▷ Papas Air Fryer: ¡No es necesario sancochar!

Solo necesita una cucharada de aceite de oliva para hacer las mejores papas Air Fryer. Esta guarnición saludable está lista en solo 30 minutos, sin sancochar. Perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Es increíble, ¡pero es verdad!

¡Solo una cucharada de aceite de oliva para hacer papas asadas saludables con un sabor increíble!

Si te gustan las patatas cremosas que son blandas y tiernas en el medio con una textura crujiente, estas son para ti.

Tabla de contenido

La verdad es que me encantan las recetas de freidoras. Ya sea que esté haciendo estas galletas italianas, palitos de calabacín o coliflor, ¡los resultados son simplemente increíbles!

Si está buscando una alternativa a la fritura profunda, la fritura al aire es una excelente opción.

Para hacer estas papas asadas con freidora, simplemente corte y sazone. Luego, coloque las papas pequeñas en la canasta de la freidora sin hacinamiento y encienda el fuego. Agite las papas a la mitad y continúe cocinando hasta que estén doradas. Con solo 5 minutos de trabajo de preparación, obtendrá resultados deliciosos.

Instrucciones

Enjuaga y seca las patatas. Luego, córtelos por la mitad a lo largo para obtener una mayor superficie que se pueda asar. Colócalos en un tazón grande para mezclar.

Agregar 1 cucharadita de romero seco, ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de pimentón (o cajún), ¼ de cucharadita de sal, ⅛ de cucharadita de pimienta y 1 cucharada de aceite de oliva.

Tómate el tiempo para mezclar bien las papas con el aceite y las hierbas secas para que queden bien asadas.

Coloque las papas debidamente sazonadas en la canasta de la freidora sin que se amontonen. Separarlos, en una sola capa. Este paso adicional asegura que se pongan crujientes.

Encienda el fuego a 400 ° F (200 ° C) y fría al aire durante 20-23 minutos. No es necesario precalentar el horno.

Dependiendo de su modelo, puede que sea necesario agitar las patatas en la mitad.

Sacar del horno y servir inmediatamente.

Como opción, exprima jugo de limón por encima y decore con romero fresco picado.

Consejos

Cortar las patatas por la mitad a lo largo para obtener una mayor superficie que se pueda asar.
Cubra toda la superficie de las papas en rodajas con el aceite y las hierbas y tómese uno o dos minutos para mezclarlas correctamente.
Espaciar las patatas, en una sola capa, en la cesta. No los abarroten. Este paso adicional asegura que se pongan crujientes.
Cada freidora funciona de manera un poco diferente. Vigílalos para que puedas determinar los tiempos ideales para tu electrodoméstico. Como referencia, consulte su manual de usuario.
El tiempo de tostado es solo una sugerencia. Siéntase libre de asar por un período más corto o más largo según sus preferencias personales.

¿Puedo utilizar otro tipo de patatas?

Si. Las variedades rojizas, amarillas y rojas dan excelentes resultados. Córtelos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.

¿No sancochar?

He probado esta receta con y sin sancochado y no encontré una gran diferencia. Sugiero omitir la ebullición para simplificar todo el proceso de hacer papas en una freidora.

Tostado desigual

La circulación de aire adecuada es fundamental para obtener patatas crujientes y asadas uniformemente en la freidora. No sobrecargue la canasta y espacie las patatas. Dependiendo de su modelo, puede ser necesario cocinar en lotes.

¿Qué alimentos van bien con las patatas freidoras?

¡Estos son un acompañamiento de papa perfecto, ya sea que los sirva para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena! Una de mis formas favoritas de servirlos es junto con espinacas salteadas y bacalao al horno. También es excelente cuando se combina con salmón glaseado.

Fuente de la receta

Como dietista, me encanta el concepto de una alternativa más saludable a la fritura.

Desde que compré mi freidora, me obsesioné con ella.

¡Realmente hay infinitas posibilidades con este aparato moderno y estoy muy emocionado de compartir más recetas con todos ustedes!

¿Tiene una receta de freidora favorita?

Me encantaría oír sobre ello.

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★★★★★ Si ha hecho estas papas asadas con freidora, me encantaría saberlo en los comentarios a continuación y ¡asegúrese de calificar la receta!

Patatas Freidoras

Solo necesita una cucharada de aceite de oliva para hacer las mejores papas Air Fryer. Esta saludable guarnición está lista en tan sólo 30 minutos, sin sancochar. Perfecto para desayuno, brunch, almuerzo o cena.

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo total: 25 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 208kcal

Ingredientes

1½ libras de papas crema 680 gramos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de romero seco
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimentón o cajún
¼ de cucharadita de sal o al gusto
⅛ cucharadita de pimienta o al gusto
jugo de limón opcional
hierbas frescas picadas para decorar opcional

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

Enjuague y seque las papas. No es necesario pelarlos.
Cortar por la mitad, a lo largo y colocar en un tazón grande para mezclar.
Agrega el resto de los ingredientes.
Mezcle bien, asegurándose de que cada mitad de papa esté bien cubierta con el aceite.
Colocar en el cesto de la freidora, en una sola capa, sin abarrotarlos.
Encienda el fuego a 400 ° F (200 ° C) y fría al aire durante 20 a 23 minutos. No es necesario precalentar el horno.
Dependiendo de su modelo, puede ser necesario agitar las patatas.
Sacar del horno y servir inmediatamente.
Como opción, exprima jugo de limón por encima y decore con romero fresco picado.

Notas

Cortar las patatas por la mitad a lo largo para obtener una mayor superficie que se pueda asar.
Cubra toda la superficie de las papas en rodajas con el aceite y las hierbas y tómese uno o dos minutos para mezclarlas correctamente.
Espaciar las patatas, en una sola capa, en la cesta. No los abarroten. Este paso adicional asegura que se pongan crujientes.
Cada freidora funciona de manera un poco diferente. Vigílalos para que puedas determinar los tiempos ideales para tu electrodoméstico. Como referencia, consulte su manual de usuario.
El tiempo de tostado es solo una sugerencia. Siéntase libre de asar por un período más corto o más largo según sus preferencias personales.

¿Puedo utilizar otro tipo de patatas? Si. Las variedades rojizas, amarillas y rojas dan excelentes resultados. Córtelos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.¿No sancochar? He probado esta receta con y sin sancochado y no encontré una gran diferencia. Sugiero omitir la ebullición para simplificar todo el proceso de hacer papas en una freidora.Tostado desigual: La circulación de aire adecuada es fundamental para obtener patatas crujientes y asadas uniformemente en la freidora. No sobrecargue la canasta y espacie las patatas. Dependiendo de su modelo, puede ser necesario cocinar en lotes.¿Qué alimentos van bien con las patatas freidoras? ¡Estos son un acompañamiento de papa perfecto, ya sea que los sirva para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena! Una de mis formas favoritas de servirlos es junto espinacas salteadas y bacalao al horno. También es genial cuando se combina con salmón glaseado.Tenga en cuenta que la información nutricional que se proporciona a continuación es solo una estimación aproximada y pueden ocurrir variaciones según los ingredientes específicos utilizados.

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