Freidora Las papas son crujientes por fuera y esponjosas por dentro. ¡Están hechos con solo una fracción del aceite y se cocinan a la perfección en muy poco tiempo!
Con solo 5 ingredientes y mucho menos aceite que otros métodos de cocción, estas papas asadas Air Fryer son perfectamente tiernas y crujientes. Sirve como acompañamiento para cualquier comida o un aperitivo o aperitivo rápido y fácil con salsa.
Una nota sobre las freidoras de aire
Si está viendo esta receta, es posible que ya tenga una freidora de aire, pero si no, puede comprarla en la mayoría de las tiendas ahora o en línea.
He tenido tres tipos de freidoras de aire y hasta ahora, esta freidora de aire aquí es mi favorita. Me encanta porque tiene una gran capacidad, es muy fácil de usar y fácil de limpiar. Si bien es una inversión, el precio es bastante bueno.
¡Encuentro que esta freidora de aire hace que las cosas sean crujientes y deliciosas en muy poco tiempo! ¡Es un aparato que mantengo en mi mostrador y uso casi a diario para recalentar todo, desde pizza hasta bocadillos e incluso papas fritas! Ver más freidoras aquí.
¡Por qué amamos esta receta!
Estas papas Air Fryer son Rapido y Facil para hacer y todos los aman (y hacen un gran aperitivo con un chapuzón casero de rancho).
Ellos cocinan en aproximadamente la mitad del tiempo en comparación con las papas asadas al horno.
Son bajo en grasas y calorías que las papas fritas tradicionales, lo que las convierte en una excelente alternativa.
Estas papas asadas saldrán perfectamente crujiente cada vez, sazonado con ajo y romero. ¡Siéntase libre de cambiar el condimento por un sabor diferente!
Ingredientes y variaciones
Las papas son vegetales muy versátiles para cocinar. ¡Hay tantas variaciones, el cielo es el límite!
PATATAS ¡Cualquier papa funcionará muy bien! Me encantan las papas baby en esta receta, pero al igual que las papas asadas, Russet, Yukon Gold o papas rojas son excelentes opciones.
PETRÓLEO Esta receta usa un poco de aceite de oliva, ¡pero hay muchas variaciones que funcionarán si no tienes ninguna! ¡El aceite de canola, girasol, aguacate o maní tendrá un sabor delicioso!
TEMPORADAS ¡Todo lo que se necesita para sazonar estas papas es ajo en polvo, romero fresco y sal y pimienta!
Variaciones ¿Por qué no cambiar los condimentos y espolvorear condimentos cajún, especias de carne de Montreal o incluso sal sazonada casera?
¡Cubra con crema agria, cebollino y queso rallado para obtener una excelente guarnición que combina perfectamente con cualquier cosa!
Cómo hacer papas asadas con freidora
Súper fácil y súper rápido, ¡estas papas estarán listas en poco tiempo!
- Cortar las papas en trozos pequeños. Asegúrese de que sean del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
- Mezcle las papas con los condimentos (según la receta a continuación) y colóquelas en una sola capa en la freidora.
- Cocine por 20-22 minutos, revolviendo a la mitad. Servir caliente.
Consejos para papas perfectas para freidoras
- Deje que la freidora se caliente previamente antes de agregar papas. Esto ayuda a que estén más crujientes.
- Las instrucciones pueden variar según la marca de Air Fryer. Consulte el manual del usuario para ver el volumen y los tiempos.
- ¡Asegúrate de que las papas estén bien secas para que los condimentos se adhieran a las papas y estén crujientes en lugar de vapor!
- Para recalentar las sobras, colóquelas nuevamente en la freidora de aire (precalentada) durante 5-10 minutos.
Grandes platos de papa
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Patatas Asadas Air Fryer
Perfectamente sazonadas y crujientes, estas papas Air Fryer son una excelente guarnición.
- 1 1/2 libras de papas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de romero fresco o 1 cucharadita seca
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
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Precaliente la freidora de aire a 375 ° F.
-
Cortar las papas en trozos pequeños.
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Mezcle todos los ingredientes juntos.
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Cocine las papas 20 minutos, revolviendo después de 10 minutos.
- Las instrucciones pueden variar según la marca de Air Fryer. Consulte el manual del usuario para ver el volumen y los tiempos.
- Deje que la freidora se caliente previamente antes de agregar papas. Esto ayuda a que estén más crujientes.
- ¡Asegúrate de que las papas estén bien secas para que los condimentos se adhieran a las papas y estén crujientes en lugar de vapor!
- Para recalentar las sobras, colóquelas nuevamente en la freidora de aire (precalentada) durante 5-10 minutos.
Calorías: 32, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 4 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 1 mg, Azúcar: 1 g
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