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Las papas fritas saludables son algo real cuando haces Air Fryer Papas A La Francesa! ¡Son papas fritas crujientes y crujientes y están listas en solo minutos con solo 2 cucharadas de aceite de oliva! ¡Lo mejor de todo es que mi familia los ama!
Air Fryer Papas A La Francesa
Las papas fritas son una de mis comidas favoritas de todos los tiempos. Puedo saltear fácilmente el postre, pero no puedo dejar una sola papa frita en mi plato.
¡Es por eso que estas papas fritas Air Fryer son posiblemente el mejor invento! Puedo disfrutar de mis papas fritas sin culpa. Lo mejor es que las papas fritas fritas al aire todavía proporcionan la gran crujiente que crea una freidora, ¡pero sin nada de grasa!
¿Quieres condimentar un poco tus papas fritas? ¡Intenta sumergirlos en nuestra Salsa Buffalo Dipping de 2 ingredientes! ¡Solo toma 2 minutos hacerlos y se pueden juntar mientras espera que sus papas fritas se cocinen!
Haz estas deliciosas papas fritas con nuestra increíble Receta de pollo frito Air Fryer. ¡Este pollo sale tan crujiente y jugoso que no creerás que no está frito! ¡Estas son las recetas perfectas para su dieta o si solo está tratando de mirar su cintura!
¡La Air Fryer puede ser uno de los mejores inventos de todos los tiempos! Puede obtener ese sabor de freír sin la insalubridad que lo acompaña. ¿No sabes mucho sobre la freidora de aire? No se preocupe, ¡puedo decirle todo lo que necesita saber sobre una freidora de aire y más, incluidas algunas otras recetas increíbles de freidora de aire!
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un aparato de cocina con encimera que hace circular el aire alrededor de los alimentos utilizando un ventilador de convección a alta velocidad que cocina, dora y crujiente la comida. Da un resultado como “frito” pero con poco o ningún aceite.
¿Cocinar con una freidora de aire es saludable?
Cocinar con una freidora de aire es una alternativa mucho más saludable que freír. Puede usar un poco de aceite para obtener un resultado final más crujiente. Sin embargo, muchas de las cosas que hago en la freidora de aire, ni siquiera agrego aceite adicional.
Si agrego aceite, usaré un aceite en aerosol y cubriré ligeramente la comida. ¡Esto reducirá drásticamente la cantidad de aceite que usa para mantener la comida mucho más saludable!
Ingredientes
¡No necesitas mucho para hacer estas papas fritas saludables!
- 2 papas rojizas, peladas y cortadas en palitos de ½ pulgada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Condimento (ver abajo para algunas opciones)
Pelar las papas es opcional. ¡A algunas personas les gusta mantener las pieles y eso está bien!
¿Qué tipo de condimento puedo poner en mis papas fritas al horno?
Esta receta requiere sal, pimienta y un poco de perejil seco, pero siéntase libre de ser creativo con sus papas fritas. ¡También nos encanta usar un poco de ajo en polvo, sal de ajo, cebolla en polvo o pimentón!
Uno de nuestros condimentos favoritos es el condimento Everything But the Bagel. He recibido la mía de Trader Joe’s, ¡pero ahora tienen muchas versiones de imitación que puedes obtener casi en cualquier lugar!
Cómo hacer papas fritas Air Fryer
- Primero, pela y corta las papas
- Remojarlos en agua fría durante 30 minutos. Secar con papel de cocina.
- Mezclar con aceite de oliva.
- Cocine en la freidora a 380 grados durante 15-20 (agite a la mitad)
¿Por qué necesita remojar las papas en agua cuando hace papas fritas?
Bueno, este es un paso realmente importante. Esto eliminará parte del almidón de las papas para ayudarlas a cocinar más crujientes en la freidora. También ayuda a evitar que las papas se peguen cuando se cocinan.
Mientras se cocinan las papas fritas, ¡este es un buen momento para preparar nuestro Buffalo Dip! ¡Solo toma 2 minutos para hacer y todo lo que necesita son dos ingredientes simples!
Una vez que las papas fritas estén listas, retírelas de la freidora y colóquelas en papel pergamino y sazone con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente! ¡Disfrutar!
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Ingredientes
- 2 papas Russet (peladas y cortadas en palitos de ½ pulgada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta y perejil seco (al gusto)
Instrucciones
-
Pelar y cortar las papas Russet y remojarlas en agua fría durante 30 minutos. (¡Este paso es importante para ayudar a eliminar el almidón extra y hará una papa frita más crujiente!)
- Escurra y enjuague las papas con agua fría y luego séquelas con una toalla de papel. Mezcle hasta cubrir uniformemente con aceite de oliva.
- Precaliente la freidora de aire a 380 grados o seleccione la configuración adecuada en su modelo.
-
Coloque las papas fritas en la canasta de la freidora de aire caliente en una sola capa (evite apilarse unas sobre otras). ¡Cocine durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén a su preferencia crujiente! Aproximadamente a la mitad de la cocción cinco de ellos un batido o voltear para moverlos.
-
Una vez que las papas estén listas, retírelas de la freidora sobre papel pergamino y sazone con sal y pimienta. ¡Servir inmediatamente!
Nutrición por porción
Calorías: 146kcal | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 5mg | Potasio: 444 mg | Carbohidratos: 19 g | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Proteína: 2g | Vitamina C: 6.1% | Calcio: 14% | Hierro: 0.9% |
No te pierdas literalmente el La mejor receta de papas fritas Easy Air Fryer. No vas a creer lo deliciosas, crujientes y crujientes papas fritas que pueden tener mientras se mantienen saludables (y a tu familia les encantarán).
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