Pasta con Maíz Fresco, Tomate y Albahaca

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Pasta con maíz fresco, tomates y albahaca ~ aquí hay una deliciosa forma ‘sin receta’ de usar todo ese maíz de verano que está inundando los mercados. ¡Use maíz congelado para la temporada baja!

Saltee algunos granos de maíz frescos en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agregue un poco de tomate picado, sal y pimienta.

Agrega un manojo de hojas de albahaca rotas.

Agregue su pasta favorita, cocida al dente, directamente del agua caliente en la sartén.

Mezcle con un poco de queso parmesano o asiáticogo.

¡Que tengas un buen lunes!

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