Las judías verdes envueltas en tocino son un delicioso acompañamiento de verduras cocinadas con mantequilla y azúcar morena. Pruébelos hoy, ¡son tan fáciles de hacer!
Si está planeando una cena especial, querrá algunos acompañamientos atractivos y de buen sabor. ¡Estos paquetes de judías verdes envueltos en tocino son dulces, salados y se ven increíbles en un plato!
Judías verdes envueltas en tocino
Un buen acompañamiento de verduras va muy bien con cualquier cantidad de cenas. Ya sea que se trate de platos de carne de res, cerdo o pollo, siempre trato de poner algunas verduras sabrosas allí. A veces, tengo un plato principal de aspecto hermoso en mi plato, un delicioso Filet Mignon, tal vez, y siento que las verduras simples no van a cortarlo. ¡Afortunadamente, tengo estas hermosas judías verdes envueltas en tocino listas para servir con la cena!
En primer lugar, casi cualquier cosa es mejor con tocino, ¡y las verduras no son una excepción! El delicioso tocino crujiente sabe muy bien envuelto alrededor de unas judías verdes tostadas. Sin embargo, hicimos todo lo posible: mezclamos un delicioso baño de grasa de tocino y mantequilla para verter sobre nuestros frijoles. Para un poco más de dulzura, también agregamos a estos paquetes un glaseado rápido de azúcar morena. En total, tiene un lado de vegetales delicioso y de aspecto hermoso que va a tener un excelente sabor e impresionar a los invitados a la cena. ¡Espero que lo disfrutes!
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Ingredientes para nuestros paquetes de judías verdes
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Judías verdes: esta receta funciona mejor con judías verdes frescas.
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Tocino – Use un buen tocino aquí. ¡No busques las cosas que puedes meter en el microondas durante 20 segundos!
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Manteca
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Polvo de ajo
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Sal pimienta
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Azúcar morena
Cómo hacer nuestra receta de judías verdes envueltas en tocino
Primero vamos a preparar nuestro tocino cortando nuestras tiras por la mitad y luego colocándolas en una bandeja. Les daremos un breve período en un horno a 375 grados, solo 5 minutos, ya que no queremos que estas tiras de tocino se pongan realmente crujientes. Una vez cocido, reserve los restos de tocino en un tazón o recipiente aparte.
Ahora podemos pasar a nuestras judías verdes. Primero, recorte y lave sus ejotes si aún no lo ha hecho. Luego, hierva una olla grande con agua. Eche con cuidado las judías verdes y déjelas cocinar durante unos 3 minutos.
Una vez que esos frijoles hayan tenido la oportunidad de cocinarse, transfiéralos a un recipiente con agua helada para que no se cocinen más. Antes de continuar, vamos a agregar algunas mezclas a nuestros goteos de antes para crear un rociado extra sabroso para nuestros frijoles.
A la grasa, primero agregue aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla. Microondas esta mezcla durante unos 20 segundos, revolviendo rápidamente para combinar, antes de agregar nuestro ajo en polvo y un poco de sal y pimienta. Dale otra mezcla rápida, degustación y condimento según tu preferencia.
Ahora volvamos a nuestras judías verdes. Primero, seque las judías verdes con unas toallas de papel.
A continuación, tome alrededor de 6-8 judías verdes y forme un paquete. Envuélvalos con una de sus medias tiras de tocino y asegúrelos con uno o dos palillos.
Siga envolviendo sus paquetes y transfiéralos a su bandeja de hojas desde antes, ¡oye, menos platos para lavar!
Tome nuestra grasa de mantequilla y tocino y rocíelos sobre nuestros paquetes de judías verdes.
Agregue aproximadamente una cucharadita de azúcar morena sobre las judías verdes envueltas en tocino. Envíe sus frijoles nuevamente al horno a 375 grados y déjelos asar.
En unos 20 minutos, su tocino debería estar agradable y crujiente y sus frijoles deberían haber adquirido algunos sabores agradables y tostados. ¡Saca tus paquetes del horno, ponlos en un plato y disfruta!
Paquetes de judías verdes envueltas en tocino
Las judías verdes envueltas en tocino son un delicioso acompañamiento de verduras cocinadas con mantequilla y azúcar morena. Pruébelos hoy, ¡son tan fáciles de hacer! Tiempo de preparación: 12 minutos Tiempo de cocción: 16 minutos Porciones: 12 calorías 61 kcal Autor Jen
Ingredientes
- 1 1/2 libra de judías verdes
- 3 rebanadas de tocino
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
- 1 cucharada de azúcar morena
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375.
- Corte las tiras de tocino por la mitad y colóquelas en una bandeja para hornear con borde.
- Cocine el tocino en el horno unos 7 minutos hasta que esté ligeramente cocido.
- Transfiera la grasa a un recipiente apto para microondas.
- Recorta y lava las judías verdes.
- Llena una olla grande con agua y deja hervir.
- Coloque las judías verdes en una olla y cocine por 3 minutos.
- Retirar del fuego, escurrir el agua y colocar los frijoles en un recipiente con agua helada.
- Agregue mantequilla a la grasa de tocino y cocine en el microondas durante 20 segundos para que se derrita.
- Agregue ajo en polvo, sal y pimienta. Revuelve para combinar.
- Use toallas de papaer para secar los frijoles.
- Reúna en manojos o de 6 a 7, envuélvalos con trozos de tocino y asegúrelos con un palillo.
- Coloque en una bandeja para hornear de antes.
- Rocíe los manojos con la mezcla de grasa de tocino.
- Espolvorea el azúcar morena sobre cada paquete.
- Cocine en el horno 20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
Nutrición
Calorías: 61kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 2g | Grasas: 4g | Grasas saturadas: 2 g | Colesterol: 9 mg | Sodio: 57 mg | Potasio: 131 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 450 UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 21 mg | Hierro: 1 mg