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Papas horneadas instantáneas perfectas

Hacer ligero y esponjoso Papas al horno instantáneas ¡en una fracción del tiempo que lleva en el horno con esta receta simple y sin fallas!

¡Prepara papas al horno instantáneas ligeras y esponjosas en una fracción del tiempo que lleva en el horno con esta receta simple y sin fallas!Si hay un ingrediente que etiquetaría como mi favorito de todos los tiempos, es la papa. Ya sea que estén triturados, fritos, asados ​​o rellenos en un rollo de huevo (Oh si), son simplemente el punto de partida perfecto para algo delicioso.

Cómo hacer papas al horno en la olla instantánea

En primer lugar, preparar su papa "horneada" en la olla a presión es una excelente manera de obtener papas livianas y esponjosas sin calentar el horno y la casa. Además, cocinan en una fracción del tiempo con preparación o pasos MUY PEQUEÑOS.

  • Comience fregando las papas con agua tibia hasta que estén agradables y limpias.
  • Use un tenedor para perforar las papas por todas partes (hago 3 golpes en un lado y 3 golpes en el otro).
  • Coloque 1 taza de AGUA FRÍA en el fondo de su olla a presión, luego coloque el salvamanteles.
  • Coloque las papas en el salvamanteles, cierre la tapa, selle el respiradero y cocine a ALTA presión durante 13 minutos, seguido de 10 minutos de liberación de presión natural.

Asegúrese de lavar las papas antes de cocinarlas.

¿Tengo que lavar las papas antes de cocinarlas?

¡Si! Las papas se cultivan bajo tierra. En la tierra. Siempre querrás lavar tus papas antes de cocinarlas para evitar que entre suciedad en los alimentos.

  • Use agua corriente tibia y una almohadilla para fregar o un cepillo para verduras para limpiar cualquier parte sucia.
  • Para esta receta, no es necesario secar las papas después del lavado.

Asegúrese de perforar cada papa varias veces con un tenedor antes de cocinarla en una olla instantánea.

¿Necesito perforar papas antes de hornear?

¡Otro sí aquí! Las papas son densas y cuando se hornean (o se cocinan a presión) van a querer liberar algo de vapor. Hacer agujeros en la papa ayudará a las papas a liberar ese vapor sin que se disparen bombas de papa accidentales.

  • Use un tenedor o cuchillo de metal resistente para hacer agujeros en todas las papas.
  • Por lo general, pincho cada papa 3 veces en un lado, volteo y luego pincho 3 agujeros más.

* CONSEJO PROFESIONAL: Coloca la papa en una tabla de cortar al pinchar, asegurándote de que tu mano no esté debajo para que no te pinches.

Papas al Horno en Olla Instantánea

¿Cuántas papas puedo hornear en una olla a presión?

Aquí está lo bueno de cocinar tus papas en la olla instantánea: puedes cocinar entre 4 y 10 papas ¡en la olla instantánea y seguirán cocinando en la misma cantidad de tiempo!

  • Tengo una olla instantánea de 8 cuartos y puedo colocar hasta 10 papas medianas allí.
  • Solo necesitarás 1 taza de agua en el fondo.
  • Si tiene una olla a presión más pequeña, asegúrese de no llenarla en exceso.
  • ¿Necesitas menos de 4 papas? Descubrí que cocinar menos de 4 cambia la cantidad de tiempo necesario para cocinar. De hecho, tendrás que aumentar el tiempo de cocción a unos 16 minutos.

Patatas al horno esponjosas instantáneas

Consejos de papas horneadas instantáneas perfectas para el éxito:

  • ¿Necesito envolver las papas con papel de aluminio? – No! Al igual que mis papas horneadas al horno perfectas, estas papas no necesitan ser envueltas en papel de aluminio.
  • Agua FRÍA … ¿es necesario? – Sí, realmente importa aquí. No necesitamos agua helada, solo agua fría del grifo será suficiente. El agua tiene que hervir para crear vapor, lo que a su vez crea presión. Si es agua tibia o caliente cuando comienzas, afectará el tiempo total de cocción de las papas.
  • ¿Necesito usar un salvamanteles? – Sí, esto es importante para mantener las papas fuera del agua, dándoles una textura y consistencia ideales cuando estén listas.
  • Liberación natural de presión – Una vez que la olla a presión termine de cocinar, deje que la presión se libere naturalmente (es decir, no toque nada) durante 10 minutos. Luego, simplemente abra la válvula de presión y libere la presión restante.
  • Ingredientes de papa al horno – Corte sus papas y llénelas con sus ingredientes favoritos como: mantequilla, cebolla verde, crema agria, queso o chile.

¿Cómo es la textura de las papas?

Estas papas tienen una textura ligera y esponjosa en el interior con una piel suave alrededor.

¿Quieres que tus cáscaras de papa estén más crujientes? Una vez que terminen de cocinar en la olla instantánea, unte con aceite de oliva y espolvoree con sal marina gruesa. Coloque directamente sobre la rejilla del horno y cocine a 400 grados durante solo 10 minutos.

Patatas al horno esponjosas instantáneas

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Papas horneadas instantáneas perfectas

Hacer ligero y esponjoso Papas al horno instantáneas ¡en una fracción del tiempo que lleva en el horno con esta receta simple y sin fallas!

  • Autor: Shawn
  • Tiempo de preparación: 5 5
  • Hora de cocinar: 25
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Rendimiento: 5 1x
  • Categoría: Guarnición
  • Método: Olla a presión
  • Cocina: americano

Ingredientes

  • 5 papas medianas para hornear *
  • 1 taza de agua fría

Instrucciones

  1. Frote las papas con agua tibia hasta que estén limpias. Perfore cada papa varias veces con un tenedor o cuchillo.
  2. Coloque agua fría en el revestimiento interior de la olla instantánea, luego coloque el salvamanteles dentro de la olla. Coloca las papas en la olla a presión, asegurándote de que no toquen el agua.
  3. Coloque la tapa sobre la olla a presión y asegúrese de que la ventilación esté en posición sellada.
  4. Cocinar en ALTA presión por 13 minutos, seguido de 10 minutos de liberación de presión natural. Libere la presión restante y tenga cuidado al retirar las papas, ya que estarán muy calientes.
  5. Corte y disfrute con los ingredientes favoritos como mantequilla, cebollín, crema agria, queso, etc.

Notas

* Si usa papas para hornear más grandes, aumente el tiempo de cocción en 2 minutos.

Puede cocinar de 4 a 10 papas a la vez, usando la misma cantidad de líquido y tiempo de cocción (siempre que quepan en su olla a presión).

Tiempo de presión: 8 minutos Tiempo de cocción: 13 minutos Liberación de presión: 10 minutos

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¡Prepara papas al horno instantáneas ligeras y esponjosas en una fracción del tiempo que lleva en el horno con esta receta simple y sin fallas!

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