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Pan Rápido Dulce Frambuesa Limón

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Pan Rápido Dulce Frambuesa Limón – Pan dulce rápido y fácil con frambuesas frescas y un toque de limón.

Culpo a este pan de una venta reciente en nuestra tienda de comestibles. Un contenedor de frambuesas preciosas era solo un dólar y un entusiasta que soy, agarré cinco de ellas.

Este pan rápido dulce ocurrió el mismo día que estaba tan ansioso de hornear con las bayas. Porque los panes rápidos son los más fáciles y puedes hacerlos con casi cualquier fruta.

¡La primavera ya casi está aquí! ¡El cambio de hora es este fin de semana y nuestro pronóstico muestra los 70 la próxima semana! Toda esta emoción hace querer hornear y cocinar con ingredientes frescos. ¡Las bayas y los cítricos son solo eso! Mis sabores favoritos que siempre traen un poco de primavera a mis productos horneados.

Suponiendo que pueda estar haciendo algunas compras este fin de semana, espero que considere hacer este pan, así que agregue frambuesas a su lista. Vale la pena, ¡lo prometo!

¡Disfrutar!

Lemon Raspberry Sweet Quick Bread Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 55 minutos Lemon Raspberry Sweet Quick Bread: pan dulce rápido y fácil con frambuesas frescas y un toque de limón. Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: pan rápido de limón Porciones: 1 barra Calorías: 2448 kcal: Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita y 1/2 polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 taza de frambuesas frescas o congeladas

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Engrasa y enharina (o cubre con papel pergamino) un molde para pan de 9 “por 5”. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.
  4. Agregue frambuesas y revuelva para cubrir todas las bayas en la mezcla de harina. Esto evitará que se hundan hasta el fondo.
  5. En otro tazón, mezcle el suero de leche, el jugo de limón, la ralladura de limón, la vainilla, el aceite y el huevo.
  6. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que se incorpore toda la mezcla de harina. No haga sobre mezcla.
  7. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  8. Hornee el pan durante 40 a 45 minutos, O hasta que la parte superior esté dorada y el palillo insertado en el centro salga limpio.
  9. Enfriar durante 10 minutos en la sartén. Invierta en una rejilla de enfriamiento y enfríe completamente.

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