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Paloma flaca (sin azúcares añadidos)

Esta paloma delgada y aligerada está hecha con jugo de pomelo fresco, tequila y jugo de lima. Puede agregar un chorrito de agua con gas para hacer pequeñas burbujas.

Es lunes y me vendría bien una jarra de margaritas, una gran taza de café. ¿Alguien mas?

Si bien me encanta una buena margarita, rara vez las pido, porque generalmente están hechas con una mezcla y están cargadas de calorías y azúcar. No vale la pena para mí, a menos que esté de vacaciones en México o algo por el estilo. Lo que pasa en México se queda en México, ¿no?

Dado mi gusto por las margaritas y el hecho de que el Cinco de Mayo es esta semana, pensé que un cóctel de tequila alegraría tu lunes.

Esto es lo que necesita:

  • jugo de toronja fresco
  • tequila
  • jugo de lima
  • agua con gas con sabor a pomelo – ¡opcional pero me encantan las burbujas!
  • escamas de sal marina o sal marina rosada del Himalaya – ¡por el borde!

Para la receta básica, todo lo que necesita es jugo de toronja, tequila y un chorrito de lima. Pero me encanta agregar agua con gas para hacer burbujas.

Sin edulcorante añadido

Este cóctel es increíblemente delicioso, ¡y ni siquiera te darás cuenta de que no tiene azúcar agregada! La mayoría de los cócteles contienen algún tipo de edulcorante, pero el jugo de toronja agrega mucha dulzura a esta bebida.

Tengo que agradecer a Nicole por presentarme la combinación de pomelo y tequila. El verano pasado estuvimos comiendo en Nopalito en San Fran y mencionó que la Paloma era su bebida favorita en ese momento. Lo probé, me encantó y rápidamente se convirtió también en mi bebida favorita.

Opciones de alcohol más saludables

En general, la cantidad que bebe es más importante que lo que bebe. Siento que cuando la cultura de la dieta estaba a la vanguardia de la mente de todos, la gente buscaba la opción más saludable. Claro, hay algunos cócteles que son opciones más saludables (¡como este Paloma!) Pero en general, recomendaría ser consciente de la cantidad que está bebiendo en primer lugar.

El vino tinto se ha relacionado con algunos beneficios para la salud (¡cuando se bebe con moderación!) Y se ha convertido en mi bebida preferida. Me encanta el sabor y también me encanta que tenga resveratrol y antioxidantes, así que hay algunas razones adicionales para disfrutarlo. 🙂

Al pedir o preparar cócteles, mi regla general es que sea simple. ¡Cuantos menos ingredientes, mejor! También trato de no usar azúcar agregada o al menos usar un edulcorante natural como jarabe de arce o miel en lugar de jarabe simple.

Si te sientes elegante, puedes revestir el borde de tu vaso con sal marina, pero no es necesario. Simplemente se ve bonito. 🙂

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Descripción


Ingredientes

  • 12 onzas de jugo de toronja fresca (2-3 toronjas rosadas o rojas, en jugo)
  • 3 onzas de tequila
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • hielo
  • agua con gas con sabor a pomelo (opcional)
  • escamas de sal marina o sal marina rosada del Himalaya (para el borde)

  1. Agregue 1 trago de tequila, 6 onzas de jugo de toronja, 1 cucharadita de jugo de limón y hielo en cada vaso. Revuelva para combinar, agregue un chorrito de agua con gas (si se usa) y decore con una rodaja de limón.

Notas

  1. Siéntase libre de agregar un chorrito de agua con gas a la receta para un poco de efervescencia. Tenía intenciones de agregar un poco de pomelo La Croix a esto, pero lo olvidé. ¡La próxima vez!

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1
  • Calorías: 172
  • Azúcar: 19g
  • Sodio: 1188 mg
  • Gordo: 0g
  • Grasa saturada: 0g
  • Grasa no saturada: 0g
  • Grasas trans: 0g
  • Carbohidratos: 43 g
  • Fibra: 0g
  • Proteína: 1 g
  • Colesterol: 0 mg

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