▷ Pasta de maíz cremosa en una olla

¡Esta pasta está absolutamente cargada con algunos de los mejores sabores, tiene un sabor tan cremoso y es una cena de verano rápida perfecta! Además, nuestro Recetas One Pot son algunos de tus favoritos, ¡así que era hora de conseguir uno nuevo! Me encanta este platillo tal como está con mucho maíz, albahaca, orégano, tomillo, un buen chorrito de limón y mucho queso. Pero, si realmente lo desea, definitivamente puede agregar algunos Pollo desmenuzado o incluso hacer algo Muslos de pollo a la parrilla para acompañarlo y hacerlo más abundante. ¡La estrella del espectáculo de nuestra pasta de maíz es definitivamente el aderezo de pan rallado en mi opinión! Es opcional, pero no lo omita a menos que usted también lo haya hecho. ¡Solo toma alrededor de 3-4 minutos tostar el pan rallado en la misma sartén en la que cocina todo lo demás! ¡Agrega una gran textura y un poco de salinidad y un poco de sabor a ajo!

Notas de la receta de pasta cremosa de maíz:

Me gusta usar cebollas verdes en esta receta porque son suaves y no se apoderan de todo el plato. Al cortarlos, asegúrese de cortar desde las claras hasta la parte verde. Luego, sepáralos porque usarás la parte blanca de la cebolla durante la cocción y la verde para cubrir.
¡Para las migas de pan, puede usar las que tenga a mano! Panko, pan rallado o con sabor italiano están bien aquí.
Puede usar maíz fresco, congelado o enlatado aquí. Querrá 3 tazas de maíz en total, que son aproximadamente 4-5 mazorcas de maíz, o dos latas.
Para el queso crema, puede usar toda la grasa o light. O, si no le gusta el queso crema, puede sustituirlo con aproximadamente ⅓-1/2 taza de mascarpone o incluso queso ricotta.
Penne es lo que normalmente uso para este plato porque siempre tengo una mano. Pero puedes usar cualquier tipo de pasta que tengas. Los macarrones, las conchas pequeñas de pasta, los rigatoni o los rotini están bien. No he probado esto con pastas más largas como espaguetis o fettuccine.

Pasta de maíz cremosa en una olla

One Pot Creamy Corn Pasta es una de nuestras recetas favoritas de maíz que se hace rápido en 20 minutos. Penne viene acompañado de maíz, hierbas, queso crema y parmesano para una cena fácil que a todos les encantará. .wprm-calificación-de-receta .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-completo svg * {fill: #ffffff; } 5 de 11 votos Imprimir Pin Calificar Curso: Plato principal Cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Porciones: 6 Calorías: 565kcal Autor: Nichole

Tabla de contenido

Ingredientes

▢ 4 cucharadas de mantequilla dividida
▢ 4 dientes de ajo, picados y partidos
▢ ½ taza de Panko o Pan rallado
▢ 6 cebollas verdes blancas y verdes rebanadas
▢ 1 cucharada de albahaca fresca
▢ 1 cucharada de orégano fresco
▢ ½ cucharada de tomillo fresco
▢ Pizca de hojuelas de pimiento rojo
▢ Sal y Pimienta, al gusto
▢ 3 tazas de maíz
▢ 1 libra de pasta penne
▢ 3 ½ tazas de caldo de verduras o pollo
▢ ½ taza de leche
▢ 6 onzas de queso crema
▢ ½ taza de queso parmesano
▢ 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Una vez derretido, agregue dos dientes de ajo y el pan rallado y revuelva para cubrir.
Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que el pan rallado esté tostado, aproximadamente cinco minutos. Retire el pan rallado a un plato, limpie la sartén y vuelva al fuego.
Agrega el resto de la mantequilla, el ajo, las partes blancas de las cebolletas, la albahaca, el orégano, el tomillo, las hojuelas de pimiento rojo y una pizca de sal y pimienta y los granos de elote a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que las cebollas estén suaves.
Agrega la pasta, el caldo y la leche a la sartén y sube el fuego a medio-alto. Revuelva y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que la pasta esté bien cocida, aproximadamente 10-12 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue el queso crema, el queso parmesano y el jugo de limón hasta que el queso se derrita.
Cubra con el pan rallado tostado y las cebollas verdes restantes.

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Notas

NOTA SOBRE EL MAÍZ: Puede utilizarlo fresco, congelado o enlatado. Necesitará 3 tazas en total, que son aproximadamente 4-5 mazorcas frescas o 2 latas de 15 onzas. Si usa maíz congelado, es mejor descongelarlo primero.NOTA SOBRE LAS HIERBAS: Si usa secas en lugar de frescas, corte las cantidades a 1 cucharadita de albahaca y orégano y ½ cucharadita de tomillo.

Nutrición

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