Pan hawaiano de nuez y plátano, cargado de piña y coco. En serio delicioso! Puede hacer por adelantado y congelar para más tarde. Puré de plátanos, huevos, aceite, vainilla, extracto de coco, piña triturada, harina, azúcar, bicarbonato de sodio, sal, canela, nueces y coco. Cubra el pan con azúcar turbinado para un buen crujido. ¡Ideal para el desayuno, el brunch, la merienda y los regalos navideños! # pan # pan rápido #bananabread #breakfast
Receta fácil de pan de nuez y plátano hawaiano
¡Este pan hawaiano de nuez y plátano es realmente delicioso! Este no es su pan promedio de nuez de plátano. Este pan hawaiano de nuez y plátano está cargado de piña y coco. ¡Mmm! Esta receta me la envió un lector de Plain Chicken. Esta fue la receta de su madre. Su madre era famosa por este pan y dijo que era celestial. Bueno, tengo que estar de acuerdo! ¡Este pan hawaiano de nuez y plátano es tan bueno! Es ideal para el desayuno, una merienda y un regalo casero. ¿A quién no le encantaría una hogaza de pan de nueces y un poco de café como regalo de vacaciones? 
Cómo hacer pan de nueces hawaianas con piña y coco
Como dije, este pan de nuez de plátano hawaiano es muy fácil de hacer. ¡Ni siquiera requiere un mezclador! Todo lo que necesitas es un tazón y un batidor. Comience combinando puré de plátanos, huevos, aceite de canola, extracto de vainilla, extracto de coco y piña triturada. A continuación, agregará todos los ingredientes secos: harina, azúcar, bicarbonato de sodio, sal, canela, nueces y coco. Vierte la masa en dos moldes para pan. Cubra la masa con un poco de azúcar turbinado y hornee. El azúcar le da al pan un crujiente agradable después de hornearse.
Revise el pan mientras se hornea y cúbralo con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos si está empezando a dorarse demasiado. Siéntase libre de cambiar las nueces por nueces o nueces de macadamia. También puedes hacer el pan en moldes más pequeños. ¡Los panes más pequeños son perfectos para regalos! Envuélvalos en una envoltura de plástico y áteles un lazo. ¡Pan comido!
¿Se puede congelar el pan de nuez y plátano?
Esta receta hawaiana de pan de nuez y plátano hace dos panes. Puede congelar uno o ambos panes para más tarde. ¡También puedes congelar cualquier plátano extra maduro! Son buenos por unos 3 meses. Simplemente triture lo suficiente para una receta y agregue aproximadamente 1 cucharadita. jugo de limón y colocar en una bolsa de congelador. Saca el puré de plátanos congelado y descongélalo cuando estés listo para preparar otro lote de este delicioso pan de nueces hawaianas de plátano.
Nos encanta servir este pan de nuez de plátano hawaiano para el desayuno y el brunch. Es el dulce final perfecto para la comida. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan muy bien con este pan hawaiano de nuez y plátano:
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Receta hawaiana de pan de nuez y plátano
tiempo de preparación: 10 minutos tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos tiempo total: 1 hora 25 minutos
Pan hawaiano de nuez y plátano, cargado de piña y coco. En serio delicioso! Puede hacer por adelantado y congelar para más tarde. Puré de plátanos, huevos, aceite, vainilla, extracto de coco, piña triturada, harina, azúcar, bicarbonato de sodio, sal, canela, nueces y coco. Cubra el pan con azúcar turbinado para un buen crujido. ¡Ideal para el desayuno, el brunch, la merienda y los regalos navideños! # pan # pan rápido #bananabread #breakfast
Ingredientes:
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 2 tazas de puré de plátanos
- 1-1 / 2 tazas de aceite de canola
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de extracto de coco
- 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1-1 / 2 cucharadita de canela
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de coco rallado endulzado
- 1/4 taza de azúcar turbinado
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe dos moldes para pan de 9×5 pulgadas con aceite en aerosol,
- En un tazón grande, mezcle los huevos, los plátanos, el aceite, la vainilla, el extracto de coco y la piña escurrida.
- Agregue harina, azúcar, bicarbonato de sodio, sal y canela al tazón. Revuelva bien. Agregue las nueces y el coco.
- Vierte la masa en moldes para pan preparados. Espolvorea la masa con azúcar turbinado.
- Hornee por 1 hora y 15 minutos. Enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.
- Retire el pan de las sartenes y colóquelo sobre una rejilla. Enfríe completamente antes de cortar.
NOTAS
Revise el pan a 1 hora y cubra con papel aluminio si comienza a dorarse demasiado. Puede congelar panes horneados.
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