lo considero un clásico de la infancia de verano y quería recrearlo en un divertido helado para comer.

Y ahí es donde entra la crema agria. He descubierto que al hacer un helado bajo en carbohidratos sin batir, usar una base espesa como la crema agria realmente le da la consistencia perfecta y evita que se congele como una roca. Y no produce un sabor agrio o ácido en absoluto. Una vez que agregas un poco de edulcorante, simplemente sabe a helado. O en este caso, barras de helado o paletas heladas.

La crema agria DairyPure es ideal para esta receta. Está hecho con crema fresca y no tiene absolutamente ninguna hormona de crecimiento artificial. De hecho, DairyPure tiene una promesa de pureza de 5 puntos que incluye pruebas de antibióticos y pureza y envío en frío a su tienda local para garantizar la frescura. La crema agria Land O’Lakes es ahora la crema agria DairyPure de Dean, con el mismo gran sabor que las familias han amado y en el que han confiado durante años. Para obtener recetas, minoristas locales, la línea completa de productos y para obtener más información sobre la promesa de pureza de cinco puntos exclusiva de DairyPure, visite: https://www.dairypure.com. Y viene en una bañera fácil de usar que se puede usar en el refrigerador.

¡Y la gente de DairyPure también tiene algunas cosas divertidas para que ganes! Mira este divertido paquete de premios:

• Soporte y utensilios de bambú.
• Soporte y lápiz de tableta de bambú (súper útil, ¡ya lo he usado para hacer referencia a mis propias recetas en mi iPad!)
• Conjunto de tazas medidoras
• Rodillo de plástico lleno de coloridos cortadores de galletas
• Jarra de leche / crema de cerámica

CÓMO ENTRAR

Esta vez voy a hacer que el método de entrada sea muy simple. ¡Solo deja un comentario para tener la oportunidad de ganar! Abierto solo para residentes de EE. UU. (¡Lo siento, muchachos!). Un ganador será elegido al azar el domingo 6 de agosto de 2017.

Paletas napolitanas bajas en carbohidratos

¡El helado napolitano obtiene un cambio de imagen bajo en carbohidratos sin abandono! Estas paletas napolitanas saludables son un delicioso regalo de verano keto con solo 3 g de carbohidratos por porción.

Porciones: 10

Calorías: 136 kcal

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcle la crema agria, 3/4 de taza de la crema batida, el edulcorante y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

2. En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré las fresas hasta que estén suaves. Agregue 1/2 taza de la mezcla de crema agria y mezcle hasta que esté bien combinado.

3. Transfiera otra 1/2 taza de la mezcla de crema agria a otro tazón y agregue el cacao en polvo hasta que quede suave. Será bastante espeso, así que agregue la crema batida adicional 1 cucharada a la vez hasta que se haya diluido y tenga una consistencia “especiable”.

4. Transfiera la mezcla de chocolate a una bolsa de glaseado o una bolsa ziplock grande y corte la punta. Use la bolsa para colocar una capa uniforme en los moldes de paletas, llenando cada uno aproximadamente 1/3 de su capacidad. Intenta hacer la capa lo más uniforme posible y no gotees por los lados (ya que se mostrarán en tus otras capas). Use una punta Q para limpiar los lados del molde si es necesario.

5. Coloque la mezcla de vainilla restante sobre el chocolate, llenando hasta aproximadamente la marca de 2/3 en cada molde de paletas (también puede poner esto en una bolsa, o simplemente verterlo en una taza de medir). Limpia los lados un poco.

6. Vierta la fresa sobre la mezcla de vainilla, llenando casi hasta la parte superior de cada molde (nuevamente, en una bolsa de tubería o de una taza de medir). Inserte palitos de madera 2/3 del camino en cada paleta y congele hasta que esté firme, aproximadamente de 4 a 5 horas.

7. Para liberar, pase agua caliente sobre los moldes y tire suavemente del palo.

Muchas gracias a DairyPure y The Motherhood por asociarse conmigo para traerte esta receta.