Pan de ajo casero

Ingredientes

• 2 panes franceses grandes
• 150 g de margarina
• 3 cucharaditas de ajo picado
• 2 cucharaditas de perejil seco
• 2 cucharaditas de cebollino seco picado

Método

1. Corte el pan en tercios, rebanado en ángulo (deje la base de la corteza sin cortar).

2. Mezcle la mantequilla o la margarina junto con las especias en un plato pequeño hasta que estén bien combinadas.

3. Extienda sobre un lado de cada rebanada de pan (asegúrese de que los bordes estén cubiertos).

4. Enrolle con papel de aluminio y guárdelo en el congelador.

5. Cuando sea necesario, hornee en el horno a 180C. El pan está hecho cuando hace mucho calor y se siente suave.

Equipo

• 1 congelador

Notas

Sirva caliente, con cualquier plato de pasta tradicional o cualquier plato con muchos jugos / salsa. Coloque un paño de cocina debajo de la tabla de cortar antes de cortar el pan, para que pueda recoger las migajas y eliminarlas fácilmente. Hará menos desorden si coloca la lámina debajo del pan antes de agregar la pasta; cualquier mezcla de mantequilla de ajo que se caiga del cuchillo terminará automáticamente en el pan de ajo. Use margarina o mantequilla blanda.