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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pan de Té con Panal de Plátano

by Recetas mayo 6, 2020
Pan de Té con Panal de Plátano
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Ingredientes

  • 100 g de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 2 huevos extra grandes
  • 6 plátanos triturados maduros
  • 80 ml de suero de leche
  • 2 tazas de harina normal tamizada
  • 2 cucharaditas de levadura tamizada
  • 2 x 50 g de barras de chocolate Cadbury Crunchie
  • 1 spray de aceite de cocina

Método

  1. Precalentar el horno a 180C.

  2. Batir la mantequilla y el azúcar glas.

  3. Agregue los huevos y las bananas y mezcle bien.

  4. Agregue el suero de leche y revuelva hasta que esté bien combinado.

  5. Agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle bien.

  6. Agregue las barras Crunchie o panal y revuelva hasta que se combinen.

  7. Coloque la masa en un molde para pan de 23 cm x 13 cm forrado con papel de hornear y rociado con spray antiadherente.

  8. Hornee por 50-60 minutos.

  9. Dé vuelta en una rejilla y enfríe.

  10. Cubra con barras crujientes extra picadas si lo desea.

Equipo

  • 1 molde para pan

Notas

Puedes usar 4-6 plátanos maduros. 70 g de panal pueden sustituir a los crujientes. Los crujientes se pueden dejar por un simple pan de plátano.

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