▷ Palitos de pescado Easy Air Fryer

Si te encanta el pescado rebozado crujiente, te encantarán estos palitos de pescado Air Fryer. Se cocinan mucho más crujientes que los palitos de pescado horneados y son más saludables que freírlos. Los favoritos de los niños, son una opción de cena perfecta para familias ocupadas.

La publicación incluye puntos de Weight Watchers.

El pescado es una proteína increíblemente saludable y nada es más sabroso que palitos de pescado crujientes y escamosos. Cuando se fríen, el aceite que consume puede anular cualquier beneficio para la salud, y los palitos de pescado horneados pueden quedar empapados y suaves.

Palitos de pescado en freidora de aire

Tu Air Fryer es la respuesta a tener palitos de pescado crujientes que se vuelven crujientes, sabrosos y más saludables que las opciones compradas en la tienda o palitos de pescado fritos y están listos en unos 25 minutos.

Y estos son tan amados por niños y adultos como estos súper crujientes Air Fryer Fish y realmente Juicy Air Fryer Salmón o crujiente Frozen Frozen In Air Fryer. O echa un vistazo a este otro favorito de mis lectores Air Fryer Whole Chicken.

Estos van bien cuando se sirven con las papas fritas de calabacín Air Fryer y las remolachas Air Fryer.

Esta comida perfectamente crujiente será un éxito en tu casa., y a tus hijos les encantará mojarlos en su salsa favorita. Te recomiendo que hagas tus palitos de pescado un poco más cortos que los palitos de pescado normales. A mis hijos les encantan un poco más gruesos y los hace más fáciles de manejar cuando se sumergen.

Estos mejores Los palitos de pescado para freidora son fáciles de hacer desde cero para que pueda ahorrar dinero. Se cocinan rápidamente para que puedas ahorrar tiempo. Te va a encantar hacer estos palitos de pescado en la freidora.

Un favorito de los niños, son una opción perfecta para cenar esta noche para familias ocupadas en cualquier momento de la semana.

Por qué hacer esta receta

Amigable para niños – A los niños les encantan los palitos de pescado, así que esta cena será un gran éxito.
Mas saludable – Utilizará menos aceite que para freír, pero aún así obtendrá un crujido increíble.
Rápido – Los palitos de pescado se cocinan rápido en la freidora para que los niños estén llenos y felices.

Notas de ingredientes

Notas sobre lo que necesita para hacer palitos de pescado Air Fryer.

Filetes de pescado – utilice pescados blancos como la tilapia o el bacalao. También puede utilizar pescado descongelado en lugar de fresco.
Harina – esto usa harina común para todo uso para ayudar con el empanizado.
Huevos – batir bien el huevo antes de usarlo – ayuda a unir el empanizado a cada palito de pescado.
Migas de pan – Use pan rallado panko porque estos quedan bien crujientes. Pero también puede usar migas de pan regulares. Si desea palitos de pescado dorado, tueste el pan rallado antes de freírlo.
Spray para cocinar – o aceite de oliva, esto es opcional, pero puede ayudarlo a dorar y dorar los filetes de pescado.

¿Listo para aprender a freír palitos de pescado al aire? Reúne tus ingredientes y te mostraré …

Cómo hacer palitos de pescado en la freidora

Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

Precaliente la freidora de aire a 350F / 176C.
Coloque tres tazones para crear una estación de inmersión. Coloque la harina en el primer tazón, el huevo batido en el segundo tazón y el pan rallado en el tercer tazón.
Cortar el pescado en trozos del tamaño de un bocado y sumergir cada trozo en harina, mezcla de huevo y luego en el pan rallado.
Coloque los palitos de pescado en la canasta de la freidora precalentada con espacio entre cada pieza. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente si lo prefiere.
Fríe los palitos al aire durante 12-15 minutos hasta que estén dorados, volteándolos a la mitad de la cocción. Si cocina en lotes, fríe al aire los palitos de pescado restantes hasta que estén listos.
Espolvoree con pimentón y sirva con su salsa favorita.

Nota: Es importante verificar la cocción con un termómetro digital para carne. La temperatura interna del pescado debe alcanzar los 145 ° F / 63 ° C.

Las temperaturas de la freidora pueden variar según la marca y el modelo. Recomiendo comenzar con menos tiempo de cocción, verificar que esté cocido y luego agregar más tiempo de cocción según sea necesario.

Palitos de pescado al horno

Quiere hornear estos en su lugar. Entonces aquí es cómo.

Precaliente el horno a 400 grados F / 200 grados C.
Coloque tres tazones para crear una estación de inmersión.
Coloque la harina en el primer tazón, los huevos batidos en el segundo tazón y el pan rallado en el tercer tazón.
Cortar el pescado en trozos del tamaño de un bocado y sumergir cada trozo en harina, mezcla de huevo y luego en el pan rallado.
Repita con el resto del pescado hasta que esté todo listo.
Coloque los palitos de pescado empanizados en una bandeja para hornear preparada con espacio entre cada pieza.
Hornee durante 12 a 15 minutos dando vuelta a la mitad.

Palitos de pescado congelados

¿Quieres aprender a cocinar la versión congelada? Luego, dirígete a la publicación Air Fryer Frozen Fish Sticks para obtener más información.

Consejos de expertos

No abarrotes la canasta, deja espacio para que circule el aire caliente y ayude a que el pescado esté crujiente.
Si puede usar un plato poco profundo para contener la harina, etc. Facilita la inmersión.
Puedes usar pescado descongelado, solo asegúrese de que los filetes de pescado congelados estén descongelados de acuerdo con las instrucciones del paquete antes de hacer los palitos de pescado.
Si el pescado está muy mojado, séquelo pescado con una toalla de papels antes de recubrir para evitar palitos de pescado empapados.
Si usa aceite en aerosol, asegúrese de usar la versión correcta que no dañe el revestimiento de la canasta de la freidora.
El pimentón tiende a quemarse, así que me gusta espolvorear pimentón ahumado después de que los palitos de pescado se hayan cocinado.
Los filetes más gruesos hacen que necesite un poco más cocinar.
Si tiene una freidora de aire más grande, puede cocinar todo esto de una vez.
Si cocina pescado en el horno, use una bandeja para hornear con borde para evitar que se caiga de la bandeja.
Para hacerlo sin gluten, use harina y pan rallado sin gluten.

Las temperaturas de la freidora pueden variar según la marca y el modelo. Recomiendo comenzar con menos tiempo de cocción, verificar que esté cocido y luego agregar más tiempo según sea necesario.

Variaciones deliciosas

Prueba diferentes tipos de pescado – Nos encanta la tilapia, pero cualquier pescado blanco estará delicioso.
condiméntalo – Agregue un poco de condimento Old Bay, condimento criollo, ajo en polvo, cebolla en polvo a la harina antes de cubrir para darle un toque de sabor. Simplemente puede sazonar con sal y pimienta.
Si lo desea, puede comenzar con pan rallado sazonado para obtener un sabor aún más delicioso.

Adelante y almacenamiento

Esta receta de Fish Sticks Air Fryer es perfecta para preparar con anticipación.

Prepárate con anticipación – Los palitos de pescado empanizados se pueden preparar con anticipación y congelar de acuerdo con las instrucciones a continuación.
Tienda – Los dedos de pescado sobrantes de la freidora de aire deben almacenarse en el refrigerador y consumirse dentro de las 24 horas.
Congelar – Son perfectos para congelar. Siga la receta y congele los palitos de pescado después del empanizado. Aka los congela crudos. Colóquelos en una bandeja para hornear galletas para que se congelen durante aproximadamente 1 hora y luego agréguelos a un recipiente hermético.
Cocinar congelado – Para freír al aire palitos de pescado congelados, cocínelos durante 15-18 minutos a 400F.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo cocinar palitos de pescado en la freidora de aire?

A 350 grados F / 176 grados C, fríe al aire palitos de pescado durante 12 a 15 minutos, volteando a la mitad. Los más gruesos pueden necesitar un poco más de tiempo para cocinarse.

¿Puedo usar otros tipos de pescado?

Nos encanta usar tilapia y el bacalao también es una gran opción. Puede usar casi cualquier pescado, excepto el atún y el pez espada, que tienden a secarse durante la cocción.

¿Cómo hago salsa tártara?

Combine ½ taza de mayonesa con un pepinillo en cubitos. También puede utilizar un poco de condimento de pepinillos.

¿Qué puedo usar en lugar de salsa tártara?

Si no eres fanático de la salsa tártara, puedes sumergir palitos de pescado en salsa de eneldo, aderezo Thousand Island, salsa de cóctel o hacer una salsa de partes iguales de mayonesa y ketchup y mezclar con un chorrito de jugo de limón y sriracha al gusto.

Qué servir con palitos de pescado

Para hacer de este un plato principal, puede servirlo junto con las papas fritas de calabacín Air Fryer, las mejores papas fritas congeladas Air Fryer, esponjosas por dentro y crujientes por fuera, Air Fryer Baked Potatoes y las judías verdes Air Fryer adoradas por la familia. Me encanta servirlo

Estos van muy bien con salsas para mojar como salsa Tarter, salsa picante Yum Yum y salsa Bang Bang, salsa de tomate casera y una pizca de jugo de limón fresco.

Los palitos de pescado sobrantes también pueden hacer un sándwich de dedos de pescado increíble en envolturas de tortilla o rollos de sándwich.

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Puntos de Weight Watchers

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Herramientas necesarias

Gracias por leer mi publicación de recetas de palitos de pescado fritos al aire. Y, por favor, venga a visitarnos de nuevo mientras continúo cortando, cortando y soñando recetas asequibles de Air Fryer, Instant Pot Recipes, Southern Recipes, Crockpot Recipes y más. Gracias por apoyar Recipes from a Pantry, blog de comida.

Obtenga la receta de palitos de pescado Air Fryer:

Palitos de pescado para freidora de aire

¡Los palitos de pescado caseros son fáciles de hacer y totalmente deliciosos!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Curso: cena, almuerzo, plato principal

Cocina: Americana, Occidental

Porciones: 4

Calorías: 425kcal

Instrucciones

Precaliente la freidora a 350F / 176C.
Corta la tilapia en trozos pequeños.
Coloque tres tazones, coloque la harina en uno, bata los huevos en otro, ponga el pan rallado en el tercero.
Trabajando con un trozo de pescado a la vez, sumérjalo en la harina, luego en los huevos y finalmente en el pan rallado.
Coloque los trozos de pescado en la canasta de la freidora, asegurándose de que no se toquen. Dependiendo del tamaño de su freidora, debería poder colocar 12 piezas en cada lote.
Fríe al aire durante 12-15 minutos, volteando a la mitad. Cuando termine, retire de la freidora y espolvoree con pimentón.

Notas

Asegúrese de descongelar el pescado congelado de acuerdo con las instrucciones del paquete antes de hacer los palitos de pescado.
Si el pescado está muy húmedo, séquelo con una toalla de papel antes de cubrirlo para evitar que se empapen los palitos de pescado.
El pimentón tiende a quemarse, así que me gusta espolvorearlo después de que los palitos de pescado se hayan cocido.
Los filetes de pescado más gruesos tardan un poco más en cocinarse.
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