Ingredientes
- 2 plátanos triturados maduros
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 3/4 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de harina con levadura
Método
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Agregue el almíbar y el huevo al plátano y mezcle con una cuchara.
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Agregue azúcar y harina y mezcle hasta que se combinen.
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Vierta la mezcla en el molde de pan preparado.
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Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 25 minutos o hasta que el pan salga hacia atrás cuando se toque en el medio.
Equipo
- 1 molde para pan
Notas
A veces uso la mitad de la cantidad de azúcar sugerida y agrego salvado de avena por el resto de la cantidad requerida.
Agrego una pequeña cantidad de agua para compensar el salvado de avena.