▷ Papas Hasselback con queso y chile

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Las papas Hasselback con queso y chile están cargadas de chile, queso derretido y todos tus ingredientes favoritos.

Haga una comida con estas papas Hasselback, o simplemente una guarnición elegante. Sé que parecen difíciles de hacer, pero estos son realmente muy fáciles. ¡Te garantizo que satisfarán tus papilas gustativas!

¿Qué es una papa Hasselback?

Las papas Hasselback son la versión sueca de la papa al horno. Papas cortadas a la mitad en rodajas finas. Rociado con mantequilla y horneado hasta que esté ligeramente crujiente por fuera y deliciosamente cremoso por dentro. Son un acompañamiento hermoso.

¡Cómo hacer papas Hasellback con queso y chile!

Precaliente el horno a 400 grados.
Lave las papas y haga rodajas finas a 3/4 del camino a través de la papa.
Coloque en una bandeja para hornear y unte la mantequilla derretida sobre las papas.
Hornee por 45 minutos o hasta que estén tiernos con un tenedor.
Coloque el chile y el queso entre las rodajas.
Hornee 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Retire del horno y agregue sus ingredientes favoritos.

No voy a mentir que las papas de cualquier tipo me parecen babeables. Quiero decir, ¿cómo puedes equivocarte con papas crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro y luego rellenas con chile y queso?

Echa un vistazo a algunas de mis otras recetas abundantes de papa.

Me gusta usar papas Yukon o Russet para estos. Mi chile de carne asada con pimiento poblano es perfecto para rellenarlos, pero puedes usar el chile que prefieras. ¡Hazlos para el día del juego y mira lo rápido que desaparecen!

Rendimiento: 6