Keto Ajo Romero Pan De Coliflor
Este pan de coliflor es una receta sabrosa hecha por Chené, quien es nuestro administrador de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chené es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. Me encantó esta receta y creo que ustedes realmente disfrutarán del pan de coliflor de ajo y romero Keto.
Pan de coliflor al ajo y romero keto
Preparación 15 minutos
Cocine 45 minutos
Total 60 minutos
Rendimiento 16-18 rodajas
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Reúne todos los ingredientes. Precaliente el horno a 350F. Forre un molde para pan de 9 “x 5” con papel pergamino.
Paso 2: Separar las claras de huevo de la yema de huevo. Use una batidora de mano y bata las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que se formen picos rígidos.
Paso 3: Agregue harina de coco, sal, yemas de huevo, levadura en polvo, mantequilla derretida, ajo machacado y ¼ de las claras de huevo batidas en el procesador de alimentos y mezcle hasta que se combinen.
Paso 4: Coloque la coliflor al vapor en una toalla de cocina y exprima el exceso de agua.
Paso 5: Agregue la coliflor en el procesador de alimentos y procese hasta que esté bien combinada.
Paso 6: Agregue las claras de huevo restantes al procesador de alimentos. Doble solo un poco y luego pulse varias veces para combinar. Agregue el romero y el perejil.
Paso # 7: Transfiera la masa a un molde para hornear forrado y hornee durante 40–45 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. Retirar del horno y encenderlo completamente frío antes de cortar.
Cocina italiana
Notas especiales:
Con los huevos y la mantequilla, siempre recomendamos obtener marcas que sean orgánicas y criadas en pastos. Vital Farms es nuestra marca favorita de huevos y mantequilla. A menudo puede encontrar huevos y mantequilla criados en pastos realmente buenos de los agricultores locales en su área. Simplemente vaya a su mercado local de agricultores y pregunte.
Cuando hornea con harina de coco, necesita muchos huevos, ya que la harina de coco está muy seca. ¡La buena noticia es que esto hace una hogaza grande y cada rebanada es muy rica en calorías y abundante, por lo que te durará un tiempo!
Comentarios Adicionales
Esta es una receta sabrosa de pan de coliflor cetogénica, baja en carbohidratos y baja en carbohidratos, que está llena de grasas saludables, fibra y hierbas inmunes de apoyo. ¡Si quieres disfrutar de un excelente pan con un plan de nutrición antiinflamatorio, te encantará!
El romero es rico en el ácido polifenol rosamarínico que ayuda a dar su aroma único y ayuda a mantener el sistema inmunológico y la salud mental y emocional. El ajo es rico en compuestos de azufre como la alicina que actúan como antimicrobianos naturales y fortalecen el sistema inmunológico.
La harina de coco está llena de fibra prebiótica que soporta un microbioma saludable y los huevos proporcionan vitaminas liposolubles, así como proteínas y grasas saludables. Pruebe esta receta y díganos cómo le gusta en la sección de comentarios a continuación.
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