Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina común
- 1/2 taza de harina con levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita de especias mixtas
- 1 taza de azucar
- 2 huevos ligeramente batidos
- 125 g de mantequilla
- 1 taza de almíbar dorado
Método
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Tamice las harinas, los refrescos y las especias en un tazón grande. Agrega el azúcar, los huevos y la leche y mezcla bien.
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Derrita la mantequilla y el almíbar en una cacerola a fuego lento. Incorporar la mezcla de harina.
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Vierta en 2 moldes para pan forrados. Hornee durante 50 minutos a 170 ° C en un horno con ventilador.
Equipo
- 2 moldes para pan
Notas
Esta receta siempre parece ser un éxito entre los hombres. Por supuesto que las damas también lo disfrutan.