Panqueque de arándanos

Hay muchas ideas de recetas para nuestro martes favorito del año, pero pocas ofrecen una receta de panqueques saludable que sea más infalible y simple.

Lo bueno de los panqueques en general es que puedes hacerlos tan pesados ​​o livianos y tan dulces o salados como quieras. ¡Pero en aras de perder peso, tratamos de mantener nuestra receta de panqueques saludable ligera y perfecta para cualquier persona con alergia al trigo o al gluten para ayudar a vencer la temida hinchazón! Entonces, aunque no queremos que se sienta privado o excluido, tenemos una receta de panqueques saludable que le encantará.

La belleza de esta receta saludable de panqueques es que se necesitan minutos para preparar y se necesitan muy pocos ingredientes.

Ingredientes

  • 2 plátanos grandes
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de refresco de pan
  • Un puñado de arándanos

Instrucciones

  1. Todo lo que necesita hacer es simplemente mezclar los plátanos y los huevos en una licuadora, agregar la canela y el refresco de pan y revolver. Y si le apetece algo extra, agregue suavemente algunos arándanos también, un fantástico súper alimento.
  2. Rocíe una sartén con un poco de spray ligero para freír y vierta la mezcla en pequeños panqueques, cocine a fuego medio y voltee después de 1-2 minutos por cada lado.

La publicación Blueberry Pancake apareció primero en Motivation Weight Management.

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