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Pasta de espagueti al horno fácil

Esta spaghetti horneado Pasta con pollo es una cena fácil, cursi y sabrosa que encantará a toda la familia. Es una receta reconfortante clásica que usa pollo molido en lugar de carne picada. Es una cazuela de pasta tan fácil que es perfecta para cualquier ocasión.

Este horneado de pasta con pollo es una de mis recetas preferidas cuando anhelo una receta acogedora. Es abundante y familiar, lo que lo hace perfecto para una receta entre semana. Cuando esta cazuela de espaguetis entra al horno, los niños están justo en el horno, esperando que el queso burbujeante se ponga dorado.

¿Quieres más recetas de pasta deliciosas que encantarán a toda la familia? Pruebe mi receta de Pasta Cremosa con Pollo Alfredo o mi Pasta Feta al Horno.

Por qué te encantará este sencillo horneado de pasta

  • Es fácil. Este espagueti horneado fácil es como hacer una lasaña, pero no hay capas involucradas, lo que lo hace mucho más fácil y requiere menos tiempo.
  • Es tan sabroso. Gracias a unas sencillas especias y al queso, se trata de una pasta super cremosa y sabrosa.
  • Es fácil de personalizar. Hay tantas versiones que puedes hacer cambiando la carne, el queso y las especias. ¡Las opciones son ilimitadas!

Ingredientes de la cazuela de espagueti al horno

  • Aceite de oliva – o aceite de su elección.
  • Aromáticos – necesitará ajo, cebollas, zanahorias y apio.
  • Pollo picado – también puede cambiar por una carne picada diferente.
  • Caldo de pollo – intente usar bajo contenido de sodio cuando sea posible, ya que se agrega sal a la receta.
  • Pasta de tomate – no salsa de tomate!
  • Tomates triturados enlatados – los tomates triturados enlatados es la textura ideal. Si usa tomates enlatados en cubitos o enteros, tendrá que cocinarlos.
  • Condimento – Utilizo condimentos italianos, sal y pimienta negra.
  • Espaguetis puede usar espaguetis regulares o de trigo integral.
  • Queso mozzarella – cuanto más mejor.
  • Albahaca – para adornar.

Cómo hacer espaguetis al horno

  • Deberes: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite y déjela a un lado.
  • Saltear los aromáticos: Calienta una olla con aceite a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla; saltee durante 4-5 minutos hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas. Agregue las zanahorias y el apio, cocine por un par de minutos.
  • Cocine la salsa: Luego, agregue el pollo molido. Rómpelo y cocine durante 3-5 minutos hasta que el pollo libere la humedad. Agregue el caldo de pollo, la pasta de tomate, los tomates triturados, los condimentos italianos, la pimienta negra y la sal. Deje hervir a fuego lento y cocine durante 10-12 minutos hasta que todo se junte y la salsa se espese un poco. Tape y guarde la salsa a un lado.
  • Cocine la pasta: Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete menos 1 minuto. Reserve aproximadamente 1 taza de salsa preparada y mezcle los espaguetis con la salsa restante.
  • Hornea los espaguetis: Transfiera la pasta a la fuente para hornear preparada, cubra la pasta con la 1 taza de salsa reservada y queso mozzarella. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 20 minutos. Después de 20 minutos, retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos.
  • Decorar y servir: Adorne los espaguetis horneados con albahaca y sirva una rodaja mientras esté tibia.

Consejos y notas para hacer la mejor receta para hornear pasta

  • Cuando llene su olla para cocinar la pasta, use suficiente agua para que una vez que los fideos comiencen a cocinarse y expandirse, todavía haya suficiente espacio para que la pasta se mueva libremente.
  • Evite que la pasta se pegue revolviéndola inmediatamente después de colocarla en la olla.
  • ¡No pongas aceite en el agua de tu pasta! Terminarás con pasta grasosa.
  • Me encanta servir estos espaguetis horneados con palitos de pan de coliflor con queso, pan de ajo asado y palitos de pan con pesto con queso. ¡Pero una guarnición de ensalada también funcionaría muy bien!
  • Siéntase libre de agregar otras verduras como pimientos, espinacas, calabacines, berenjenas o champiñones.
  • ¿No tienes pollo molido? ¡Pruebe el pavo molido o la carne picada!
  • Haga esto picante con la adición de un poco de salsa picante, pimienta de cayena y hojuelas de chile.

Preguntas frecuentes

¿Hornea pasta tapada o descubierta?

Esta cazuela de pasta se hornea tapada y sin tapar. La primera mitad está cubierta para que la cazuela de espagueti se pueda hornear sin quemar el queso. La segunda mitad permite que el queso se dore todo.

¿Cómo cocino la pasta antes de hornearla?

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cuando el agua haya alcanzado su punto de ebullición, agregue los fideos de pasta. Remover y dejar cocer un poco al dente. No cocine demasiado la pasta, ya que también se cocinará en el horno.

¿Puedo congelar esta cazuela de pasta con pollo?

Puede preparar esta cazuela de espagueti con anticipación en un plato apto para congelador como una bandeja de aluminio, cúbrala bien con una envoltura de plástico y congélela durante 2-3 meses. Cuando esté listo para comer, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche, luego colóquelo en el horno como se indica para que se caliente por completo.

¿Cocina pasta antes de hornear pasta?

La mayoría de los reicpes para hornear pasta requieren que la pasta se cocine al dente antes de hornear.

¿Cómo se evita que la pasta se endurezca al hornear la pasta?

Si no le gusta que la pasta esté dura y crujiente en la parte superior cuando la hornee, asegúrese de hacerla más picante y cubra los espaguetis completamente en la parte superior con queso mozzarella y cúbralos con papel de aluminio cuando hornee. Retire la envoltura de papel de aluminio solo por unos minutos mientras asa la parte superior para darle al queso un color marrón con ampollas.

¿Cómo recalentar espaguetis al horno?

La forma mejor y más rápida de recalentar espaguetis es en el microondas. Cubrir con seran wrap para preservar la humedad y evitar salpicaduras en la microvave.

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Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de Pasta con espagueti al horno. ¡Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Cazuela De Pasta De Espagueti Al Horno

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Ingredientes

Para la salsa:

  • ▢ 2 cucharadas degustación ligera de aceite de oliva
  • ▢ 6 dientes de ajo picados
  • ▢ 1 cebolla amarilla grande picada
  • ▢ 2 zanahorias grandes picadas
  • ▢ 3 tallos de apio picados
  • ▢ 1 libra de pollo molido
  • ▢ 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • ▢ ¼ taza de pasta de tomate
  • ▢ 28 oz. tomates triturados enlatados
  • ▢ 1 cucharada. condimentos italianos secos
  • ▢ 1 cucharadita pimienta negro
  • ▢ 1 cucharadita sal

Para los espaguetis:

  • ▢ 1 libra de pasta de espagueti cocida
  • ▢ 2 tazas de queso mozzarella para aderezar
  • ▢ Agua para cocinar espaguetis
  • ▢ Albahaca para decorar (opcional)

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Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente para hornear de 9 X 13 con aceite y déjela a un lado.
  • Calentar un horno holandés con aceite a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla; saltee durante 4-5 minutos hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
  • Agregue las zanahorias y el apio, cocine por un par de minutos y luego agregue el pollo molido. Rómpelo y cocine durante 3-5 minutos hasta que el pollo libere la humedad.
  • Agregue el caldo de pollo, la pasta de tomate, los tomates triturados, los condimentos italianos, la pimienta negra y la sal. Deje hervir a fuego lento y cocine durante 10-12 minutos hasta que todo se junte y la salsa se espese un poco. Tape y guarde la salsa a un lado.
  • Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete menos 1 minuto. Reserve aproximadamente 1 taza de salsa preparada y mezcle los espaguetis con la salsa restante.
  • Transfiera la pasta a la fuente para hornear preparada, cubra la pasta con la 1 taza de salsa reservada y queso mozzarella. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 20 minutos.
  • Después de 20 minutos, retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos.
  • Una vez hecho esto, decora los espaguetis horneados con albahaca y sirve una rodaja mientras esté tibia.

Notas

  • Cuando llene su olla para cocinar la pasta, use suficiente agua para que una vez que los fideos comiencen a cocinarse y expandirse, todavía haya suficiente espacio para que la pasta se mueva libremente.
  • Evite que la pasta se pegue revolviéndola inmediatamente después de colocarla en la olla.
  • ¡No pongas aceite en el agua de tu pasta! Terminarás con pasta grasosa.
  • Me encanta servir estos espaguetis horneados con palitos de pan de coliflor con queso, pan de ajo asado y palitos de pan con pesto con queso. ¡Pero una guarnición de ensalada también funcionaría muy bien!
  • Siéntase libre de agregar otras verduras como pimientos, espinacas, calabacines, berenjenas o champiñones.
  • ¿No tienes pollo molido? ¡Pruebe el pavo molido o la carne picada!
  • Haga esto picante con la adición de un poco de salsa picante, pimienta de cayena y hojuelas de chile.

Nutrición

Calorías: 341kcal | Hidratos de Carbono: 30g | Proteínas: 22g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 6g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 7 g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 71 mg | Sodio: 682 mg | Potasio: 784 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 3481IU | Vitamina C: 13 mg | Calcio: 202 mg | Hierro: 3 mg

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