Panes planos de pera prosciutto y rúcula – Receta –

¡Hola! Tengo una gran receta para ti hoy, los más deliciosos, panes planos de rúcula y prosciutto de pera. Puedes comer estos panes planos para el almuerzo, un refrigerio muy delicioso, o como lo hice yo para la cena.

El otro día mi querido esposo, el modelo de manos, decidió tratarme y llevarme a cenar después del trabajo. En nuestro fraccionamiento hay una placita con todo lo que necesitas ahí, y ahí encontramos este gran pub, llamado Kildare Ale House. Nunca habíamos estado allí, pero como es el único restaurante de esta placita que no hemos probado, entramos. Bueno, no podía decidir qué pedir del menú, era comida típica de pub, y mientras el modelo de mano se decidió por fish and chips, yo quería algo más, algo un poco más ligero. Así que vi estos panes planos en la sección de pizza, no recuerdo el nombre exacto, pero era algo así como pan plano Rocket, y aunque el nombre no significaba mucho para mí, los ingredientes me intrigaron.

Me encantó, era la porción perfecta para la cena, no grasosa, buenos ingredientes saludables y los sabores eran increíbles. Siendo el entusiasta que soy, sabía que tenía que replicar esto. Así que solo me sirvo de memoria, pero, sinceramente, no puedes equivocarte con los panes planos.

Así que pongamos en marcha a este cachorro. Necesitarás algunos panes planos, estoy usando estos panes planos naan que compré en Sobey’s, los tienen blancos o integrales, también puedes hacer tu propia masa de pizza y usarla. El queso con el que decidí ir es el queso Asiago, que es uno de mis favoritos. Honestamente, no recuerdo qué tipo de queso usaba el pub. Entonces, realmente, solo ve con tu queso favorito.

Necesitarás una pera y prosciutto. ¿No te encanta el prosciutto? El prosciutto es un jamón italiano que ha sido curado por secado y se corta en lonchas muy muy finas. Si nunca lo ha tenido antes, vaya ahora mismo y compre algunos. ¡Es asombroso! Coloque unas rodajas de prosciutto sobre el queso y cubra con rodajas de pera. No importa qué tipo de peras, solo las que puedas encontrar en el supermercado ahora.

Ahora aquí está la parte interesante. Necesitas algún tipo de salsa, ¿verdad? ¿Qué tal un poco de salsa BBQ? Solo rocíe un poco encima, o más, lo que quiera y le guste. No hay ciencia involucrada aquí, solo amor, se trata de amor y lo que se siente bien.

Eso es todo por ahora. Ahora solo tiene que hornearlo a 425 grados F durante unos 10 minutos o verá que se vuelve marrón como se muestra a continuación.

Sé que probablemente tengas la tentación de comerlo ahora, pero te recomiendo encarecidamente la rúcula. Me encanta la rúcula, especialmente en panes planos como este. Y no solo eso, sino que ¿acaso no lo hace ver ronco?

Todo lo que necesitas hacer ahora es cortarlo y comerlo. Te encantará esto, tu barriga amará esto. Sé que quieres probarlo, ahora corre a la cocina y prepárate esto para la merienda.

Panes planos de pera prosciutto y rúcula

Preparación: 5 minutos Cocción: 10 minutos Total: 15 minutos Porciones: 2

Panes planos de pera prosciutto y rúcula – peras, prosciutto, rúcula, queso asiago y salsa BBQ, ingredientes increíbles, ¡un pan plano delicioso!

  • ▢ 2 panes planos de aproximadamente 8 pulgadas
  • ▢ 1 taza de queso Asiago rallado
  • ▢ 6 lonchas de prosciutto cortadas en trozos más pequeños
  • ▢ 1 pera cortada en rodajas finas y largas
  • ▢ 2 cucharadas de salsa BBQ
  • ▢ 1 taza de rúcula baby

Acostumbrado de EE. UU. – Métrico

  • Precaliente el horno a 425 grados F.
  • Cubra cada pan plano con 1/2 taza de queso Asiago rallado. Coloque las rebanadas de prosciutto de manera uniforme sobre cada pan plano y luego cubra con rebanadas de pera.
  • Rocíe una cucharada de salsa BBQ encima de cada pan plano.
  • Hornee durante aproximadamente 8 a 10 minutos o hasta que los panes planos se doren.
  • Cubra cada pan plano con 1/2 taza de rúcula tierna, rebane y sirva.

Calorías: 486 kcal (24 %) Carbohidratos: 45 g (15 %) Proteína: 26 g (52 %) Grasa: 24 g (37 %) Grasa saturada: 12 g (75 %) Colesterol: 50 mg (17 %) Sodio: 1321 mg (57 %) Potasio: 342mg (10%)Fibra: 6g (25%)Azúcar: 15g (17%)Vitamina A: 667UI (13%)Vitamina C: 5mg (6%)Calcio: 628mg (63%)Hierro: 2mg (11%) ) Curso:Cena, AlmuerzoCocina:EstadounidensePalabra clave:panes planos

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