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Papas de desayuno fácil

Estas papas fáciles para el desayuno serán un acompañamiento perfecto para el desayuno, el brunch o incluso la cena. Los encontrará llenos de sabor con crujientes exteriores e interiores tiernos, al igual que su restaurante favorito.

Papas de desayuno fácil

Aquí está la MEJOR receta de papas para el desayuno, sin duda. Los preparo para un acompañamiento con nuestros huevos y panqueques para el desayuno, o con frecuencia los tomamos junto con nuestros filetes simples de Salisbury o pollo con costra de parmesano para la cena. Además, la receta se duplica fácilmente, adelante y sírvalos para su próximo desayuno, cena, brunch o reunión festiva. Confía en mí cuando digo que recibirás muchos cumplidos, incluso de los más quisquillosos.

Primero, preparo estas papas para el desayuno en el horno. Este método simplifica hacer un gran desayuno. Freír papas en la estufa siempre es una tarea que nunca me gustó. La atención requerida y el desorden hecho nunca fue una tarea simple. Ahora he estado haciendo nuestros papas en el horno. Me parece que están perfectamente sazonadas, tienen un exterior crujiente y un interior tierno. Es una receta simple que funciona.

Consejos para hacer las mejores papas para el desayuno:

  • Empiezo lavando bien mis papas y friegando con agua fría. Creo que funciona mejor lavarlos y luego fregarlos. Querrás cortar las papas en cubos pequeños. Trato de mantenerlos aproximadamente 1/2 -3/4 de pulgada de tamaño. Usar los dados más pequeños dará como resultado una papa más crujiente y tierna. Las papas más grandes tardarán más en asarse, y los resultados no serán los mismos.
  • Usualmente uso una cebolla entera cortada en cubitos. Si no eres un gran fanático de la cebolla o estás tratando de mantener las papas aptas para niños, siéntete libre de usar solo la mitad de una cebolla, usa un poco de sal de cebolla u omite la cebolla por completo.
  • Me parece que la mitad de un pimiento verde grande cortado en cubitos es perfecto. ¡También agrego la mitad de un pimiento rojo cortado en cubitos también! Los pimientos asados ​​agregan el sabor adicional y agregan color. También puede agregar algunos hongos si lo desea.
  • En un tazón grande, mezclo mi aceite, mantequilla derretida, ajo y especias. Luego, agrego las verduras preparadas. Es importante mezclar todo a fondo. Me aseguro de haber recubierto bien todos los ingredientes. Este proceso permite que las papas ganen todo el sabor y se tuesten de manera uniforme.
  • Después de verter mi mezcla de papas en una sartén, espolvoree con una buena dosis de pimentón. El pimentón agrega un poco de sabor y color. A continuación, coloco las papas en un horno a 400 grados durante unos 15 minutos. Los giro y los vuelvo a colocar en el horno durante otros 10 minutos. Sáquelos una vez más, voltéelos, y nuevamente dentro del horno a 500 grados durante aproximadamente 15 minutos para que queden crujientes aún más.
  • A mi familia le gusta disfrutar nuestras papas con salsa de tomate y salsa picante. Podrías agregar un poco de crema agria si eso es un aderezo que te gusta con tus papas.
  • Use una espátula resistente para aflojar las papas de la sartén.

¿Qué tipo de papa es mejor para el desayuno?

Yo uso un pelirrojo la mayor parte del tiempo. Las papas rojas o doradas también funcionan. Si eres fanático de las batatas, también son excelentes con esta receta.

¿Puedo preparar papas para el desayuno con anticipación?

Claro que pueden! Anímate y hazlos con anticipación y guárdalos cubiertos en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, colóquelos en un horno de 325 grados durante unos 20 minutos.

Ingredientes para hacer papas para el desayuno

4 papas rojizas
1 cebolla mediana
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de pimiento rojo picado
1/4 cucharadita de pimentón

Cómo hacer las mejores papas para el desayuno

Precalentar el horno a 400.
Lave y corte las papas.
Pelar y cortar la cebolla en dados.
Retire el tallo y la membrana y corte los dos pimientos.
En un tazón grande, agregue aceite, mantequilla, ajo, sal, pimienta y pimiento rojo triturado. Batir para mezclar.
Agregue los vegetales cortados en cubitos al tazón y revuelva para cubrir bien.
Transfiera a una bandeja para hornear y espolvoree con pimentón.
Hornee por 15 minutos.
Usa una espátula para voltear la mezcla
Hornea 10 minutos más.
Aumenta la temperatura a 500.
Voltee la mezcla nuevamente y hornee 15 minutos más para dorar y quebradizo.

Algunos llamarán a estas papas fritas caseras, y algunas las llamarán papas fritas. Los llamo papas de desayuno. No importa cómo los llames, ¡querrás probar esta receta fácil! Te garantizo que los encontrarás deliciosos.

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  • Cracker Barrel Hashbrown Casserole: ¡ideal para alimentar a una multitud!
  • El mejor puré de papas: una receta fácil pero perfecta.
  • Tortas de puré de papas cargadas: ¡son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena!

Patatas del desayuno

Estas papas fáciles para el desayuno serán un acompañamiento perfecto para el desayuno, el brunch o incluso la cena. Los encontrará llenos de sabor con crujientes exteriores e interiores tiernos, al igual que su restaurante favorito.
Tiempo de preparación:
10 minutos Tiempo de cocción:
40 minutos Tiempo total 50 minutos Porciones:
6 porciones

Ingredientes

  • 4 papas rojizas
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de pimiento rojo picado
  • 1/4 cucharadita de pimentón

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400.
  • Lave y corte las papas.
  • Pelar y cortar la cebolla en dados.
  • Retire el tallo y la membrana y corte los dos pimientos.
  • En un tazón grande, agregue aceite, mantequilla, ajo, sal, pimienta y pimiento rojo triturado. Batir para mezclar.
  • Agregue los vegetales cortados en cubitos al tazón y revuelva para cubrir bien.
  • Transfiera a una bandeja para hornear y espolvoree con pimentón.
  • Hornee por 15 minutos.
  • Usa una espátula para voltear la mezcla al otro lado.
  • Hornea 10 minutos más.
  • Aumenta la temperatura a 500.
  • Voltee la mezcla nuevamente y hornee 15 minutos más para dorar y quebradizo.

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