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Panqueques para la cena – Panqueques de pizza

Panqueques para la cena? Los panqueques salados son la respuesta: los panqueques de suero de leche esponjoso hechos con mozzarella, parmesano, condimento italiano, orégano, sus complementos favoritos y cocinados en aceite de oliva para una mezcla creativa. Estos panqueques de pizza para la cena son fabulosos y se sirven con salsa marinara al lado.

PANCAKES DE PIZZA PARA LA CENA

El desayuno para la cena es uno de los favoritos en nuestra casa: los huevos son siempre rápidos y nutritivos, los panqueques y los waffles (principalmente los que gotean jarabe de arce).

Los niños los aman. Se siente como un mini vacay y fácil para mí cuando realmente me estoy quedando sin ideas para la cena ¡O simplemente no estoy de humor!

Los panqueques de pizza para la cena son solo una combinación de recetas de dos de los clásicos: ¡pizza y panqueque!

¿Quién no ama a estos dos?

Entonces, ¿qué es un panqueque de pizza?

Es una receta estándar de panqueques de suero de leche esponjosa que se hace sabrosa con todos los componentes de la pizza. Genio ¿verdad?

Dejame explicar –

  • No tiene azucar
  • Servido con salsa marinara en lugar de jarabe de arce
  • Cocinado en aceite de oliva
  • Condimentos de pizza
  • Caseoso
  • Mezcla tus ingredientes favoritos

Veamos a los jugadores del equipo en estos panqueques de pizza para la cena:

Harina para todo uso

Levadura: polvo de hornear y bicarbonato de sodio

Condimento: sal, condimento italiano y orégano

Mantequilla – sin sal

Huevo

Suero de mantequilla: hace los mejores panqueques

Quesos – Mozzarella y Parmesano

Complementos: pepperoni, aceitunas negras, pimiento verde, hojuelas de pimiento rojo, albahaca picada

Aceite de oliva – para cocinar panqueques

Salsa marinara para servir

¿Qué hace que estas recetas de panqueques de pizza sean realmente buenas?

  1. Adopté mi técnica secreta de mezclar la mantequilla con la harina en lugar de mezclar la mantequilla derretida. Esta técnica que se utiliza para hacer pasteles tiernos es el secreto para hacer un panqueque muy suave. Leer más en esto Panqueques de arándanos.
  2. El panqueque está condimentado con condimentos italianos, orégano, queso mozzarella y queso parmesano.
  3. Cocinamos en aceite de oliva en lugar de mantequilla. Esto hace una corteza fina y crujiente y se agrega al sabor de pizza que buscamos
  4. ¿Qué es un panqueque de pizza sin salsa de tomate? Cambiamos el jarabe de arce por salsa marinara.
  5. ¿Pizza sin coberturas? ¡¡NO!! Mezcla tus ingredientes favoritos.

PANCAKES DE PIZZA PARA LA CENA

¿Cómo hacer panqueques de pizza?

Paso 1: Mezcle todos los ingredientes secos

Paso 2 : Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente con la punta de los dedos, hasta que la harina se asemeje a arena gruesa.

Paso 3: Mezcle el huevo y el suero de leche y luego mezcle con la harina.

Paso 4: Agregue los quesos y los ingredientes.

Paso 5: Hacer panqueques en aceite de oliva

Hecho y hecho.

¡Tu panqueque básico de todos los días fue un poco diferente!

PANCAKES DE PIZZA PARA LA CENA

Consejos y trucos para hacer la mejor receta de panqueques salados:

Aceite de oliva – No reduzca el aceite de oliva. No solo agrega sabor, sino que también aporta una corteza fina y crujiente en los panqueques de pizza (se ablanda después de enfriarse), lo que lo hace más delicioso.

Complementos – Puede elegir agregar uno o más de sus ingredientes favoritos. Pero, no agregue más de 1/4 de taza de ingredientes totales.

Mantequilla – La mantequilla se mezcla con la harina para obtener un panqueque suave y tierno. Lee mas aquí

No haga sobre mezcla – Se aplica la misma regla que con todos los batidos de panqueques. Es mejor ver pequeñas bolsas de harina seca en lugar de mezclar para que quede suave.

Suero de la leche – Suero de mantequilla hace los panqueques de arándanos más tiernos y sabrosos. Si no tiene suero de leche, entonces este es un método realmente bueno para prepararlo usted mismo: mezcle 1 taza de leche y 3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón. Dejar reposar unos 10 minutos. Revuelva antes de usar y mida 3/4 de taza para la receta.

PANCAKES DE PIZZA PARA LA CENA

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Panqueques para la cena – Panqueques de pizza

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Tiempo de preparación5 5 minutos

Hora de cocinar9 9 minutos

Tiempo Total14 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: panqueques de pizza, panqueques de pizza para la cena, panqueques salados

Porciones: 8 panqueques

Grupo 2

  • 2 cucharadas mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 1 grande huevo
  • 3/4 taza suero de la leche
  • 3/4 taza mozzarella rallada
  • 2 cucharadas parmesano rallado
  • 3 cucharadas aceite de oliva, para cocinar panqueques
  • salsa marinara, para servir

Complementos opcionales

  • pepperoni picado
  • aceitunas negras picadas
  • pimiento verde cortado en cubitos
  • albahaca picada
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Batir los ingredientes del grupo 1 en un tazón grande. Agregue mantequilla y mezcle con la punta de los dedos, hasta que ya no pueda ver la mantequilla y se asemeje a arena gruesa. Dejar de lado.

  • En un tazón separado, agregue el huevo y el suero de leche. Batir para combinar.

  • Vierte en la mezcla de harina y revuelve con una espátula de goma hasta que casi se mezcle. NO HAGA SOBRE MEZCLA.

  • Agregue los dos quesos y cualquier otro complemento opcional que desee agregar (puede elegir uno o más de uno, pero no agregue más de 1/4 de taza en total) Nuevamente, NO MEZCLE.

  • Calienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue aproximadamente 1 y 1/2 cucharada de aceite de oliva y vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén caliente y extiéndalas ligeramente con el dorso de una cuchara. (Cociné 4 panqueques por lote).

  • Cocine durante aproximadamente 2 minutos, hasta que la parte inferior esté de color marrón dorado intenso y aparezcan pequeñas burbujas en la parte superior. Déle la vuelta y cocine por 2 minutos adicionales, hasta que la parte inferior también esté bien dorada y el panqueque se recupere al tocarlo.

  • Retire los panqueques en un plato y repita el proceso para hacer 4 panqueques más.

  • Servir caliente con salsa marinara a un lado.

Aceite de oliva – No reduzca el aceite de oliva. No solo agrega sabor, sino que también aporta una corteza fina y crujiente en los panqueques de pizza (se ablanda después de enfriarse), lo que lo hace más delicioso. Complementos – Puede elegir agregar uno o más de sus ingredientes favoritos. Pero, no agregue más de 1/4 de taza de ingredientes totales. Mantequilla – La mantequilla se mezcla con la harina para obtener un panqueque suave y tierno. Leer más aquí No haga sobre mezcla – Se aplica la misma regla que con todos los batidos de panqueques. Es mejor ver pequeñas bolsas de harina seca en lugar de mezclar para que quede suave. Suero de la leche – Suero de mantequilla hace los panqueques de arándanos más tiernos y sabrosos. Si no tiene suero de leche, entonces este es un método realmente bueno para prepararlo usted mismo: mezcle 1 taza de leche y 3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón. Dejar reposar unos 10 minutos. Revuelva antes de usar y mida 3/4 de taza para la receta.

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