Jelly Bean Popcorn es el postre de Pascua perfecto que combina dos cosas maravillosas: Jelly Beans y Popcorn.
Jelly Beans y palomitas de maíz: ¡dos de nuestras cosas favoritas! Así que fue una obviedad combinarlos en las palomitas de maíz dulces con temática de Pascua que llamamos Jelly Bean Popcorn. Es súper delicioso y tan colorido y bonito. Y es tan fácil de hacer. ¡Es un gran postre para las canastas de Pascua de los niños, el brunch de Pascua o el postre de la cena de Pascua!
Ingredientes que necesitará
Preparando las palomitas de maíz
Paso 1: Necesitarás 10 tazas de palomitas de maíz. Hacemos palomitas de maíz en la estufa (puede encontrar nuestras instrucciones sobre Cómo hacer palomitas de maíz perfectas aquí), pero puede usarlas con aire o en el microondas. Paso 2: Después de que las palomitas de maíz estén reventadas, asegúrese de quitar todos los granos sin reventar. ¡No querrás morder uno de esos! Paso 3: Una vez que hayas hecho las palomitas de maíz, sal generosamente. Es tan agradable probar las palomitas de maíz saladas con la capa de malvavisco dulce. No es como Kettle Corn, pero está cerca.
Preparación de la mezcla de malvaviscos
Paso 4: Para hacer la mezcla de malvaviscos, agregue 3 cucharadas de mantequilla a una cacerola mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo.Paso 5: Agrega 3 tazas de mini malvaviscos a la cacerola.Paso 6: Revuelva hasta que los malvaviscos estén cubiertos de mantequilla y luego continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos.Paso 7: Retira la mezcla de malvaviscos del fuego tan pronto como el último malvavisco se haya derretido.
Hacer las palomitas de malvavisco
Paso 8 y 9: Vierta lentamente alrededor de un tercio de la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz saladas.Paso 10: Doble suavemente la mezcla de malvaviscos con las palomitas de maíz. Continúe agregando la mezcla de malvaviscos poco a poco, revolviendo entre cada adición.Paso 11: Las palomitas de maíz deben estar completamente cubiertas con la mezcla tibia de malvaviscos.
Paso 12: Ahora vierte las palomitas de maíz en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino, papel de aluminio o un forro Silpat.Paso 13: Use la espátula para emparejar las palomitas de maíz en la bandeja para hornear.
Mezclas de caramelos de gelatina
Paso 14: Usamos Jelly Beans de tamaño regular y mini en nuestras Jelly Bean Popcorn. Sacamos los Jelly Beans blancos (que me comí de inmediato porque son mi sabor favorito absoluto Jelly Bean) y los Jelly Beans negros porque a nadie en nuestra familia le gustan. También usamos unas bonitas chispas de Pascua de colores pastel.
Ensamblar las palomitas de maíz Jelly Bean
Paso 15: Una vez que las palomitas de maíz estén cubiertas con la mezcla de malvaviscos, es hora de agregar las gominolas y las chispas. Pero no espere demasiado. Desea que la mezcla de malvaviscos esté tibia y pegajosa para que los dulces y las chispas se le peguen. Espolvorea el caramelo sobre las palomitas de maíz. Deje que las palomitas de maíz Jelly Bean se enfríen. Romper en pedazos y servir.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
¿Cuánta sal debo poner en las palomitas de maíz?
El contraste de dulce y salado en esta receta de palomitas de maíz es súper delicioso. Para obtener esa combinación, debes inclinarte hacia el exceso de salazón en las palomitas de maíz. Intentamos salar las palomitas de maíz nada más salir de la sartén para que la sal se pegue a las palomitas de maíz calientes.
¿Cuánto tiempo duran las palomitas de maíz?
A nuestra familia le encantan estas palomitas de maíz por lo que nunca ha durado más de un día en nuestra casa. Definitivamente, estas palomitas de maíz saben mejor inmediatamente después de su preparación, pero se mantendrán durante unos días en un recipiente hermético. Las palomitas de maíz son un poco más masticables al día siguiente porque absorben parte de la humedad de la mezcla de malvaviscos, pero aún saben bien.
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Ingredientes
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10 tazas de palomitas de maíz
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3 cucharadas Mantequilla (Crema Dulce, Salada)
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3 tazas de mini malvaviscos
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Jelly Beans – Tamaño regular
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Jelly Beans – Tamaño miniatura
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Chispitas de confeti
Instrucciones
- Prepara 10 tazas de palomitas de maíz y quita todos los granos sin reventar. Salar generosamente y reservar en un tazón grande.
- Agregue 3 cucharadas de mantequilla a una cacerola mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Agrega 3 tazas de mini malvaviscos a la mantequilla derretida.
- Revuelva hasta que los malvaviscos estén cubiertos de mantequilla y luego continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos.
- Retira la mezcla de malvaviscos del fuego tan pronto como el último malvavisco se haya derretido.
- Vierta lentamente alrededor de un tercio de la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz saladas.
- Doble suavemente la mezcla de malvaviscos con las palomitas de maíz. Continúe agregando la mezcla de malvaviscos poco a poco, revolviendo entre cada adición. Las palomitas de maíz deben estar completamente cubiertas con la mezcla tibia de malvaviscos.
- Ahora vierte las palomitas de maíz en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino, papel de aluminio o un forro Silpat. Use la espátula para emparejar las palomitas de maíz en la bandeja para hornear.
- Una vez que las palomitas de maíz estén cubiertas con la mezcla de malvaviscos, es hora de agregar los dulces. Pero no espere demasiado. Desea que la mezcla de malvaviscos esté tibia y pegajosa para que los dulces y las chispas se le peguen. Espolvorea el caramelo sobre las palomitas de maíz. Decoramos nuestras palomitas de maíz con un puñado de Jelly Beans Regulares y Mini y unas bonitas chispas de pastel.
- Deje que las palomitas de maíz Jelly Bean se enfríen. Romper en pedazos y servir.
Notas
¿Qué tipo de palomitas de maíz debo usar? Hacemos nuestras palomitas de maíz desde cero en la estufa, en nuestra opinión, nada es mejor que eso. Puede encontrar todos los consejos y trucos que necesita para hacer las palomitas de maíz perfectas aquí mismo. También puede usar palomitas de maíz para microondas, pero debe usar un tipo que no tenga sabor a mantequilla agregado.
¿Cuánta sal debo poner en las palomitas de maíz? El contraste de dulce y salado en esta receta de palomitas de maíz es súper delicioso. Para obtener esa combinación, debes inclinarte hacia el exceso de salazón en las palomitas de maíz. Intentamos salar las palomitas de maíz nada más salir de la sartén para que la sal se pegue a las palomitas de maíz calientes.
¿Cuánto tiempo duran las palomitas de maíz? A nuestra familia le encantan estas palomitas de maíz por lo que nunca ha durado más de un día en nuestra casa. Definitivamente, estas palomitas de maíz saben mejor inmediatamente después de su preparación, pero se mantendrán durante unos días en un recipiente hermético. Las palomitas de maíz son un poco más masticables al día siguiente porque absorben parte de la humedad de la mezcla de malvaviscos, pero aún saben bien.
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