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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Panqueques de papa de Nan

by Recetas mayo 10, 2020
Panqueques de papa de Nan
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Ingredientes

  • 1/2 taza de puré de papa frío
  • 1/2 taza de harina normal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharada de mantequilla * para servir
  • 1 pizca de sal * para servir

Método

  1. Combine el puré de papa, la harina y el polvo de hornear.

  2. Forme un tronco y córtelo en rodajas para formar panqueques.

  3. Derrita un poco de mantequilla en una sartén o plancha de base gruesa y cocine los panqueques hasta que estén dorados y calientes.

  4. Servir untado con mantequilla y espolvoreado con sal.

Notas

Para puré de papa adicional, combine partes iguales de papa, harina y levadura. Puede congelar las sobras de puré de papa y usarlo cuando llegue el antojo.
                        

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