Pan plano Caprese

El pan plano Caprese es el mejor almuerzo o cena saludable para cuando tienes ganas de pizza. ¡Tiene ingredientes saludables como mozzarella fresca y tomates cherry sobre un pan plano bajo en carbohidratos para una comida libre de culpa!

Los componentes clave de un plato Caprese son la mozzarella fresca, los tomates y la albahaca. Este pan plano Caprese incorpora todo esto, así como un poco de marinara, condimentos y glaseado balsámico para darle más sabor y umami.

Puede usar su pan plano bajo en carbohidratos favorito para controlar el recuento de calorías. La mozzarella fresca es una buena alternativa saludable a la mozzarella de baja humedad, ya que es más baja en calorías y más alta en agua. Los tomates cherry también son brillantes y saludables.

Cuando hornea este pan plano Caprese en el horno, la mozzarella fresca se vuelve maravillosamente derretida. Mientras tanto, los tomates cherry estallan y liberan sus jugosos jugos.

¡Es asombroso!

La mejor parte de este plato es lo fácil que es de armar y lo rápido que se junta. Hay una preparación mínima involucrada. Todo lo que necesitas hacer es cortar en rodajas los tomates cherry y la mozzarella. Luego, simplemente ensamble con los ingredientes restantes y hornee. Es así de simple. ¡Su tiempo total desde el mostrador hasta la mesa es de menos de 15 minutos!

¡Haga este pan plano Caprese cuando quiera una comida saludable, rápido! No te decepcionará.

Ingredientes clave para el pan plano Caprese

¡Hacer pan plano Caprese es fácil! Estos son algunos de los ingredientes estrella que necesitará:<[p>

  • Pan plano bajo en carbohidratos: me gusta usar Flatout, ¡pero cualquier pan plano bajo en carbohidratos funcionará de maravilla!
  • Salsa Marinara: Puede hacer la suya propia o usar su frasco favorito comprado en la tienda. Solo necesitará unas pocas cucharadas para un solo pan plano.
  • Mozzarella fresca: Me encanta la mozzarella fresca. Es ligero y esponjoso. ¡También se derrite maravillosamente y sabe muy bien!
  • Tomates Cherry: Los tomates cherry son jugosos y tienen un poco de dulzura. Son perfectos para este pan plano.
  • Condimentos: Me gusta usar condimentos italianos y ajo en polvo.
  • Albahaca: esta delicada hierba agrega una agradable frescura como guarnición.
  • Glaseado balsámico: ¡Agrega un poco de umami al plato final!

Nota: Para obtener una lista completa de ingredientes e instrucciones detalladas sobre cómo preparar este plato, ¡desplácese hasta el final!

Ideas de guarniciones

El pan plano Caprese se puede combinar con una amplia variedad de guarniciones a base de vegetales. Sírvelo con ensalada. Pruebe una ensalada César de col rizada saludable o una ensalada clásica en cuña para un brillo adicional.

También puede servir este plato con verduras asadas para una comida más abundante. Me gusta servirlo con brócoli horneado crujiente o coliflor asada.

Consejos e ideas de recetas de pan plano

Para obtener el pan plano Caprese perfecto, ¡sigue estos consejos!

  • Caliente su pan plano antes de agregar sus ingredientes. ¡Esto te ayuda a obtener una corteza ligeramente más crujiente!
  • Me gusta espolvorear condimentos italianos y ajo en polvo encima de los ingredientes para darle más sabor. Realmente ayuda a llevar este plato al siguiente nivel.
  • Si tiene sobras de pesto, puede sustituirlo por la marinara para obtener una versión diferente de esta receta.
  • Si le gusta el picante, ¡intente agregar algunas hojuelas de pimiento rojo!
  • Cubra con albahaca justo después de que el pan plano salga del horno. El calor residual ayuda a activar los aceites naturales de la albahaca para liberar su hermoso aroma, sin quemar esta delicada hierba.

Preguntas frecuentes sobre el pan plano Caprese

¡Aquí hay algunas respuestas a las preguntas más comunes que recibo sobre esta receta!

¿El pan plano tiene un alto contenido de carbohidratos?

Existen variaciones en la cantidad de carbohidratos en los panes planos según los ingredientes utilizados. Para una versión baja en carbohidratos de este plato, opte por panes planos hechos con granos integrales o harinas bajas en carbohidratos como la harina de almendras. También puede buscar panes planos que tengan un alto contenido de ingredientes nutricionales como semillas.

Puede hacer su propio pan plano para tener un control total sobre la ingesta de calorías, pero creo que mi supermercado local tiene exactamente lo que necesito. También me ahorra tiempo. Me gusta usar Flatout Flatbread para esta receta.

¿Qué hace que algo sea Caprese?

La ensalada Caprese se originó en Italia. Es una ensalada simple hecha de mozzarella fresca, tomates y albahaca. Este pan plano es una versión más abundante de esta ensalada, que incorpora todos esos ingredientes y algunos más para brindarle una comida completa.

¿La mozzarella fresca es buena para ti?

¡La mozzarella fresca es uno de los quesos más saludables disponibles! Tiene menos calorías y más agua, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida saludable.

¿Cuál es la diferencia entre mozzarella fresca y baja en humedad?

La mozzarella fresca tiene un contenido de agua mucho más alto que la mozzarella de baja humedad, como se puede inferir de sus nombres. La mozzarella de baja humedad generalmente viene en forma de bloque. Es más firme, más denso y contiene más sodio que la mozzarella fresca.

¿Cuánto tiempo se conserva el pan plano en el frigorífico?

Aunque es poco probable que tenga sobras, ¡puede guardar el pan plano en el refrigerador hasta por 3 días! Puede envolverlo bien en papel de aluminio o guardar las rodajas en un recipiente hermético.

¿Cuál es la mejor manera de recalentar pan plano Caprese?

Puede recalentar pan plano en el horno. Simplemente precaliente el horno a 350 ° F. Colóquelo en una bandeja para hornear y vuelva a calentar durante unos 10 minutos o hasta que esté bien caliente. ¡Disfrutar!

¿Puedo congelar pan sin levadura?

¡Puedes congelar pan plano! Recomendaría congelarlo sin hornear sin la albahaca o el glaseado balsámico. Cúbralo con papel de aluminio y colóquelo en una bolsa de plástico para alimentos. Congelar hasta por un mes. Cuando esté listo para disfrutar, simplemente colóquelo en el horno directamente desde congelado. Extiende el tiempo de horneado en 10 minutos. Adorne con albahaca y glaseado balsámico después de que salga del horno.

También puede congelar pan sin levadura que ya haya sido horneado. Congele hasta por un mes y siga las instrucciones antes mencionadas.

Más recetas saludables de pan plano que te encantarán:

  • Pizza de espinacas y alcachofas
  • Pizza Margherita Flatbread
  • Pizza de pepperoni, piña y jalapeño
  • Flatbread de camarones y gambas

Pan plano Caprese

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 Min TIEMPO DE COCCIÓN: 10 Min TIEMPO TOTAL: 15 Min

Ingredientes

  • 1 U de envoltura baja en carbohidratos (como una envoltura Flatout Light o similar)
  • 3 cucharadas de salsa marinara
  • 2 onzas de queso mozzarella fresco, rebanado
  • 3/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 taza de hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharada de glaseado balsámico
  • Obtenga ingredientes¡NUEVO!

¿Te gusta esta receta? ¡Prueba nuestros planes de comidas!

  • Planes de comidas semanales
  • Lista de compras fácil
  • Saludable, bajo en carbohidratos y vegetariano
  • Información y puntos nutricionales

Instrucciones

(Ocultar fotos) 1

Precalienta el horno a 350 grados. Coloque el pan plano en una bandeja para hornear y cocine durante 2 minutos.

2

Retirar del horno. Agrega una fina capa de salsa. Luego agregue el queso mozzarella, las mitades de tomate cherry, el condimento italiano y el ajo en polvo.

3

Hornee durante 4-5 minutos hasta que el queso se derrita. Sazone con sal y pimienta según sea necesario.

4

Cubra con albahaca y glaseado balsámico.

Botón volver arriba