Esta receta de palitos de tostadas francesas es perfecta para preparar una comida. Hazlos con anticipación, tíralos al congelador y saca tantos como quieras cuando quieras.
A continuación encontrará más consejos y preguntas frecuentes, así como ideas para servir. La receta completa para hacer palitos de tostadas francesas se encuentra en la tarjeta de recetas al final de esta publicación.
¿Cómo hacer palitos de tostadas francesas?
Una vez que haya reunido todos los ingredientes y herramientas, la preparación completa de aproximadamente 30 barras debería tomar 15 minutos. Podrías ser incluso más rápido que eso.
Necesitarás 2 tazones. Uno para huevos y leche que tendrás que batir. El segundo es para la mezcla de pan rallado.
Esta es la parte que hace que estos palitos de tostadas francesas con canela sean diferentes de la receta clásica de palitos de tostadas francesas.
Prepare una bandeja (preferiblemente una que quepa en su congelador). Me gusta forrar el mío con papel pergamino. Luego, corte todas las rebanadas de pan en 4 partes iguales y sumerja cada una en la mezcla de huevo, luego mezcle el pan rallado y colóquelo en la bandeja.
Hornee o congele para su uso posterior (más información en la sección de consejos o en la tarjeta de recetas).
¿Cuántas calorías en palitos de tostadas francesas?
Cada barra de tostadas francesas contiene alrededor de 59 calorías. Este número se calcula con una calculadora de nutrición y solo debe ser una guía.
Esta es la razón: en realidad, la cantidad de calorías será menor ya que no usará toda la mezcla de pan rallado o la mezcla de huevo.
Además, puede omitir agregar azúcar por completo, lo que reducirá el número final.
¿Cómo se cocinan palitos de tostadas francesas congeladas??
Puede cocinarlos en el horno o en una estufa o plancha. La diferencia estará en su textura.
Los palitos de tostadas francesas al horno serán más crujientes pero más secos por fuera, mientras que los que se hacen en una sartén con mantequilla serán más suaves y ricos en sabor (debido a la mantequilla utilizada).
Para el horno, puede cocinarlos congelados o descongelados (solo tardan de 5 a 10 minutos en descongelarse).
Para estufa/plancha, recomiendo descongelarlos primero.
Consejos para hacer los mejores palitos de tostadas francesas desde cero
- Para el mezcla de pan rallado Mezclé pan rallado seco con migas de mini pretzel, azúcar y canela. Puede omitir los pretzels y usar hojuelas de maíz o cualquier otro cereal en su lugar. También puede cambiar las proporciones de estos ingredientes, si lo desea.
- Esta receta de palitos de tostadas francesas puede ser fácilmente duplicado o reducido a la mitad. Si estás buscando recetas de desayuno para un preparación de comida, este es definitivamente uno de ellos.
- Puede preparar + congelar y cocinar cuando usted y sus hijos quieran disfrutar de esto. desayuno dulce o ¡preparar+hornear+congelar+descongelar y tostar en una tostadora!
- Si puedes, usa pan de un día (o más). Los palitos no se romperán fácilmente cuando los cubras con huevo y migas.
Sugerencias para servir:
Hay tantas opciones cuando se trata de aderezos para estos palitos de tostadas francesas y depende totalmente de ti lo que te gusta. Para inspirarte, aquí hay algunas ideas:
- moras frecas
- compota de bayas/frutas
- Jarabe de frutas
- miel de maple
- Cariño
- duraznos frescos – deliciosa combinación con una mermelada de tu elección (Mis favoritas son Salsa De Arándanos y Mermelada de durazno).
- Crema batida
Tenga en cuenta que cuando haga palitos de tostadas francesas en el horno, recomiendo servirlos con algún tipo de almíbar para compensar la sequedad.
Más recetas de tostadas francesas para que pruebes:
¡Todos diferentes pero igualmente deliciosos y vale la pena probarlos! Si prueba estos palitos de tostadas francesas caseras o cualquiera de las recetas mencionadas anteriormente, háganos saber lo que piensa en la sección de comentarios a continuación.
¡Feliz cocina!
Palitos de tostadas francesas
Palitos de tostadas francesas caseras con una preparación fácil y rápida para que los niños también puedan ayudar. Es una receta versátil y los ingredientes se pueden ajustar a tu gusto.
Ingredientes
- 2 tazas de pretzels (60 gramos), ver nota 1
- ½ taza de pan rallado seco (70 gramos)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- ¼ taza de leche, ver nota 2
- 7 rebanadas de pan blanco, ver nota 3
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Procese los pretzels en un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar a una miga.
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Pasarlos a un bol/plato hondo y añadir el pan rallado, la canela y el azúcar. Mezclar bien.
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Consigue otro cuenco para los huevos y la leche. Batir estos juntos hasta que estén bien combinados.
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Cortar las rebanadas de pan en cuartos.
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Sumerja brevemente cada barra en la mezcla de huevo, luego la mezcla de migajas y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear (opcional). Repite hasta que hayas utilizado todo el pan.
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Opción 1: Congele los palitos en la bandeja durante 30 minutos, asegurándose de que haya un pequeño espacio entre ellos. Después de 30 minutos, transfiéralos a una bolsa ziploc y manténgalos en el congelador hasta que estén listos para cocinar.
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Opcion 2: Hornéalas a 400° Fahrenheit (200° Celsius) durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción. Disfrútalos de inmediato o déjalos enfriar y congelar de la misma manera que en la opción 1.
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También puedes cocinarlos en una sartén o plancha con un poco de mantequilla durante unos 2 minutos por lado (ver nota 5).
notas
- Dos tazas de pretzels deben producir ½ taza colmada de migas de pretzel. Como sustitución, puede usar cereales de su elección o galletas integrales/galletas digestivas.
- La leche se puede sustituir con mitad y mitad (crema simple) o crema batida o usar una combinación de estos.
- En lugar de pan blanco, puedes usar pan integral. ¡Un pan viejo funciona mejor!
- Esta receta es suficiente para 28 palitos de tostadas francesas. Tamaño de la porción: 3 palitos.
- Para obtener más opciones y la diferencia entre las opciones de cocción, lea la publicación que se encuentra arriba de esta tarjeta de recetas.
- El tiempo de cocción puede variar. Esto dependerá principalmente de tu horno/estufa. Si no está seguro, déjelos un poco más.
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