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Pan de eneldo rápido

¡Quick Dill Bread es un pan rápido súper rápido que es tan sabroso! ¡Te encantarán los sabores de ajo, eneldo y queso cheddar en este pan suave y húmedo! ¡Es perfecto con cualquier comida!

pan de eneldo

¡El pan de eneldo es un pan rápido tan tradicional, clásico y fácil! No puedo tener suficiente sabor y también nos encanta tanto Dip de eneldo! ¡Tiene un sabor tan pronunciado y sabroso que combina perfectamente con las adiciones de ajo, cebolla en polvo y queso cheddar! ¡Este también es un gran pan para hornear cuando no tienes levadura porque no necesitas nada! ¡Es perfecto con sopas, o incluso para usarlo como pan de emparedado, o simplemente cortarlo y untarlo en mantequilla! Si está buscando otros panes rápidos, pruebe nuestro Receta de pan de banana así como nuestro super fácil Muffins de arándanos.

masa para pan de eneldo

Hacer este pan es súper simple. ¡Aquí hay algunas notas y consejos para garantizar el éxito de las recetas cada vez!

  • Esta receta requiere suero de leche. Si no tienes ninguno en casa, puedes preparar el tuyo realmente fácilmente combinando leche de vaca normal (la leche de almendras o de soya también está bien) con 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco. Simplemente se agitarán y los dejarán reposar durante unos 10 minutos. Luego use según lo deseado.
  • Para este pan, utilizará un molde de pan de 9 × 5 pulgadas de tamaño bastante estándar. Eso es en lo que probé esta receta y puedo garantizar los tiempos de cocción. Si quieres hacer mini panes o muffins, deberás reducir el tiempo de cocción a la mitad.
  • ¡Esta masa es SUPER gruesa! No se preocupe si parece demasiado grueso, ¡debería ser así! Tendrá que verter y luego extenderlo en el molde para pan con una espátula.
  • Siempre uso hierba de eneldo seca (no semillas de eneldo) en este pan. Sin embargo, puedes usar eneldo fresco si eso es lo que tienes a mano. Para los frescos, querrás duplicar la cantidad de secado para obtener el mismo sabor.
  • ¡No te olvides de cubrir el pan! Cubrimos el pan con queso cheddar rallado, debe cubrirlo con papel de aluminio durante los primeros 30 minutos de cocción. Luego, destape durante los últimos 20 minutos para dejar que el queso se derrita y se dore un poco. El pan se hace cuando se establece el centro cuando se verifica con un cuchillo o un palillo de dientes.
  • Este pan dura a temperatura ambiente durante unos buenos 5 días. En el refrigerador 7 días. Si lo desea, también puede congelar esta hogaza de pan enfriada envuelta firmemente en una envoltura de plástico y papel de aluminio por hasta 3 meses. Deja que se descongele en la nevera o en el mostrador durante la noche antes de servir.

eneldo rápido criado en sartén

¡Disfrutar!

~ Nichole

Pan de eneldo rápido

¡Quick Dill Bread es un pan rápido súper rápido que es tan sabroso! ¡Te encantarán los sabores de ajo, eneldo y queso cheddar en este pan suave y húmedo! ¡Es perfecto con cualquier comida!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 50 minutos

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Palabra clave: pan de eneldo

Porciones: 12 rebanadas

Calorías: 218kcal

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla

  • 1 1/3 tazas de suero de leche, vea la nota para la sustitución

  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente, ver nota

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso

  • 1 1/2 cucharadas de hierba de eneldo seco

  • 1 cucharada de azúcar

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 2 cucharaditas de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

  • 2 tazas de queso cheddar picado rallado

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados. Engrase un molde para pan de 9×5 pulgadas con spray antiadherente o mantequilla y reserve.
  • Coloca la mantequilla en un tazón mediano y cocina en el microondas durante 30-45 segundos hasta que se derrita. IMPORTANTE: Ponga la mantequilla derretida a un lado y deje enfriar por 5 minutos.
  • Batir el suero de leche y los dos huevos en la mantequilla derretida hasta que se combinen.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el eneldo, el azúcar, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y la pimienta. Luego, mezcle 1 taza de queso.
  • Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y use una espátula para mezclar hasta que se combinen. No mezcle demasiado solo revuelva hasta que esté humedecido.
  • Vierta la masa en la sartén preparada y se extendió uniformemente con una espátula. Cubra uniformemente con el queso restante. Coloque un trozo grande de papel de aluminio sin apretar sobre la sartén y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
  • Después de 30 minutos, retire la lámina de la sartén. Regrese la sartén al horno y cocine por 20 minutos más, hasta que un cuchillo de mantequilla o un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Deje que el pan se enfríe en la sartén durante 10 minutos antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo.
  • Almacene en la encimera en un recipiente hermético por hasta 5 días, en el refrigerador por hasta 7 días, o en el congelador por hasta 3 meses.

Notas

NOTA SOBRE LA LECHE DE MARIPOSA: puede hacer su propio suero de leche fácilmente con cualquier leche que tenga en casa (entera, 2%, descremada, almendra, soja … etc.) simplemente agregue 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco a la leche y permita déjelo reposar durante 10 minutos antes de usarlo en la receta. NOTA SOBRE LOS HUEVOS: Los huevos deben tener temperatura ambiente para esta receta. Para hacer esto rápidamente, agregue los huevos a un recipiente con agua tibia (no caliente) durante aproximadamente 3 minutos.

Nutrición

Porción: 1Slice | Calorías: 218kcal

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