Este dulce y salado postre Fall Harvest Popcorn es delicioso, fácil de hacer y el Harvest Blend M & M’s se ve tan hermoso en el tazón.
Dulces, saladas y deliciosas, estas deliciosas palomitas de maíz de la cosecha de otoño son un regalo perfecto para una fresca noche de otoño frente a la chimenea. Esperamos que a su familia le guste tanto como a la nuestra.
Preparando las palomitas de maíz
Paso 1: Necesitarás 10 tazas de palomitas de maíz. Hacemos estallar nuestras palomitas de maíz en la estufa (puede encontrar nuestras instrucciones sobre Cómo hacer palomitas de maíz perfectas aquí), pero puede usarlas con aire o en el microondas. Paso 2: Después de que las palomitas de maíz estén reventadas, asegúrese de quitar todos los granos sin reventar. ¡No querrás morder uno de esos! Paso 3: Una vez que hayas hecho las palomitas de maíz, sal generosamente. Es tan agradable probar las palomitas de maíz saladas con la capa de malvavisco dulce. No es como Kettle Corn, pero está cerca.
Preparación de la mezcla de malvaviscos
Paso 4: Para hacer la mezcla de malvaviscos, agregue 3 cucharadas de mantequilla a una cacerola mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo.Paso 5: Agrega 3 tazas de mini malvaviscos a la cacerola.Paso 6: Revuelva hasta que los malvaviscos estén cubiertos de mantequilla y luego continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos.Paso 7: Retira la mezcla de malvaviscos del fuego tan pronto como el último malvavisco se haya derretido.
Hacer las palomitas de malvavisco
Paso 8 y 9: Vierta lentamente alrededor de un tercio de la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz saladas.Paso 10: Doble suavemente la mezcla de malvaviscos con las palomitas de maíz. Continúe agregando la mezcla de malvaviscos poco a poco, revolviendo entre cada adición.Paso 11: Las palomitas de maíz deben estar completamente cubiertas con la mezcla tibia de malvaviscos.
Paso 12: Ahora vierte las palomitas de maíz en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, papel de aluminio o un forro Silpat.Paso 13: Use la espátula para emparejar las palomitas de maíz en la bandeja para hornear galletas.
Mezclas de dulces
Paso 14: Aquí están los dulces que agregamos a nuestras palomitas de maíz Fall Harvest Popcorn. Sacamos los dulces rojos, amarillos y marrones de una bolsa normal de M & M’s. También agregamos un puñado de Gotas de Hershey y algunas chispas de colores otoñales.
Ensamblar las palomitas de maíz de la cosecha de otoño
Paso 15: Una vez que las palomitas de maíz estén cubiertas con la mezcla de malvaviscos, es hora de agregar los dulces. Pero no espere demasiado. Quieres que la mezcla de malvaviscos esté tibia y pegajosa para que los dulces se peguen a ella. Espolvorea los dulces y las chispas sobre las palomitas de maíz. Deje que las palomitas de maíz Fall Harvest se enfríen. Romper en pedazos y servir.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
¿Cuánta sal debo poner en las palomitas de maíz?
El contraste de dulce y salado en esta receta de palomitas de maíz es súper delicioso. Para obtener esa combinación, debes inclinarte hacia el exceso de salazón en las palomitas de maíz. Intentamos salar las palomitas de maíz nada más salir de la sartén para que la sal se pegue a las palomitas de maíz calientes.
¿Cuánto tiempo durarán las palomitas de maíz?
A nuestra familia le encantan estas palomitas de maíz por lo que nunca ha durado más de un día en nuestra casa. Definitivamente, estas palomitas de maíz saben mejor inmediatamente después de su preparación, pero se mantendrán durante unos días en un recipiente hermético. Las palomitas de maíz son un poco más masticables al día siguiente porque las palomitas de maíz absorben parte de la humedad de la mezcla de malvaviscos, pero aún saben bien.
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Ingredientes
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10 tazas de palomitas de maíz
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3 cucharadas de mantequilla (crema dulce, salada)
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3 tazas de mini malvaviscos
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Gotas de caramelo de Hershey
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M & M’s regulares: rojo, amarillo, marrón
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Chispitas de colores de otoño
Instrucciones
- Prepara 10 tazas de palomitas de maíz y quita todos los granos sin reventar. Sal generosamente y déjalo a un lado en un tazón grande.
- Agregue 3 cucharadas de mantequilla a una cacerola mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Agrega 3 tazas de mini malvaviscos a la mantequilla derretida.
- Revuelva hasta que los malvaviscos estén cubiertos de mantequilla y luego continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos.
- Retira la mezcla de malvaviscos del fuego tan pronto como el último malvavisco se haya derretido.
- Vierta lentamente alrededor de un tercio de la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz saladas.
- Doble suavemente la mezcla de malvaviscos con las palomitas de maíz. Continúe agregando la mezcla de malvaviscos poco a poco, revolviendo entre cada adición. Las palomitas de maíz deben estar completamente cubiertas con la mezcla tibia de malvaviscos.
- Ahora vierte las palomitas de maíz en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, papel de aluminio o un forro Silpat. Use la espátula para emparejar las palomitas de maíz en la bandeja para hornear galletas.
- Una vez que las palomitas de maíz estén cubiertas con la mezcla de malvaviscos, es hora de agregar los dulces. Pero no espere demasiado. Desea que la mezcla de malvaviscos esté tibia y pegajosa para que los dulces y las chispas se le peguen. Espolvorea el caramelo sobre las palomitas de maíz. Decoramos nuestras palomitas de maíz con M & M’s amarillo, rojo y marrón, Hershey’s Drops Candy y una pizca generosa de Sprinkles.
- Deje que las palomitas de maíz Fall Harvest se enfríen. Romper en pedazos y servir.
