Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pan de Limón, Ajo y Salmón de Hierbas con Espárragos

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

La mayoría de las personas caen en la categoría de que disfrutan los mariscos y el pescado … o están en el extremo opuesto del espectro y realmente no les gusta! ¿En qué extremo estás?

Sé que va a sonar raro dado que esta publicación tiene salmón, pero yo no soy Un fanático de los peces. ¡Nunca lo he estado y mi madre puede responder por ello! No es algo que crecimos comiendo muy a menudo, así que realmente, no lo hago ahora que soy un adulto. También tengo ideas de recetas muy limitadas cuando se trata de cocinar la mayoría del pescado ya que mi exposición fue bastante limitada y, en su mayor parte, nunca la incluyo en nuestro menú. Nunca he tenido que experimentar con él y sé que es una pena.

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

Sin embargo, hay un pez con el que me encanta trabajar y ¡tengo toneladas de ideas para ello! ¡El salmón es mi pescado favorito y es uno de los pocos artículos de "pescado y / o mariscos" que comemos regularmente en la casa Love Bakes Good Cakes! El único otro pescado o marisco que sé algo sobre camarones. ¡Estoy muy emocionado de compartir esto con todos ustedes y espero que lo intenten, incluso si no son necesariamente fanáticos de los peces! ¡Es uno de los favoritos en la casa Love Bakes Good Cakes!

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

Así que esto comida para seis se hace en una sartén de una sola hoja. Si necesita una idea de comida rápida, fácil, saludable y deliciosa, esta es ¡¡el único!! Si estás en Twitter , estoy seguro de que has visto algunas recetas de sartenes flotando. ¡Son bastante populares por una buena razón! Me encanta que haya una limpieza mínima y es una comida que no necesariamente tengo que parar y mirar.

Casi siempre sirvo esto con cuscús cocinado en caldo de pollo. Aunque no está incluido en la receta, también es muy fácil de hacer: solo hierve 3 tazas de caldo de pollo o agua. Apaga el fuego y mezcla 2 tazas de cuscús. Revuelva y tape mientras el salmón y los espárragos se hornean. Cuando llegue el momento de servir, simplemente frótelo con un tenedor y listo, ¡listo! Me gusta agregar un poco de ralladura de limón y perejil recién picado al cuscús cocido cuando lo sirvo con esta bandeja de limón, ajo y salmón con espárragos, ¡pero eso es totalmente opcional!

Necesitará una bandeja de hoja con borde de al menos 9 × 13 pulg. para esta receta El que uso es un poco más grande con 12 × 17 pulgadas. Puedes encontrar el que uso AQUÍ.

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

Pan de Limón, Ajo y Salmón de Hierbas con Espárragos

¡La cena es rápida, saludable y fácil con esta receta de hoja de pan, limón, ajo y salmón con espárragos! ¡Es un favorito de la familia!

Ingredientes

  • 6 – 6 oz. filetes de salmón sin piel
  • 1 1/2 lb. de espárragos, sin extremos de madera
  • 1/3 taza de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 2-3 limones)
  • Aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • Ralladura de 2 limones
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 limón, en rodajas finas
  • Perejil fresco picado adicional, para decorar (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente el asador del horno a temperatura ALTA y coloque la parrilla del horno a unas 6-8 pulgadas de la fuente de calor. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol.
  2. Coloque el salmón en una bandeja para hornear preparada y coloque los espárragos alrededor del salmón. Vierta el jugo de limón sobre salmón y espárragos. Rocíe ligeramente el aceite de oliva sobre la parte superior del salmón y los espárragos. Espolvorea el ajo, el perejil y la ralladura de manera uniforme sobre la parte superior del salmón y los espárragos. Sazone todo con sal y pimienta. Coloque las rodajas de limón sobre la parte superior.
  3. Ase a la parrilla durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a su preferencia deseada.
  4. Si lo desea, decore con perejil fresco adicional.

por

información nutricional
Tamaño de la porción
Cantidad por porcion Como servido
Calorías 123kcal Calorías de grasa 61
% Valor diario
Grasa total 7g 11%
Grasa saturada 1g 5%
Colesterol 16mg 5%
Sodio 462mg 19%
Carbohidrato 10g 3%
Fibra dietética 4g dieciséis%
Azúcares 3g
Proteína 9g

Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:

Calorías 2000
Grasa total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sodio Menos que 2,400mg
Carbohidratos totales 300g
Fibra dietética 25g

Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.

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