La freidora es una excelente manera de cocinar un delicioso pan de ajo casero.
El pan de ajo se cocina para tener un delicioso crujido y mucho sabor. Nuestra mantequilla de ajo casera es la estrella, ya que equilibra el nivel perfecto de bondad de ajo, hierbas y mantequilla.
Un solo lote de este pan de ajo debería ser suficiente para alimentar aproximadamente a dos o cuatro personas. Dependerá en gran medida de si sirve el pan como guarnición o como comida. Te recomiendo que lo guardes como guarnición.
Si bien la freidora es perfecta para cocinar pan de ajo, también puede cocinarlo en un horno normal. Ambas son opciones excelentes, pero prefiero usar la freidora porque la cocina mucho más rápido.
Qué servir con pan de ajo
El pan de ajo es una combinación hecha en el cielo con un plato de pasta. Hay tantos platos de pasta diferentes que puedes preparar. Personalmente, creo que algo como una carbonara cremosa es el regalo perfecto.
Una buena pizza casera se acompañará con el pan de ajo. Sin embargo, deberá utilizar un horno normal o un horno de pizza para cocinar su pizza. Alternativamente, la pizza congelada se cocina bien en la freidora.
Para algo un poco diferente, puede probar el arroz español con carne molida. Tiene una hermosa variedad de sabores y es extremadamente fácil de preparar. Te recomiendo que lo pruebes si quieres un plato abundante para acompañar tu pan de ajo.
Mi última recomendación es cocinar un asado o hacer una cazuela. Ambas son opciones excelentes y ayudarán a garantizar una comida deliciosa. El asado de cerdo de la freidora es sin duda una comida que debes probar ya que el crujido resulta perfecto y la carne es súper suculenta.
Ajustar la receta
El perejil es opcional y puede reemplazarse o omitirse por completo. Recomiendo mantenerlo ya que el perejil agrega un poco de sabor sin dominar los otros sabores. Otras hierbas como el orégano, la albahaca o las cebolletas funcionarán muy bien en la mantequilla de ajo.
El pan de ajo con queso se puede lograr simplemente agregando un poco de queso rallado a la mezcla de mantequilla. Un poco de parmesano funcionará mejor, pero otros quesos como mozzarella, cheddar o incluso gouda funcionarán muy bien.
Se puede utilizar pan de molde normal en lugar de la chapata o el palito francés. Por supuesto, el resultado no será tan bueno, pero seguirá siendo muy bueno.
La receta completa para cocinar pan de ajo en la freidora se encuentra a continuación. Déjenos algunos comentarios al final de esta página si prueba esta receta.
5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
13 minutos
2
- 1 ciabatta o bastón francés
- 100 g (3,5 oz) de mantequilla, ablandada
- 1 cucharada de ajo machacado
- 2 cucharaditas de perejil picado
- Precaliente la freidora a 180 ° C (360 ° F). Tardará aproximadamente cinco minutos.
- En un tazón, combine la mantequilla, el ajo y el perejil.
- Corta el pan en rebanadas de ~ 2 cm (1 pulgada).
- Unte la mantequilla de ajo por un lado del pan. Agregue más si desea que tenga un toque extra de ajo y mantecoso.
- Coloque el pan en la freidora con el lado de la mantequilla de ajo hacia arriba.
- Cocine durante 6-8 minutos.
- Sirve y disfruta.
- Puede usar perejil seco o fresco en esta receta y obtener excelentes resultados de cualquier manera. También puede omitirlos por completo si desea que sea sencillo.
- El tipo de pan que utilice depende totalmente de usted. Prefiero algo como ciabatta o barra francesa, pero las rebanadas regulares de pan también serán suficientes.
- Puedes envolver el pan en papel de aluminio si no quieres que quede crujiente. Es posible que deba aumentar el tiempo de cocción en unos minutos.
- No apile el pan de ajo para obtener el mejor resultado. El apilamiento puede hacer que las rebanadas de pan de ajo se empapen un poco en algunos trozos y queden súper crujientes en otros trozos.
Grasa saturada: 22,7 g
Grasas trans: 0g
Carbohidratos totales: 91,3 g
Fibra dietética: 3,9 g
Azúcares: 4,2 g
Colesterol: 92 mg
Sodio: 1046 mg
Proteína: 19,4 g
La información anterior es una estimación generada por una calculadora de nutrición en línea.
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Espero que disfrutes del pan de ajo frito al aire tanto como yo. Personalmente, me encanta el crujido, el sabor y lo fácil que es de hacer. Si tiene algún comentario, no dude en dejar un comentario a continuación.
