Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pan de Pollo al Cilantro con Limón

Estoy enamorado de lo simple que esto Pollo al Cilantro con Limón Es hacer. ¡Una simple comida en una sartén cargada de zanahorias crujientes, papas tiernas y sabrosos trozos húmedos de pollo es una comida ideal para la noche entre semana!

POLLO CILANTRO CON LIMÓN

Este pollo al limón con cilantro es una de mis recetas favoritas de sartén para las cenas entre semana. Está lleno de sabores deliciosos, saludables y súper fáciles de hacer. También me encanta que esta es una receta en la que puedo usar pechugas de pollo y muslos de pollo para que todos en la mesa tengan lo que prefieran sin agregar a mi trabajo.

Esta es una opción más saludable para la cena y definitivamente agrega un sabor increíble a ingredientes simples. ¡Me encanta saber que puedo agregar un sabor brillante y fresco a nuestro plan de comidas! Además, ¡las sobras son increíbles al día siguiente!

¿CUÁLES SON LAS MEJORES VERDURAS PARA AGREGAR A ESTA COMIDA DE PAN DE HOJAS?

Agregué papas y zanahorias a las mías, ya que eran una excelente combinación con el sabor a cilantro y lima. Puedes usar cualquier cantidad de verduras para mi pollo con cilantro como prefieras. Si está siguiendo un plan de dieta con menos carbohidratos, también puede omitir las papas por completo y usar una opción diferente. Algunos de mis favoritos están a continuación.

  • Chirivías
  • Nabo sueco
  • Patatas dulces
  • Pimientos
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Hongos
  • Espárragos

¿DEBO UTILIZAR LIMÓN FRESCO?

Prefiero los limones frescos cuando cocino, pero sé que a veces puede ser difícil encontrarlos. Si no tienes un limón fresco a mano, puedes usar jugo de limón embotellado. Cuando use jugo embotellado, lo calcularía en 2 cucharadas de jugo embotellado por 1 limón enumerado en la receta.

¿PUEDO MARINAR EL POLLO CILANTRO ANTES DE TIEMPO?

Para esta receta, dado que es tan rica en jugo de limón, el mejor resultado es marinar no más de dos horas antes de cocinar. Un tiempo de marinado más prolongado puede descomponer los tejidos del pollo y crear una textura desagradable una vez cocido. En este caso, un largo tiempo de marinado no será una buena opción para un mejor sabor en una comida.

¿PUEDE SER UNA COMIDA DEL CONGELADOR?

Me encanta preparar comidas en el congelador con anticipación, y para esta receta creo que podría ser una comida en el congelador si puede congelar con el jugo de limón separado de la carne hasta justo antes de que decida hornear la comida. Puede poner fácilmente todos los ingredientes en una bolsa grande de almacenamiento en el congelador, excepto el jugo de limón. Deje eso afuera hasta el día en que cocine el pollo, o simplemente viértalo en una bolsa separada para congelar afuera del pollo con cilantro.

INGREDIENTES

  • Pollo
  • Cilantro
  • Limón
  • Ajo
  • sal
  • Aceite de oliva
  • Condimento de ajo y romero (o ambos por separado)
  • Chips de zanahoria
  • Papas

CÓMO HACER POLLO CILANTRO CON LIMÓN

Para esta receta, mezclará la marinada en un tazón y luego verterá sobre el pollo. Puede cubrir el pollo y volver a ponerlo en el refrigerador por hasta 2 horas, o continuar y comenzar a cocinar en 15 minutos. Esto depende de ti.

Caliente el aceite de oliva en una sartén y dore el pollo en ambos lados hasta que esté dorado, esto es solo para sellar la humedad y agregar color, no para cocinar la carne por completo.

Retire el pollo de la sartén y colóquelo en una sartén.

Agregue las papas fritas de zanahoria y las papas u otras verduras en la sartén con el pollo y rocíe el adobo restante sobre la parte superior.

Hornee a 400ºF durante una hora o hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté bien cocido y a una temperatura segura.

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RECETAS DE POLLO MÁS FÁCILES

El pollo es una proteína de referencia en nuestro hogar. El resultado es que he compartido un montón de recetas increíbles con esta opción favorita. ¡Vea algunos de los mejores a continuación y agréguelos a su plan de comidas esta semana!

  • Pollo Anacardo Picante
  • Licitaciones de pollo parmesano al horno
  • Pollo Relleno de Tomate Secado al Queso
  • Pollo Relleno Bruschetta Fácil
  • Pasta cremosa de fajita de pollo con una olla
  • Pollo Horneado a la Parmesana

Pollo al Limón al Cilantro

Este pollo al limón con cilantro es una de mis recetas favoritas de sartén para las cenas entre semana. Está lleno de sabores deliciosos, saludables y súper fáciles de hacer.

   

Curso: pollo

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones: 8

Calorías: 341kcal

Ingredientes

  • 10-12 piezas de pechugas de pollo deshuesadas y muslos con piel de aproximadamente 3 libras

  • 4 limones exprimidos

  • 1 manojo de cilantro picado

  • Puñado de ajo picado

  • 2 cucharaditas de sal

  • 1 taza de palitos de zanahoria o zanahorias tiernas

  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

  • 2 cucharadas de condimento de romero y ajo

  • Spray de aceite de oliva
  • 1.5 libras de papas rojas pequeñas en cuartos

Instrucciones

  • En un tazón, mezcle el jugo de limón, el cilantro picado, la sal, el romero y el condimento de ajo, 1/4 taza de aceite de oliva y ajo.
  • Vierta la marinada sobre el pollo para que estén bien cubiertos (puede marinar con anticipación o solo en el momento de).
  • En una sartén, caliente un poco de aceite de oliva y dore el pollo a cada lado para darle un color dorado. Coloque el pollo en una sartén y agregue las papas y las zanahorias alrededor del pollo.
  • Vierte los restos de marinada extra sobre el pollo y las papas para que todo quede marinado de manera uniforme. Rocíe con aceite de oliva y hornee en el horno a 400 grados durante 1 hora. ¡Servir y disfrutar!

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 341kcal | Carbohidratos: 18.2g | Proteína: 40,3 g | Grasas: 11,3 g | Grasa Saturada: 2g | Sodio: 685.2mg | Azúcar: 2.6g

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