Ingredientes
- 4 rebanadas de pan blanco espeso
- 3 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 pizca de sal y pimienta * al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
Método
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Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
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Cortar las rebanadas de pan en cuartos.
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Remoje cada pieza de pan en la mezcla de huevo y cubra bien.
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Calienta un poco de mantequilla en una sartén grande y fríe el pan remojado hasta que esté dorado, volteándolo una vez.
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Cualquier mezcla de huevo sobrante se debe verter sobre el pan mientras se fríe.
Notas
Delicioso desayuno o merienda para niños y adultos.