Repleto de mantequilla de maní, este pan de mantequilla de maní es un pan rápido decadente, ligeramente dulce, perfecto para el desayuno, la merienda o el postre.
Para aclarar cualquier confusión, esto no tiene plátanos. Aunque la adición de plátanos suena maravilloso, ¿no es así?
Nos encanta todo lo relacionado con la mantequilla de maní en esta casa: galletas, pan, sándwiches e incluso una gran cucharada de mantequilla de maní en una cuchara.
PAN DE MANTEQUILLA DE MANÍ
Francamente, me encanta la simplicidad del sabor a mantequilla de maní. Dado que a los niños normalmente no les gustan las múltiples combinaciones de sabores en sus alimentos, les sienta bien. Sin embargo, si está sirviendo a adultos, puede agregar otras combinaciones de ingredientes que combinen bien con la mantequilla de maní.
- Intente agregar 1/4 taza de chispas de chocolate, chispas de mantequilla de maní, chispas de chocolate blanco o chispas de canela a la masa.
- Además, 1/4 de taza de nueces, maní o nueces picadas en trozos grandes agregarán una textura agradable al pan.
- Intente tostar el pan con un poco de mantequilla.
- Haga tostadas de canela usando este pan en lugar de pan blanco.
- Además, puedes hacer muffins con esta masa. Divida uniformemente la masa en un molde para muffins de 12 tazas. Hornee por 20 a 22 minutos para muffins de tamaño regular. Para los mini-muffins, el tiempo de cocción es de 10 a 12 minutos. (Los tiempos de cocción de los muffins dependen del tamaño del molde para muffins y de la cantidad que los ponga. Los moldes para muffins no vienen en tamaños estándar).
- Banana Bread Bananas Foster es una forma deliciosa de disfrutar este pan como postre.
Para almacenar, envuelva bien en una envoltura de plástico o en un recipiente hermético. Se mantendrá fresco 3 días en la encimera.
Además, puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta una semana.
Este pan rápido se congela maravillosamente, simplemente se envuelve firmemente en una envoltura de plástico y luego se coloca en una bolsa con cierre hermético para congelador. Se mantendrá fresco hasta tres meses en el congelador.
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Pan de mantequilla de maní
¡La receta perfecta de pan rápido está llena de mantequilla de maní! ¡Disfrute hoy de este delicioso desayuno, merienda o postre!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Porciones: 12 porciones
Calorías: 422kcal
Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca
Ingredientes
Vidriar
- ¼ taza de mantequilla de maní cremosa
- 1.5 cucharadas de jarabe de maíz
- 1 taza de azúcar en polvo tamizada
- 1.5 a 2 cucharadas de crema batida espesa
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine ⅓ de taza de azúcar morena, nueces y canela.
- En un tazón grande, combine el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bol, bata el huevo con un tenedor; agregue la leche. vainilla y aceite. Incorpora la mantequilla de maní.
-
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina de una vez y revuelva hasta que se humedezca. La mezcla quedará espesa y grumosa. No revuelva demasiado. Revolver demasiado hará que el pan se endurezca.
-
Vierta la mitad de la masa en la sartén preparada. Espolvorea toda la mezcla de canela. Vierta la masa restante encima.
- Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos y luego retire a una rejilla para enfriar completamente antes de cortar. Hace una hogaza.
Nutrición
Calorías: 422kcal | Carbohidratos: 56g | Proteínas: 8g | Grasas: 20g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 197 mg | Potasio: 258 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 37g | Vitamina A: 106 UI | Calcio: 79 mg | Hierro: 2 mg
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