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Pasta con queso Penne (¡con albóndigas!)

Cazuela de Penne al horno se reúne en pocos minutos para una comida familiar rápida. ¡Las albóndigas se combinan con fideos penne, salsa para pasta y queso para la receta perfecta de cazuela entre semana!

Sirva esto con una ensalada y pan crujiente.

Una porción de queso cursi al horno penne con albóndigas en un tazón blanco.

¡Penne es la pasta con la forma perfecta para este horneado picante! Formas redondas y tubulares que sostienen la salsa y el queso por dentro y por fuera.

Cómo hacer un pastel de pasta Penne

  1. Hornee las albóndigas en una sartén de 9 × 13 según las instrucciones del paquete (o según su receta favorita de albóndigas).
  2. En una sartén, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes y agregue los ingredientes restantes de la salsa.
  3. Agregue salsa junto con penne cocido a las albóndigas (en la misma sartén … ¡menos platos!) Y cubra con queso. Hornee hasta que se caliente por completo.

¡Adorne con un poco de perejil y sirva con una rebanada de pan casero de ajo para la comida perfecta!

Ingredientes para un penne horneado cubierto con perejil en una cacerola

Variaciones

PASTA

    • Cualquier pasta mediana funcionará en esta receta. Conchas, rotini o incluso ziti.

ALBÓNDIGAS

    • Use albóndigas compradas en la tienda o caseras.
    • Cambia las albóndigas por trozos sobrantes de pastel de carne o sobras de hamburguesas.
    • En lugar de albóndigas, cree una salsa de carne con carne molida o pavo.
    • Cambia las albóndigas de carne por las albóndigas de pavo.

SALSA

    • Use salsa comprada en la tienda o marinara casera.
    • Use las sobras de salsa de espagueti.
    • Agregue verduras trituradas o picadas a la salsa para estirar la comida (y para una nutrición adicional).

Una sartén de penne al horno con albóndigas listas para servir

¿Tienes sobras?

¡La pasta penne al horno con queso es un sobrante perfecto! Simplemente guarde las sobras en un recipiente que pueda sellarse y colóquelas en el refrigerador. Mejor aún, guarde las sobras en pequeños recipientes del congelador o bolsas de plástico y llévese un almuerzo rápido en el escritorio o un bocado rápido después de la escuela.

Recalentar, solo ponlo en el microondas. ¡Revuelva y refresque los sabores con una pizca de queso!

Más favoritos de pasta al horno

Cursi al horno penne

Tiempo de cocción 48 minutos

Tiempo total 58 minutos

Penne pasta y albóndigas en salsa de tomate, cubierto con queso mozza y horneado hasta que esté burbujeante.

  • 12 onzas de pasta penne * cocinada al dente
  • 1 libra de albóndigas preparadas o receta a continuación
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 24 oz de salsa marinara o salsa para pasta
  • 14 oz de tomates asados ​​en cubitos con jugo
  • 1 cucharada de perejil fresco o 1 cucharadita seca
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  1. Precaliente el horno a 375 ° F.

  2. Coloque las albóndigas en una sartén de 9×13 y hornee durante 20 minutos (o de acuerdo con la receta o las instrucciones del paquete).

  3. Mientras tanto, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que se ablanden.

  4. Retira las albóndigas del horno. Drene la grasa si hay mucho en el fondo, si hay un poco, puede dejarlo para darle sabor.

  5. Agregue penne cocido y los ingredientes restantes a la sartén de 9×13 con las albóndigas. Revuelve para combinar.

  6. Cubra con queso y hornee por 20 minutos adicionales o hasta que se caliente. Decorar con perejil si lo desea.

Para hacer albóndigas caseras combine los ingredientes a continuación. Rodar en 24 albóndigas y hornear a 375 ° F durante 20 a 22 minutos o hasta que estén bien cocidas. 1 libra de carne molida de res 1/4 de taza de pan rallado italiano 2 cucharadas de leche 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de condimento italiano 1 yema de huevo 2 cucharadas de perejil

Información nutricional

Cantidad por porción (6 g) – Calorías: 508, Gordo: 19g, Grasa saturada: 6gColesterol 58mgSodio 883mgPotasio: 765mg, Carbohidratos: 54g, Fibra: 5gAzúcar: 9gProteína: 28gVitamina A: 902%, Vitamina C: 12%Calcio 244%, Hierro: 3%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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