Estos panqueques de licuadora de espinacas veganas están listos en solo 20 minutos, no contienen gluten y son absolutamente deliciosos.
Nos encantan esas comidas fáciles que tardan solo 10 minutos en prepararse y una cantidad mínima de platos después. Ya no hay nada peor que una tonelada de platos en el desayuno.
Y para hacer estos panqueques de licuadora vegana de espinacas, todo lo que necesitará es: una licuadora y un molde para panqueques. Realmente no podría ser más fácil de hacer: simplemente coloca los ingredientes en tu licuadora, licúa hasta que esté suave, espera unos 10 minutos y luego cocina los panqueques y ¡sirve!
La verdadera belleza de estos panqueques es que están llenos de espinacas, ¡pero no puedes saborearlos en los panqueques! Al igual que un batido verde, estos panqueques te ayudarán con tu consumo de vegetales sin siquiera intentarlo.
Además, son absolutamente deliciosos, veganos, sin lácteos Y sin gluten (¡asegúrese de elegir avena sin gluten!).
Las bananas agregarán dulzura a los panqueques, pero si necesita más, rocíe un poco de agave o jarabe de arce encima y termine con una cucharada de mermelada o yogur a base de plantas.
Disculpe, mientras nos sumergimos.
Panqueques veganos de licuadora de espinacas
Rendimiento: 4 4 Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 20 minutos
Estos panqueques de licuadora de espinacas veganas están listos en solo 20 minutos, no contienen gluten y son absolutamente deliciosos.
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 tazas de leche de soya
- 3 tazas de avena enrollada sin gluten
- 100 gramos de espinacas baby
Instrucciones
- Pela los plátanos y colócalos en una licuadora. Agregue leche de soya, avena arrollada y espinacas tiernas y mezcle hasta que quede suave. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue un poco más de leche de soya para reducir. Deje reposar la mezcla de panqueques durante 10 minutos.
- Calienta una sartén plana y agrega 1/3 de taza de mezcla para panqueques a la sartén. Cocine a baja temperatura hasta que comiencen a formarse burbujas, luego voltee del otro lado y cocine otro minuto, hasta que los panqueques se doren. Una vez cocido, retirar de la sartén y reservar. Repita hasta que use toda la mezcla de panqueques.
- Sirva panqueques con un poco de agave o jarabe de arce y mermelada de fresa o yogurt a base de plantas.
Información nutricional:
Calorías: 325.6 Grasa total: 6.1 g Grasa saturada: 1 g Sodio: 65.8 mg Carbohidratos: 57.3 g Fibra: 9.5 g Azúcar: 8.3 g Proteína: 13.1 g Esta receta está patrocinada por Hofer Slovenija (también puede conocerla como Aldi). Es, con mucho, nuestra tienda favorita de comestibles y nos encantan sus productos. Si eres de Eslovenia, dirígete a la cuenta de Instagram de Hofer para obtener recetas aún más deliciosas 😉
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