Ingredientes
- 1 taza de plátano triturado
- 2 tazas de harina con levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2/3 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 taza de nueces opcional
Método
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Combine los ingredientes.
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Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado o forrado y hornee a 180 ° C (ventilador forzado) durante 45-60 minutos.